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江苏凤凰科学技术出版面食入门

馨月
编辑推荐：快手面条、薄饼怎样做？怎样做出孩子爱吃的花样面点？节日糕点怎样做得又好吃又好看？……主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样“包裹”着团聚的欢乐。馨月老师对传统手艺满怀敬意：“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面点师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品，带给亲人和大家一份爱意和温暖。”面食食谱跟西式烘焙配方有着很大差异。怎么做出“老味道”不仅需要配方，更需要点点滴滴的技艺积累。馨月老师做面食的每一个步骤、每一种调料都严谨准确，她对编辑说：“我的每一个字都经过了反复的思考，尽量不要删改。你只要一步步跟着学，做出的面食就会好看、好吃。”

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室内细部图集3 办公场所与教育机构

凤凰空间
本套丛书共6册，以图集的形式介绍了21世纪的餐厅、商店与住宅、办公场所与教育机构、咖啡馆、医疗中心与文化中心、酒店与休闲场所的室内细部设计，精美的场地实拍照片和丰富翔实的细部设计图纸可以帮助设计师加深他们对空间的理解，并帮助进而形成新的富于创造性的思想。每本书的细节施工图和全文电子书都可凭书中密码通过凤凰空间官网下载，通过简单的转换，就可以在CAD软件中进行编辑。本册是其中办公场所与教育机构的室内

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古民居改造

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本书以古民居作为阐述对象，从古民居改造的角度进行理论性的探讨和实践性的尝试。全书共三章，主要从两大部分来阐释古民居改造，一是关于古民居的基本知识，包括古民居的相关概念、保护思想和改造原则等，还简要记录了国内不同地区的古民居之特征，让读者对古民居有大致系统性的认识；二是关于古民居改造实例的解析，选择了七大古老民宅的改造故事，讲述了它们的前世今生，致力于挖掘建筑本身的历史渊源和旧记忆，并结合实际可行的

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历史文化街区改造

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本书以历史文化街区作为阐述对象，立足如今对历史文化街区保护经验不足而又亟待活化再开发的现实，对历史文化街区进行了系统性的探讨。全书共四章，总体可分为两大部分，开章先是由大范围到小范围介绍了关于历史文化街区的理论知识，包括保护思想的溯源、与之相关的历史环境、一些基本概念、相关保护规划及改造原则等，让读者对历史文化街区的认识由浅入深；书中的很后一部分则是结合历史文化街区改造的具体案例进行分析，主要是选

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家居空间传统东方韵

凤凰空间
本书收录了31套传统东方风格的家居设计案例，对每个案例的项目名称、设计单位、设计师、项目面积、项目地点、主要材料均作了详细介绍。

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家居空间欧陆异域情

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本书收录了数十个欧式风情的家居设计案例，对每个案例的项目名称、设计单位、设计师、项目面积、项目地点、主要材料均作了介绍。

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家居空间清新田园曲

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本书收录了33套田园风格的家居设计案例，对每个案例的项目名称、设计单位、设计师、项目面积、项目地点、主要材料均作了详细介绍。

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家居空间现代简约风

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本书主要展示了32套现代简约风格的室内装饰设计案例。

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追着民宿去旅行

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本书收录了35家中国精品民宿，以图片展示为主，辅以文字信息，为大家出游住宿提供参考。每家客栈信息包括民宿信息（民宿名称、房间价格、价格假期浮动、民宿地址、房间数目）、民宿所处的地域环境介绍、住宿条件介绍、顾客体验说、周边景点、入住指南、注意事项、本地游小贴士、如何到达、客栈设施等内容。

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空间争夺战--家居收纳全攻略

凤凰空间
空间争夺战：家居收纳全攻略》是一本接地气、全面的收纳百科全书、家居生活指导书。每个空间都是从基本的收纳需求出发，从硬装到软装，再结合空间利用、家具选择、收纳技三个方面，全方位的解析各个功能分区里的收纳要点和收纳技巧。归纳整理了每个功能空间的收纳原则和要领，内容浅显朴实、实用。包括：玄关、客厅、餐厅、卧室、儿童房、书房、厨房、卫生间、阳台、过道、阁楼、地台、楼梯。

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花园软装设计

凤凰空间
本书从花园设计角度入手，着重介绍花园内软装的搭配和设计元素。书中内容涉及花园软装概念及范畴、设计要点、休闲空间营造、设计元素、案例赏析五大板块，涵盖了花园软装设计的各个部类，分享了花园软装设计的方方面面，介绍了不同风格、不同环境下的花园该如何去打造软装搭配，并分别配图展示。

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OB11娃头及头部妆造制作全解

编著
本书是一本关于OB11娃头及头部妆造制作的教程。全书分为5章。第1章主要介绍了制作娃头需要使用的材料与工具；第2章提供了8种娃头造型技法；第3章介绍了3种OB11娃头制作方法以及娃头上妆技巧；第4章讲解了如何制作娃娃的头发；第5章给出了前面章节制作的OB11娃头形象的整体妆造成品图。

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凤凰栖处是故乡

蒙土金

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数字电子技术基础（微课版支持AR交互）

华中科技大学电子技术课程组　组编
本书符合教育部高等学校“电工电子基础课程教学指导分委员会”于2019年制定的“数字电子技术基础”课程教学基本要求，以“保证基础，精选内容，重视应用”为目标，立足现代数字电子技术的发展和我国高等教育人才培养目标，力求反映当前数字电子技术发展的主流和趋势。全书共11章，主要内容包括数字逻辑基础、逻辑代数、组合逻辑电路、锁存器和触发器、时序逻辑电路、硬件描述语言VerilogHDL、逻辑门电路、半导体存

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中国创新创业发展研究.2020

中国技术经济学会
创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体，是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。本书主要包括六部分内容：一是创新创业的定义、特征和趋势；二是创新创业特征分析；三是创新创业指数测算；四是创新创业政策特征分析；五是区域创新创业政策效果评价；六是创新创业发展面临的主要问题。基于这六个部分的研究，本书Z后提出了加快完善创新创业政策体系、推动创新创业高质量发展

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一清如水：徐光宪传

国家科学技术奖励工作办公室
本书的框架是时序为经线，从徐光宪先生的童年写起，青少年、中年到晚年。前7章介绍徐先生的求学、教学、科研的曲折经历和所作出的贡献。本书后半部分是纬线，讲徐先生做人、做事、做学问的理念、方法、教训和经验，以及晚年意图回报社会的几个愿望。

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软装设计风格速查

凤凰空间华南
软装具有可随时替换、方便替换的特点，更是人们对更丰富的风格语言、更个性化设计的追求。这是中国目前唯一一本分析软装风格分类的高码洋书籍，填补了这方面的空白。本书从软装风格的定义、常用元素和运用手法等角度阐述了欧式风格、田园风格、地中海风格、装饰艺术风格、现代风格、北欧风格、日式风格、东南亚风格、阿拉伯风格、新中式风格10个软装风格的具体特征，每个风格都结合当下*的案例进行分析。大量精美的细节图片最直

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庭院设计解析

凤凰空间天津
本书详细解析了30个私家庭院的设计思路。从庭院设计要素一一分析，如土地布局、尺度与比例、色彩与质感、细节设计；从景观设计元素一一展示展示，如空间分割、构筑物、地面铺装、植物盆栽、水景、景观小品等。精美的图片，详尽的文字及图纸，可以为您的设计提供必要的参考。

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旅居中国——发现最美的民宿

凤凰空间·天津
本书介绍了中国各旅游胜地的民宿信息，包括地址、房间书目、印象、功能等资讯。

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花草的软装

凤凰空间·大连
本书全面系统地展示出绿植在空间如何创意地使用，并对从总体空间到细节软装如何完美地将绿植设计形式充分体现，做了详细的阐释。主要内容包括：花草趋势、百姓之家、花间故事等。

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画·大师克劳德·莫奈

凤凰空间·天津
本系列画帖以西方大师经典油画为内容，主要以临摹、赏饰为主，按艺术家分册。每册32张精选大师代表作。深入考虑靠前读者需求和审美习惯，规避不良题材和消极内容，每册作品精挑细选。每张作品辅以作者及作品扼要讲解、说明，并附原作规格尺寸，使读者能够更加深入地了解作者及原作，帮助读者更准确地理解作品，从而做到在理解的前提下欣赏，和更有目的地临摹学习。

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