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100 条"中国农业科学技术出版中式面点"搜索结果
中国农业科学技术出版中式面点
中国农业科学技术出版中式面点
中式面点制作 电子书
中式面点制作
  • 杨存根
  • 本书共分五个项目，主要介绍了中式面点制作基本技能训练，苏式面点，各地风味流派面点的制作等有关内容。
植物DNA条形码前沿探讨 电子书
植物DNA条形码前沿探讨
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • DNA条形码(DNABarcoding)最早由加拿大皇家学会会员PaulHebert等于2003年提出，并迅速成为生命科学和生物技术领域研究的前沿学科之一。DNA条形码是利用标准的基因片段对物种进行快速鉴定的技术。随着全球气候变化、环境问题和能源问题的加剧，人类为实现可持续发展，对理解和认识生物多样性的要求日益迫切，物种的快速准确鉴定作为对生物多样性保护和可持续利用的基础，已成为普遍的需求。植物D
科技创新：科学优先还是技术优先 电子书
科技创新：科学优先还是技术优先
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • 一般说来，科学与技术本没有什么优先不优先的问题，而且两者之间相互联系相互交叉;另外，优先与不优先与重要不重要并不相等同。优先也许是重要的，但非优先不等于不重要。在实践中，突出重点也许常常与优先挂钩得多一点，但是重要和优先不一定完全挂钩。科学优先并不是说技术不重要，反过来说，技术优先也不能说科学不重要。优先问题只是一个国家在一个时期内决策权衡的重点放在哪里的问题。而且事实上在某个具体的历史时期，或某
土地生态学：生态文明的机遇与挑战 电子书
土地生态学：生态文明的机遇与挑战
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • 土地生态学是一门多学科交叉学科，它的主体是土地科学和生态学之间的交叉。土地生态学以土地———这一自然社会经济综合体为研究对象，通过物质流、能量流、信息流、价值流在土地上的传输与交换，通过生物、非生物和人类之间的相互作用，运用生态学和系统科学的原理和方法，研究土地生态结构和功能、土地生态变化以及相互作用机理、土地生态格局，为优化土地资源利用和保护服务。
“冷聚变”争论 电子书
“冷聚变”争论
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • “冷聚变”是一个颇为敏感且备受质疑的话题，也是当前科技界应当面对的重大问题之一。2008年4月8～9日，中国科协学会学术部以“‘冷聚变’的争论”为题在北京召开了第l7期新观点新学说学术沙龙，邀请了许多专家学者就此问题进行自由讨论。会议就氢、氘气体放电实验出现的许多奇异现象（如异常x射线谱线、超热、新核素生成等）和其理论解释（如“小氢原子模型”、“P．e—P等束缚态模型”），以及其他的实验现象和理论
教育创新与创新人才培养 电子书
教育创新与创新人才培养
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • 本次沙龙的主题是信息科技与教育创新和创新人才培养，目的是通过与会专家学者的讨论，探讨如何利用信息技术，深化教育教学改革的具体途径。两天的沙龙，
遗产保护与社会发展 电子书
遗产保护与社会发展
  • 中国科学技术协会学会学术部
  • 我国的社会经济发展到今天，全面的科学发展观要建设在和谐社会的过程中，遗产是我们的生存与发展不能回避的问题，我们天天会面对。多种资源相互制约的结果，新的发展往往并不能和遗产保护达成均衡，常常会表现为矛盾和冲突，而且有时还很强烈。
中国创新创业发展研究.2020 电子书
中国创新创业发展研究.2020
  • 中国技术经济学会
  • 创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体，是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。本书主要包括六部分内容：一是创新创业的定义、特征和趋势；二是创新创业特征分析；三是创新创业指数测算；四是创新创业政策特征分析；五是区域创新创业政策效果评价；六是创新创业发展面临的主要问题。基于这六个部分的研究，本书Z后提出了加快完善创新创业政策体系、推动创新创业高质量发展
数字电路与逻辑设计（微课版） 电子书
数字电路与逻辑设计（微课版）
  • 华中科技大学计算机科学与技术学院　组编
  • 本书内容结合微电子产业和计算机硬件产业的最新发展现状和技术前沿，注重基础性、高阶性、创新性和挑战性相结合，采用模块化的思想对教学内容进行有机划分，全书共9章，可以分为三个部分。第一部分是数字逻辑电路的基础，由第1～3章组成，包括基本知识、逻辑代数基础、半导体与集成门电路；第二部分是数字逻辑电路的经典设计和分析方法，由4～8章组成，包括组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、信号产生与变换电路、数模和模
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训） 电子书
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训）
  • 组编
  • “计算机组成原理”是一门理论性、工程性和实践性都很强的专业核心基础课程，其实践教学对理论教学具有强支撑作用，是强化读者计算机系统能力、分析与解决复杂工程问题能力的重要途径。作者本着“理论与实践一体化、实验目标系统化、实验平台虚拟化、课程实验在线化、实验过程游戏化”的原则，历经十年持续的实践教学改革，开发了一系列原创的硬件在线仿真实验，建立了立足计算机系统、逐层递进、以设计型实验为主导的实践教学体系
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版） 电子书
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版）
  • 组编
  • 本书为基于RISC-V代理内核的计算机操作系统实验教材，实验分为设计基础实验和挑战实验两个部分，主要内容包括RISC-V体系结构、PKE实验和实验环境配置、中断处理、内存管理、进程管理、文件系统。本书采用RISC-V代理内核在实现代码规模极简化的同时，也更好地保证可操作系统在概念和功能上的完整性，有助于学生将实验重点放在操作系统重要概念对应的实现。本书可作为计算机类、电子信息类相关专业操作系统课程
中式空间 电子书
中式空间
  • 凤凰空间华南编辑部
  • 本书重点突出设计案例中的中式文化与内涵。所选作品包括：茶楼、会所、餐厅、酒店、别墅、样板房等类别的作品，展示了中式室内设计项目的设计理念和细节魅力。
2018泰达汽车论坛集萃 电子书
2018泰达汽车论坛集萃
节能与新能源汽车发展报告：2017 电子书
节能与新能源汽车发展报告：2017
  • 中国汽车技术研究中心
  • Thisreportconsistsof14specialtopicsin6chapters,itelaboratesChina’sstatusquoonenergy-savingandnewenergyvehicledevelopmentfromtheaspectsofindustrialenvironment,fuelconsumption,productdevelopmenttrend,te
汽车行业绿色发展报告.2017 电子书
汽车行业绿色发展报告.2017
  • 中国汽车技术研究中心
  • 本报告分为3部分，分别为综述篇、专题篇、发展趋势篇，依次介绍2016年汽车行业绿色发展整体情况、重点领域政策标准进展、发展现状、先进技术等情况，并据此分析汽车绿色发展未来方向与趋势，为政府与企业更好地认识和把握汽车工业绿色发展的目标、方向、重点任务，积极应对新形势下的机遇和挑战，提供数据及技术支持。本报告适合汽车从业人员、绿色发展与环境咨询人员、科研人员、政府相关部门成员及其他对汽车行业绿色发展感
节能与新能源汽车发展报告.2017 电子书
节能与新能源汽车发展报告.2017
  • 中国汽车技术研究中心
  • 本书共分6篇，14个专题，分别从产业环境、燃料消耗、产品趋势、技术应用、能耗评价以及国外发展等方面详细论述了国内节能与新能源汽车发展情况。其中，产业环境篇从能源环境、政策环境、市场环境3个角度出发，对节能与新能源汽车产业的整体发展情况进行概述。燃料消耗篇分别对乘用车和商用车燃料消耗量管理进展进行了展示。产品趋势篇分析了车辆属性的发展特点，并探求车辆属性与能耗之间的影响关系。技术应用篇对节能与新能源
婴幼儿喂养指导（托育机构版） 电子书
婴幼儿喂养指导（托育机构版）
  • 中国农业大学特殊食品研究中心
  • 本书的编写目的是建立专业化、规范化的托育机构版婴幼儿喂养指导，为3岁以下婴幼儿提供24小时喂养方案，包括托育机构婴幼儿科学喂养原则，托育机构婴幼儿一般性喂养指导，婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法及特殊情况下的喂养指导等四部分内容。此外，本书是根据婴幼儿家长实施科学喂养和营养知识教育的需要而编写的，具有很好的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，概不退款，请您理
电力建设工程常用规范汇编（施工 安装 设计） 电子书
电力建设工程常用规范汇编（施工 安装 设计）
  • 中国计划出版社
  • 本书汇集了截至2016年5月底前正式出版的现行电力建设中常用规范共27项，其中现行国家标准23项，现行行业标准4项，同时收录了相应规范的条文说明。
特殊环境建设工程设计、施工安全规范汇编 电子书
特殊环境建设工程设计、施工安全规范汇编
  • 中国计划出版社
  • 安全是人类生存和发展最重要、最基本的要求，安全生产既是人们生命健康的保障，也是企业生存与发展的基础，更是社会稳定和经济发展的前提条件。在建设工程领域，特别是一些特殊环境中的建设工程，相应的设计和施工安全尤为重要。本书收录了特殊环境建设工程设计、施工安全方面的14本现行国家标准，涉及爆炸危险环境，汽车库、修车库、停车场，民用爆破器材工程，地下及覆土火药炸药仓库，烟花爆竹工程，石油化工，核工业，铀矿石
企业职业安全卫生规范汇编 电子书
企业职业安全卫生规范汇编
  • 中国计划出版社
  • 安全是人类生存和发展最重要、最基本的要求，安全生产既是人们生命健康的保障，也是企业生存与发展的基础，更是社会稳定和经济发展的前提条件。在各个行业中，要保证各种职业从业人员的安全与卫生。本书收录了企业职业安全卫生方面的8本规范，其中现行国家标准6本，现行行业标准2本，涉及纺织工业、电子工业、水泥工厂、橡胶工厂、水利水电工程、人造板工程、火力发电厂、化工企业等。为方便读者使用，本书同时收录了相应规范的
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