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100 条"服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？"搜索结果
服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？
服务的细节037：不懂大数据，怎么做餐饮？
解构空间·餐饮空间 电子书
解构空间·餐饮空间
  • 张海宁等
  • 本书介绍的国外商业空间，主要是与餐饮文化有关的酒吧、咖啡馆和餐厅。
教养在生活的细节里 电子书
教养在生活的细节里
  • 洪兰
  • 适读人群：家庭教育少儿行为习惯教养家教豆瓣所有书平均评分8以上，单本9.4分，读者好评率高的教养作家蔡颖卿“家庭教养类”新引进作品台湾著名的教养专家和神经科学专家洪兰，网易公开课视频播放量超100万，其翻译作品《真实的幸福》以及与尹建莉合著的《好孩子：三分天注定，七分靠教养》这两本书都是100000册以上的畅销书。以“生活美学”观念融入教育之中，提出“好好生活，就是教育”的“教养美学”概念，“教养美学”正在越来越受到新生代白领父母的喜爱和推崇大陆尹建莉，台湾蔡颖卿。蔡颖卿在台湾相当于尹建莉在大陆的地位，随着蔡颖卿的作品被不断引进，她的教养理念也在逐渐被更多的父母所接受，她的作品的销量也在持续上升。读者说好，才是真的好。来自读者的真实评价——很爱三件东西。一是这个杯架。全家的杯子一架收纳，整个台面就清爽很多很多，也很美观。二是每日读诗日历。这个去年年底就推荐过了，在中国诗词大会之前哦。根据节气、季节，配合当日应景的诗。置于案头，每天花十分钟读一下，当是的积累。三是蔡颖卿的文字，总能抚慰我的心，让我慢下来、静下来，实乃小确幸。（@努力幸运的堡）每次读蔡颖卿的书，都舍不得一口气读完。并且放回书架后，后来还想一读再读。遇到这样真爱的作者，是幸运。（@蜂蜜的生活笔记）有两位很喜欢的老师的书基本收集齐全，并置于书架显眼位置，以便随时取阅。一位是恩师金韵蓉老师，另一位便是蔡颖卿。她们不但是出色的妈妈，也成就了一番自己的事业，是我心目中的偶像。（@RosaAroma萝莎芳疗）……从“生活美学”到“教养美学”——新生代白领父母喜爱的教养理念“好好生活，就是教育”。蒋勋说：一堂美学课，其实是母亲给我上的，没有人可以替代。因为没有人可以替代母亲的爱，所以没有人可以替代母亲对于人的教养的工作。”不是去报无数个这样那样的特长班，不是制定这样那样严厉刻板的规矩，不是反复地说教、讲道理……只是生活——陪他生活，陪他美好生活，陪他感受生活，陪他学会生活。生活美好，就是教养美好。粉丝稳定上涨，销量持续上升。蔡颖卿是优雅知性的作者，是台湾著名的教养专家和生活美学家。随着作品被不断引进，口碑不断积累，越来越多的读者被她的生活理念和教育理念所吸引，最后成为忠实粉丝。与此同时，她的新作品的销量也在持续上升。我们相信，好的作者，好的作品，终将会有好的市场回报。
新餐饮生存秘籍 电子书
新餐饮生存秘籍
  • 史远
  • 新模式+新产品+新门店+新创意=业绩增长，200多家餐饮连锁品牌背后的“军师”用一本书讲透餐饮业成功的秘诀。
餐饮空间氛围营造 电子书
餐饮空间氛围营造
  • 简名敏
  • 本书从消费者和创业者的需求出发，针对不同国度的菜系，分別从饮食文化、餐饮特点及空间氛围的营造手法等方面入手，剖析不同菜系的饮食特色，并通过经典案例进行展示。
宴遇Ⅳ 餐饮空间 电子书
宴遇Ⅳ 餐饮空间
  • 贾方
  • 本书着重介绍各具特色的餐饮空间，按餐厅的风格类型进行分类，分为东方传奇、异域风尚和现代创想三部分。
餐饮哲学——屋里门外 电子书
餐饮哲学——屋里门外
  • 吴其华
  • 本书收录了屋里门外（IN·X）设计公司创立近十年来的项目，包括肴肴领鲜饮食会所、四季民福烤鸭店、锦府盐帮酒楼、广徐记炭烧生蚝餐厅等。每个项目都有彩图，文字说明，并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。
写给大家看的色彩书②——色彩怎么选，设计怎么做 电子书
写给大家看的色彩书②——色彩怎么选，设计怎么做
  • 编著
  • 色彩不仅仅是感性思维的展示，也可以通过理性认知来发挥它。《写给大家看的色彩书②——色彩怎么选，设计怎么做》以大众审美为依据，用理性的思路帮你分析是否选对了颜色，教会你如何把选出的颜色运用得精彩。通过认知色彩核心和正确建立色卡，使你变被动为主动，将主观的感觉变为具象的色彩。《写给大家看的色彩书②——色彩怎么选，设计怎么做》通过大量案例，分析了色彩功能、色彩对比和色彩情绪，理论结合实际，进一步提高色彩
怎么做调研，如何写报告 电子书
怎么做调研，如何写报告
  • 何晓斌
  • 聚焦调研及报告写作能力培养，助你提升调研写作基本功。
男人健康细节全书 电子书
男人健康细节全书
城市细节——新加坡城市设施 电子书
城市细节——新加坡城市设施
  • 朱立珊
  • 本书以图文并茂的方式，全方位地介绍花园国家新加坡的城市环境。从公园设施、文化设施、儿童游乐设施、住宅设施、交通设施和商业娱乐设施加以分析说明。这些设计没有彰显华丽和新颖，而是从本质上为使用者提供朴素、简洁又极具亲和力的设施设计。在这些设施中体现了对使用人群行为的尊重，以及对环境的保护理念。正是这些有效的，同环境和谐共处的方便的设施提升了新加坡的城市环境质量。
细节决定成败 电子书
细节决定成败
  • 王媛
  • 从《伪装者》到《琅琊榜》，再到《知否知否应是绿肥红瘦》《山海情》《乔家的儿女》，以孔笙、侯鸿亮、李雪为幕后铁三角的“正午阳光”团队精品不断、好作迭出，一次次燃爆男女老少的追剧热潮，人气爆棚。该团队因此也被称为“内地TVB”。不禁要问，为什么他们会这么火？又为什么火的总是他们？答案只有两个字：细节。“合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。”良好的细节习惯也是日积月累，逐渐养成的
中台落地手记：业务服务化与数据资产化 电子书
中台落地手记：业务服务化与数据资产化
  • 张亮 编著
  • 一本从0到1落地实操的中台技术使用书，为企业数字化转型中的中台建设提供项目落地的实施指导。
宴遇——餐饮空间II 电子书
宴遇——餐饮空间II
  • 黄滢 马勇 贾方
  • 本书辑录了众多杰出的餐厅设计方案，用清晰的实景图片和平面设计图全面直观地展现出设计师原创的设计理念和设计手法，旨在说明如何创造出能够提升餐厅吸引力的、设计独特的餐厅空间。
餐饮概论（第2版） 电子书
餐饮概论（第2版）
  • 王天佑
  • 王天佑主编的《餐饮概论(第2版普通高等学校旅游管理教材)》是顺应2l世纪的知识经济时代对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分：第一部分为中餐概论，第二部分是西餐概论，第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等：西餐概论内容主要包括西餐历史与发展，西餐餐具与酒具，世界著名国家的西餐概况
台湾室内系列.餐饮区 电子书
台湾室内系列.餐饮区
二手房买卖全流程指南：14大环节、84个细节的应对与处理 电子书
二手房买卖全流程指南：14大环节、84个细节的应对与处理
  • 刘建伟 编著
  • 本书系统梳理并详细介绍了二手房买卖全流程。
赋能数字经济：大数据创新创业启示录 电子书
赋能数字经济：大数据创新创业启示录
  • 首席数据官联盟
  • 首席数据官联盟启动百人大数据专访：产业热点、难点、疑点
金牌网店客服实战108招 小服务大效果 电子书
金牌网店客服实战108招 小服务大效果
  • 徐茜
  • 108个纯高手干货技巧，打造懂顾客、会销售的网店客服，有效地提高客服人员的业务水平，提高产品的好评率，让店铺的销售额和口碑同时提升！137个沟通场景案例，既包括客服工作的前期、中期、后期阶段，同时从心理、产品等多角度帮助客服人员找到更适合的沟通方法，让沟通赢在起点。全书内容包含8大建立好印象的方法、10个介绍产品的要点、10种灵活沟通的技巧、10条倾听与询问的规则、10种促进快速下单的策略、10个
黏土的次元 动漫黏土手办的魅力穿搭 电子书
黏土的次元 动漫黏土手办的魅力穿搭
  • 大切的椰子 捏粘土的节操 米米酱 　编著
  • 本书讲解动漫人物黏土手办不同穿搭的制作方法。书中共6章，第1和2章介绍了黏土手办的制作须知；第3到6章，分别讲解了校园、时尚礼服、萌萌兽耳和萝莉等不同穿搭风格的人物手办的制作，每个案例开篇均有人物形象分析与着装造型分析，并配有配套视频和针对不同部分制作的难点解析。
黏土的次元 动漫黏土手办的超甜软萌 电子书
黏土的次元 动漫黏土手办的超甜软萌
  • 米米酱 捏粘土的节操 大切的椰子　编著
  • 你是否曾因为昂贵的价格或长时间的等待时间而得不到自己心仪的动漫人物手办？本书不但可以让你节省开支，还能教你用黏土打造自己的“本命”动漫人物手办。本书是“黏土的次元”系列中的一本，主要讲解可爱软萌的Q版动漫人物黏土手办的制作方法。全书共5章。第1章是萌系黏土手办制作须知；第2章讲解了Q版手办人物的制作要点；第3章～第4章分别讲解了2头身、2.5头身以及3头身萌系手办的制作；第5章讲解了Q版动漫化的黏
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