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100 条"北京美术摄影出版法式料理技巧"搜索结果
北京美术摄影出版法式料理技巧
北京美术摄影出版法式料理技巧
  • [法]玛丽安·马格尼-莫海恩
  • 　　●轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式料理艺术的奥秘！　　●42项基础烹饪技法、61道经典法式料理和85条操作要领，让你一次掌握法式西餐的料理技巧，在家轻松做法餐。　　●成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让法餐不再高深莫测！　　●精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，法式优雅触手可及。　　●《英国日报》鼎力推荐！玛丽安·马格尼-莫海恩的美食力作，一经面世即刻在法国本土掀起热潮。　　《看图学西餐法式料理技巧自学全书》是一部献给法餐爱好者的诚意之作。本书既有专业的法国厨师认证的专业技能作为保障，也提供详细的步骤分析配图指导实际操作，让美食爱好者从容应对常见的料理难题，轻松在家做出餐厅水准的高级法餐。除了法国知名美食作家玛丽安·马格尼-莫海恩的专业保证，本书的内容分类和图片配用实为一大亮点。　　在内容分类上，本书以循序渐进的方式，如同讲故事的手法向读者一一展示如何在家完成一道不逊于法式餐厅的高级法餐。通过对基本食材的简要介绍，对基本食材的实际运用，以及最后对操作过程中操作技法的详细解读，一本书解决了如何选择食材、如何制作食材、如何更好地制作食材的问题，内容之详细、图片之精美，让你如同拿到一本法式料理制作秘籍，在家也能带给自己高端享受。　　在图片配用上，本书分为绘制图片与实物图片两种类型，绘制图片主要用于展示食材的基础形态，介绍食材制作时间、使用工具、衍生菜品和操作要领，让我们对食材的基本情况进行初步了解；实物图片主要用于介绍菜品的具体制作步骤，对于菜品所需配料和详细制作步骤进行了分步骤、分层次的介绍，并将最后菜品制作完成后的样貌展现给读者。实物图片还为我们展示了书中使用到的操作要领，包括不同食材的摆盘、装盘、装饰、食材的处理、刀法、烹饪技巧和使用工具等多种要领。
佳能5D Mark Ⅳ 数码单反摄影从入门到精通 电子书
佳能5D Mark Ⅳ 数码单反摄影从入门到精通
  • 神龙摄影
  • “神龙摄影”团队拥有国内多位顶-级摄影家、知名职业摄影师和活跃于国内各大专业摄影网战的专业版主的鼎力支持。其出版的《数码单反摄影从入门到精通》（共3卷），连续获得“全国优-秀畅销书金奖”、“大学生zui喜爱图书奖”和“优-秀图书版权输出奖”
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  • 神龙摄影
  • 神龙摄影”团队拥有国内多位顶-级摄影家、知名职业摄影师和活跃于国内各大专业摄影网战的专业版主的鼎力支持。其出版的《数码单反摄影从入门到精通》（共3卷），连续获得“全国优-秀畅销书金奖”、“大学生-喜爱图书奖”和“优-秀图书版权输出奖”
尼康D750数码单反摄影从入门到精通 电子书
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  • 神龙摄影
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佳能80D数码单反摄影从入门到精通 电子书
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  • “神龙摄影”团队拥有国内多位顶-级摄影家、知名职业摄影师和活跃于国内各大专业摄影网战的专业版主的鼎力支持。其出版的《数码单反摄影从入门到精通》（共3卷），连续获得“全国优-秀畅销书金奖”、“大学生zui喜爱图书奖”和“优-秀图书版权输出奖”
尼康D610数码单反摄影从入门到精通 电子书
尼康D610数码单反摄影从入门到精通
  • 神龙摄影
  • “神龙摄影”团队拥有国内多位顶-级摄影家、知名职业摄影师和活跃于国内各大专业摄影网战的专业版主的鼎力支持。其出版的《数码单反摄影从入门到精通》（共3卷），连续获得“全国优-秀畅销书金奖”、“大学生-喜爱图书奖”和“优-秀图书版权输出奖”
摄影大讲堂 数码摄影自学教程 电子书
摄影大讲堂 数码摄影自学教程
  • 神龙摄影
  • 适读人群：本书适合所有摄影从业人士以及摄影爱好者阅读，同时也适合大专院校作为教材使用。著名摄影家李英杰、蜂鸟网版主苏杭（幻影骑士）等倾力推荐！热销50万册的《数码单反摄影从入门到精通》作者又一力作，一本书吃透相机设置、构图、用光、色彩、人像、风光、儿童摄影、旅行摄影、后期等内容。90个扫码看视频，不看书也能欣赏高清大片、学习拍摄技法。35个思考与练习，边学边练边思考。143个拍摄要点，凝结了多位摄影师的实拍经验，相当于又读了一本摄影实拍技法手册。5大超值赠送资源免费下载：（1）成像模拟：体验不同镜头、焦距、光圈对成像的影响专题现场实拍视频（2）专题现场实拍视频（3）人像摄影后期调色实战视频（4）摄影后期处理技法视频（5）佳能/尼康主流机型相机设置与实拍技法电子书
人民邮电出版 吉他拍击技巧攻略 电子书
人民邮电出版 吉他拍击技巧攻略
  • 陈飞
  • 一本简单、有趣、图文并茂，内容丰富全面的吉他拍击技巧学习指南。所有吉他拍击技巧的基本要素均在书中清晰讲解，就算你不懂识谱，也可以快乐学习弹吉他。从吉他本身，到弹奏基本手法，到弹奏风格，到曲目练习，以有趣活泼的形式呈现。还根据你的需要，在书中给予不同的指导。
一学就会的儿童摄影后期处理技巧 电子书
一学就会的儿童摄影后期处理技巧
  • 王庆飞
  • 本书针对儿童摄影作品的调色问题，从各个不同角度进行讲解，可以说是目前市面上有关儿童摄影调色书内容最全面的一本书。书中首先介绍了Photoshop软件中CameraRaw插件的使用方法，之后分内景照片和外景照片，分别介绍了这些照片中容易出现的偏色问题，接下来是一些特定场景的调色，比如夏景变秋景，初秋变深秋等，之后介绍了如何利用调色打造不同风格的儿童作品。最后是儿童摄影作品后期调色中经常遇到的问题以及
手机拍美照：手机摄影构图+用光+色彩技巧大全 电子书
手机拍美照：手机摄影构图+用光+色彩技巧大全
  • 构图君
  • “手机摄影构图大全”公众号创始人，为你分享500多种构图技法。
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  • 构图君
  • 以“构图+影调+后期+专题”为特色，在技能、旅行、风光三大篇章下详细介绍了构图、用光、色彩、后期等内容。
从零开始学习数码摄影用光 电子书
从零开始学习数码摄影用光
  • 编著
  • 本书专注于介绍摄影中用光的技巧，有针对性地探讨了日常摄影的光线应用方法，帮助零基础的初学者迅速了解与摄影用光相关的概念。本书采用渐进式的教学方法，从基础学习逐步延伸至实际操作。首先介绍曝光和测光等摄影基本概念，让初学者了解相机的基本工作原理并掌握测光技巧。测光技巧是理解相机与光线关系、确保照片曝光准确的关键。接着，介绍光线的基本知识，阐述自然光和人造光的特点，让初学者初步了解光线的特性，从而在实际
瞬间永恒——宋明昌摄影作品 电子书
瞬间永恒——宋明昌摄影作品
  • 宋明昌
  • 原国家新闻出版广电总局党组成员宋明昌一生挚爱摄影，生前拍摄了大量的摄影作品，尤其对其生活的北京情有独钟，他用大量篇幅展现了北京中央商务区等地的北京标志性地标建筑，以摄影的艺术手段从一个侧面反映了北京作为中国的首都的高速发展。同时，他爱好广泛，本书还展现了他拍摄的祖国不同地区的美好风光和各族人民的幸福生活。画册饱含了作者对祖国和人民的热爱，对生活的真挚感情和高超的艺术水平。本书适合喜爱摄影的爱好者和
从零开始学习摄影构图 电子书
从零开始学习摄影构图
  • 编著
  • 本书首先总结了摄影初学者常犯的10个构图错误，并通过对比构图正确和构图错误的照片，帮助初学者轻松发现问题。接着，本书介绍了一些与构图相关的技巧，如对场景中的点、线、面进行分析与提炼，选择不同的拍摄角度，使用场景中的色彩来构图，以及了解不同镜头焦距对构图的影响等。了解并掌握这些技巧，可以使拍摄事半功倍。最后，本书总结了15种常用的构图技法，并针对不同拍摄主题（如旅行风光、花卉、人像、动物、静物美食等
从零开始学习人像摄影与摆姿 电子书
从零开始学习人像摄影与摆姿
  • 编著
  • 本书专为摄影初学者而撰写，着眼于解决与人像摄影和摆姿相关的实际问题，为读者提供实用的拍摄指南。本书共9章。第1~2章介绍了与摄影设备相关的基础知识，重点指导读者如何选择适合人像摄影的相机、镜头以及配件，同时教授设置和操作这些器材的方法；第3~9章详细介绍了如何提升人像摄影作品的艺术性，内容包括通用技巧、构图技巧、光线运用，以及美姿的拍摄技巧等。本书附带大量优秀人像摆姿实例照片，有助于帮助初学者快速
手机拍美照：美食+花卉+微距手机摄影技巧大全 电子书
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  • 构图君
  • 以“构图+影调+拍摄+后期”为特色，在美食、花卉、微距三大篇章下详细介绍了构图技法、影调设置、拍摄技巧、后期App的使用等内容。
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  • 郑壬杰
  • 本书不仅为手机摄影者提供拍摄灵感，本身也是一本精彩的画册。
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人民邮电出版社 摄影的告白 电子书
人民邮电出版社 摄影的告白
  • 高振杰
  • 摄影被大家所需要,是因为它可以记录美,定格美好的时光。我们通过摄影告白自己,慰藉生活,理解无常。摄影如同我们形影不离的朋友,为我们提供一面镜子,以告诉我们自己的面貌和世界的距离,这种深入生活的体贴和温度或许是摄影在琐碎的日常中更加打动我们的原因所在。数字时代的到来几乎让摄影进入了每个人的日常生活,图像变得比以往更容易获得和传播,它的繁盛使其成为一种新的语言,深刻地影响着我们的生活。只不过它的外在形式虽然真实生动,但实则或许比文字更难辨识和理解。所以越来越多的人愿意在这种世界语言面前付出更多的时间和精力来学习和掌握它的奥秘,以使这面镜子“更合我心,更顺吾意”。与此同时，摄影是一门技术,为了创作预期的图像,我们首先要熟练这门技术,就如同想写得一手好字,必须先懂得如何运笔一样。《摄影的告白》主要解决的就是技术层面上的问题,通过向读者“告白”,帮助初入摄影或想提高摄影技术的人们更准确、迅速地达到摄影修习的目的。除此之外,为了使摄影技术与读者的生活保持更加紧密的关系,笔者在“技术解密”部分设计了“主题解密”环节,通过讲解读者熟悉的生活主题的拍摄,来增加修习的实战性,加深读者对摄影技术的理解和运用,从而达到举一反三的学习目的。《摄影的告白》是高振杰在《中国摄影报》的专栏集结，书中通过作品点评的形式，通过不同作品对摄影的构图、光线、技术、主题取舍等多个方面的技法和美学的传达，让读者在实际案例中潜移默化，提升摄影技能。书中文字简洁明了，轻松易懂。
人像摄影师必会的99个技巧（第2版） 电子书
人像摄影师必会的99个技巧（第2版）
  • 王艺萌　编著
  • 本书是一本讲解人像摄影与后期处理的专业教程。全书共7章：第1章讲解摄影的基础知识，第2章讲解快速有效的拍摄技巧，第3-7章分别讲解不同主题风格的人像拍摄方法与后期处理技巧。全书采用知识点罗列的方式对人像摄影进行了全面讲解，可以让读者更直观、更快速地掌握人像摄影与后期处理的方法与技巧。
能源大数据时代 电子书
能源大数据时代
  • 北京国电通网络技术有限公司
  • 本书以能源发展面临的新命题为切入点，分析信息技术变革与能源变革交汇下的组织、个人面临的机遇与挑战，深入剖析能源大数据的概念、内涵与应用趋势，研判能源大数据的创新驱动因素与路径，以平台化应用与多元化产品服务为重点，深入分析了能源大数据的应用模式，从技术支撑、应用推广等方面为政府、社会各界提出决策建议。
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