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北京联合出版爱上铸铁锅

[日]药袋绢子
　　你很难再找到这样一口美貌与使用性能并存的锅了。厚重的锅体，拥有不可思议的导热和保温效果，辅以独特的蒸汽回流设计，只要少量水分就可以让火力穿透食材，快速做出色香味俱佳的料理，同时留住食材的鲜美和营养。缤纷的珐琅层不仅赏心悦目，还起到了防锈、防粘、防异味、易清洗的作用。只要悉心呵护，一口珐琅铸铁锅可以与你一生相伴。　　本书介绍了各种使用珐琅铸铁锅进行料理的食谱，以不同种类的食材分类，有能够体现季节变化的时令鲜蔬，有能量满满的肉类料理，有鲜美营养的鱼类食谱，以及简单质朴的米饭和豆类的做法，当然，也不会缺少能够为平常生活增光添彩的甜品。食谱多以简单、快速、日常为准，配有少量宴客菜肴，最大程度地利用铸铁锅的优点，使其成为我们生活中不可或缺的存在。

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建筑时装定制混凝土

凤凰空间•北京
本书围绕建筑立面材质——混凝土，从材质历史、代表案例两方面，介绍了材质的理论和实践。大量精美的手绘稿和细节图片，以及详尽的图注最直观地为您提供立面“个性化设计”的方案。

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理想空间：我希望在这里用餐

凤凰空间·北京
本书精选24个新建或改造的餐饮空间设计案例，每个案例均配有平面设计图、全彩插图和详细的设计说明，以期给读者带来全新的空间设计感受，赋予餐饮空间以新的定义与诠释。

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世界著名建筑设计事务所——MVRDV

凤凰空间·北京
本书收录了MVRDV的40余个建筑案例，涉及住宅建筑、办公建筑、公共建筑、文化建筑及建筑综合体等。

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建筑“时装”定制——玻璃

凤凰空间·北京
本书围绕建筑立面材质——玻璃，从材质历史、代表案例两方面，介绍了材质的理论和实践。大量精美的手绘稿和细节图片，以及详尽的图注最直观地为您提供立面“个性化设计”的方案。

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成长空间世界当代中小学建筑设计

凤凰空间•北京
本书用中英文双语，图文并茂地介绍世界不同区域的近50个最新、最有特色的中小学建筑项目。

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建筑“时装”定制——木材

凤凰空间·北京
本书围绕建筑立面材质——木材，从材质历史、代表案例两方面，介绍了材质的理论和实践。大量精美的手绘稿和细节图片，以及详尽的图注最直观地为您提供立面“个性化设计”的方案。

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当代社区活动中心建筑设计

凤凰空间·北京
本书是凤凰空间精心打造的理想空间系列图书之一，内容涵盖国内外最新的社区活动中心案例，为读者展示了不同功能、不同地理环境与社会环境中不同的社区活动中心建筑设计，为我们国家未来大量的具备社区活动中心功能的建筑设计提供了充分而详实的参考资料。

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艺术墙

凤凰空间·北京
本书按仿生、折纸、锈蚀、拼贴、百叶等手法分章，介绍了世界各地富有创意的最新建筑案例。

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创意分析——图解景观与规划

凤凰空间·北京
本书收录了近百个国际、国内知名景观与规划设计公司的经典案例，它们使用恰当的表达元素、创新的表达方式，淋漓尽致地展现出设计意图与表达内容。

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夕阳无限 : 世界当代养老院与老年公寓设计

凤凰空间·北京
本书介绍了养老院与老年公寓建筑设计，包括美、日、英、法、葡、西、荷兰、挪威、芬兰、丹麦等十余个发达国家的近50个养老助老建筑项目。本书分为西欧、北欧、南欧、中欧、亚洲、美洲和大洋洲7章。包括该区人口老龄化数据、老年建筑的境况，再详细解读若干最新案例。另外，后附有我国养老院的面积定额和设计规范。

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世界经典生态建筑

凤凰空间·北京
本书精选数十个世界各国和地区的多种技术条件下具有代表性的生态建筑案例；以文字配合设计图以及完成图片对生态建筑的设计理念进行阐述；解剖每一个生态建筑项目诞生的全过程，包括设计灵感来源、项目选址规划、扩初设计、建筑施工以及最后的项目实现。

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像素墙

凤凰空间·北京
本书囊括了近年来世界各国最绚丽的像素墙建筑130个，在为读者详细剖析这一概念的同时也展示了最新颖、别致的项目案例。

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七彩童年——当代幼儿园设计

凤凰空间·北京
本书介绍了世界不同国家和地区的共39个幼儿园建筑项目。

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UNStudio世界著名建筑师事务所

凤凰空间·北京
凤凰空间·北京编著的《UNStudio世界著名建筑设计事务所》是第一本世界著名建筑事务所UNStudio在中国授权出版的合集。UNStudio在06年出版过合集《终结图像》，07年在华中引进国内，之后就没有再出过任何书籍。《UNStudio世界著名建筑设计事务所》相比7年前的《终结图像》内容增加3倍，将近10年UNStudio的成果一网打尽，线稿、分析图、照片、文字都很详尽，报道和分析更为深入，而

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世界室内设计2 居住空间

凤凰空间·北京
本书选取了众多有关居住空间的室内设计案例，并进行了解析和阐述。

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世界室内设计2 办公空间

凤凰空间·北京
本书精选了众多有关办公空间的室内设计案例，并通过图文并茂的形式解析和阐述。

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世界著名建筑设计事务所——蓝天组

凤凰空间·北京
本书囊括了蓝天组最新最具代表性的33个建筑项目，从项目规划、建筑照片、效果图、概念图、功能分析、数据模拟等等都做了较为详细介绍。

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2015版质量管理体系审核员实用教程

北京质量协会
本教程由GB/T19001—2015标准第一起草人，以及知名学者和资深管理专家依据国际标准化组织所发布的ISO9000和ISO9001的2015版标准，以及相关标准编写。　　本教程包括质量管理体系标准部分和质量管理体系审核部分。质量管理体系标准部分包括：ISO9000族标准概论、质量管理基本概念和方法、质量管理基本原则、主要术语和定义、ISO9001:2015版标准条文释义、GB/T19001—2

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企业首席质量官任职培训教程

北京质量协会
本书是由具备国家注册企业首席质量官任职培训教师资格的国内著名教授、知名管理专家按照国家质量监督检验检疫总局制定《企业首席质量官任职培训大纲》的要求编写的培训教程。本教程共八章，主要包括国家质量发展政策、质量法律制度、企业首席质量官制度、企业质量战略管理、企业质量文化建设、企业质量管理体系建设、质量经济性分析和品牌管理等内容。作者从满足企业首席质量官的实际需要出发，理论结合实际，通俗易懂地介绍了作为