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100 条"世界厨房中国味·蒸烤箱卷"搜索结果
世界厨房中国味·蒸烤箱卷
世界厨房中国味·蒸烤箱卷
  • 李建国
  • 本书主创成员：王万友谭家菜第三代传人张爱强人民大会堂中华厅经理王朝辉便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任赵春源团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕刻研发中心主任孙家涛国务院办公厅首长餐厅厨师长王素明团餐与大锅菜专业委员会面点与烘焙研发中心主任徐龙人民大会堂国宴西餐厨师长李加双战略支援部队综合训练大队教研室主任兼高级讲师林进钓鱼台大酒店厨师长林勇人民大会堂副厨师长王海东北京瑞龙苑宾馆行政总厨王连生北京雪原风情酒楼董事长、总经理王兆志钓鱼台十一楼厨师长俞世清北京聚宝渔港面点技术总监张伟力锦江都城酒店行政总厨
光影中国梦.纯真岁月卷 电子书
光影中国梦.纯真岁月卷
  • 梁振华
  • 本书内容包括：《庐山恋》：一曲清澈的爱情牧歌；《天云山传奇》：沉重的梦想；《骆驼祥子》：寻梦者的悲凉与哀痛；《少林寺》：银幕上的武侠梦；《牧马人》：他乡与故乡等。
光影中国梦.镜语中国卷 电子书
光影中国梦.镜语中国卷
  • 梁振华
  • 本书内容包括：《西洋镜》：银幕梦的起源；《生死抉择》：永不言悔的抉择；《站台》：时代从这里转身；《大腕》：一场游戏一场梦；《首席执行官》：一个品牌神话的诞生等。
中国科技之路．卫生卷．健康中国 电子书
中国科技之路．卫生卷．健康中国
  • 王辰
  • 为组织落实好中宣部关于2020年主题出版重点选题和对“庆祝中国共产党成立100周年选题的编写出版工作，中国编辑学会组织策划《中国科技之路》丛书（15册）。通过梳理中国共产党建党100年来，新中国成立71年来，改革开放42年来，党的十八大以来，科技发展的历程、成果、贡献凝聚而成的科技实力与自信。本书通过梳理卫生健康中国百年历史画卷，展示中国科技之路中健康之路的重大科技成就、重大科研成果、重大科技产品
好领导怎么当：如何培养积极主动的员工 电子书
好领导怎么当：如何培养积极主动的员工
  • [日] 箱田贤亮
  • “投资”你的下属，提高团队参与感，源自哥伦比亚大学的员工培养法。
跟着大师学软装——厨房、卫生间 电子书
跟着大师学软装——厨房、卫生间
  • 吴艳
  • 本书重点介绍厨房、卫生间部分的软装，室内设计大师袁旺娥专门为本书撰写访谈录，为大家讲解厨房、卫生间软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。
茶席摆设 电子书
茶席摆设
  • 茶阅世界·素茗堂
  • 本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约180个方案的茶席设计，每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。
茶道插花 电子书
茶道插花
  • 茶阅世界·素茗堂
  • 本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约100个茶席插花的作品，每个作品里面含括花材、花器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的器具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。
茶道：从喝茶到品茶 电子书
茶道：从喝茶到品茶
  • 茶阅世界•素茗堂
  • 近年喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高
艾叶百科系列-艾蒿食疗百味 电子书
艾叶百科系列-艾蒿食疗百味
  • 梅全喜
  • 介绍艾叶的一百种食疗食品的制作和食用方法及功效.艾叶是我国常用中药，大部分地区均产，具有多种使用价值，同时也是端午节最主要的角色。近年来，随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及，艾叶应用及艾灸疗法日益受到百姓欢迎。本科普图书以图文并茂的形式、通俗易懂的语言、易学易用的方法，向大众介绍艾叶的百余种食疗方法，满足大众对艾叶养生知识的需求。
中国古树名木——济南卷 电子书
中国古树名木——济南卷
  • 王大为 赵兵 孔凡达
  • 《中国古树名木——济南卷》是一部反映济南市古树名木的专著。本书采用图文并茂的形式，记述济南市古树名木的分布、状况及传说等。本书记述范围为2015年济南市行政区域，年代断限及上限自事物发端，下限至2015年底。
光影中国梦.燃情时代卷 电子书
光影中国梦.燃情时代卷
  • 梁振华
  • 本丛书选取新中国成立60余年来的中国电影佳片，从不同角度表现民族求索、社会变革和中国人追寻个性觉醒的精神历程，以及全球化背景下走向国际化的民族诉求，展现在历史的烽烟中中华民族生生不息、进取向上的精神，以“中国梦”的眼光去阐释和破解当代中国主流电影。
中国东北经济第三卷 电子书
中国东北经济第三卷
  • 国务院东北经济区规划办公室
  • 本书作为大型基础资料工具书，第一次为人们展示了东北经济区经济，社会发展概况和前景，全书包括综合篇、省区篇、中心城市篇、城市篇、地区篇、县旗篇、农业篇及附录，资料一般截止到1985年底。
世界高等教育（2020年第1期·第1卷/总第1期） 电子书
世界高等教育（2020年第1期·第1卷/总第1期）
  • 陈万灵 刘小平 主编
  • 本书共收录13篇文章，分为4个栏目。特稿包括《世界高等教育结构体系研究述评》；国别研究包括《德国高等教育结构研究》《法国高等教育结构及其启示》《瑞士高等教育结构体系的变革及启示》等；专题研究包括《美国社区学院办学的历程、特色、作用及启示》《日本高等职业教育的演变与发展》等；名家观点包括《大学排名的优化何以可能——社会科学的视角》《新工科在于培养“未成人”》。
改革开放以来的中国与世界 电子书
改革开放以来的中国与世界
  • 张蕴岭
  • 本书旨在纪念改革开放40周年的中国对外关系，总结40年来中国参与国际事务的外交理论与实践。书中理论篇对改革开放40年来中国对外关系和外交理论进行了挖掘，涉及中国对外关系的重大理论问题探讨。实践篇对中国改革开放40年来的外交实践进行深度分析与展望，涉及中国与周边国家的关系及参与东亚地区合作机制的成就与思考，中美、中俄、中日、中印等大国关系的互动，中国与欧洲、拉美、非洲等地区和相关国家关系的经验和总结
渐进革命：震荡世界的中国改革之路 电子书
渐进革命：震荡世界的中国改革之路
  • 王辉
  • 从1978年开始的改革与开放，使中国社会的各个方面发生了根本性的变化，并无可争辩地载入世界现代化的史册。作者把中国的改革视为一场“渐进革命”，它从根本上改变了国家经济体制的主要特征，使其朝着市场经济的方向发展。中国的改革实践已向世界证明，渐进改革能够取得革命性的效果，这是中国改革成功经验的关键所在。本书初版于1998年，是作者根据其在美国兰德公司、兰德研究生院所写的博士论文扩充而来的。该书独到之处
香港金融监管 电子书
香港金融监管
  • 国世平
  • 本书包括联系汇率制，金融危机与香港银行业，香港证券市场，香港金融衍生品市场，香港金融监管体系，金融危机后香港金融风险防范措施的完善等内容。
世界银行经济评论（2016/No.2/第30卷） 电子书
世界银行经济评论（2016/No.2/第30卷）
  • (美)安德鲁·福斯特(Andrew Foster) 主编;徐广彤 肖皓元 朱旭敏 译
  • 《世界银行经济评论》是一本专业期刊，旨在传播与发展领域以及与世界银行谋求发展权利普遍相关的发展经济学研究成果。本书寻求在定量发展政策分析领域提供最新的和最好的研究，着重于政策的相关性和经济学的应用方面，而不是纯理论和方法论的研究。
世界银行经济评论（2015/No.2/第29卷） 电子书
世界银行经济评论（2015/No.2/第29卷）
文化发展论丛（2016年第3期/总第12期·世界卷） 电子书
文化发展论丛（2016年第3期/总第12期·世界卷）
  • 江畅 主编;强以华 执行主编;李家莲 副主编
  • 本书以“人类共同价值与和平发展”为主题，精选了“世界文化发展论坛2016”的部分精品文章，共设前沿研究、价值研究、亚洲专题、拉美专题、问题探讨五个专题，探讨了如何构建人类共同价值体系、东亚价值观的创新、拉美国家共同价值体系建构的可能性问题等，对中外文化差异进行了比较研究，形成了一批有深度和有价值的研究成果。
世界银行经济评论（2015/No.1/第29卷） 电子书
世界银行经济评论（2015/No.1/第29卷）
  • 主编
  • 《世界银行经济评论》是一本专业期刊，旨在传播与发展领域以及与世界银行谋求发展权利普遍相关的发展经济学研究成果。本书寻求在定量发展政策分析领域提供最新的和最好的研究，着重于政策的相关性和经济学的应用方面，而不是纯理论和方法论的研究。
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本书记录了内蒙古自治区几十年水利改革发展的历程，作品时间跨度20多年，分为创新发展篇、防灾减灾篇、美丽家园篇、民生福祉篇、长水当歌篇五个部分，以新闻的形式，记录了内蒙古自治区水...
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小锅菜是人等菜，大锅菜就是菜等人了，做好大锅菜，小锅菜自然不在话下。《中国大锅菜：自助餐副食卷》从原料的选取加工到入锅、炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的，菜品的颜色没有...
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《中国大锅菜：热菜卷》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整...
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