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100 条"贵州科技出版社料理全书"搜索结果
贵州科技出版社料理全书
贵州科技出版社料理全书
  • [日]高木初江
  • 日本国民奶奶写给初学者的料理教科书，从厨房新手变身日料达人，只看这一本，就能在家做出美味料理！NHK超人气料理节目，基础课准备课烹饪课进阶课私藏秘籍，从选材备菜到人气料理，全面细致地讲解料理基础常识和烹饪技巧。【第1课】基础课：准备合手的菜刀、锅等厨具，备好调料，准确计量，掌握火候和水量。【第2课】准备课：蔬菜、肉类、鱼贝、豆制品、干货、蛋类等常用食材的准备与处理方法。【第3课】烹饪课：学会烧、炖、炒、煮、蒸等烹饪技巧，是做出美味的关键。【第4课】进阶课：冷热盘搭配，荤素菜都拿手，主食汤类花样多，变身料理达人！【第5课】私藏秘籍：让料理美味翻倍的点睛之笔——自制调味汁、酱料和高汤，进阶大厨！900张步骤实拍图详解做菜全过程，手把手教你如何将美味端上桌：每个细节做到位，就是平凡变美味的秘诀。
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  • 中国计划出版社
  • 为方便考生应试时携带考试所需的标准、规范、规程进入考场，中国计划出版社特编制了《注册电气工程师执业资格考试专业考试规范汇编（供配电）》一书，作为参加执业资格考试的考生必备工具，便于考生解题时查阅。本书收入了通知所规定的全部67个规范、标准、规程，均为2015年5月1日以前实施的最新版本。本书不仅是注册电气工程师执业资格考试之必需，也是电气工程师（供配电）从事建筑电气设计、电气工程质量验收工作的必备
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  • 中国计划出版社
  • 本书内容包括：民用建筑供暖通风与空气调节设计规范、工业建筑供暖通风与空气调节设计规范、建筑设计防火规范、多联机空调系统工程技术规程、通风与空调工程施工规范、城镇供热管网设计规范、城镇燃气设计规范等。
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  • 中国计划出版社
  • 本书内容包括：锅炉房设计规范、大中型火力发电厂设计规范、小型火力发电厂设计规范、城镇供热管网设计规范、火力发电厂汽水管道设计规范、锅炉安全技术监察规程、工业锅炉水质、城镇供热直埋热水管道技术规程等。
全国勘察设计注册公用设备工程师 给水排水专业考试标准规范汇编（2018年版） 电子书
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  • 中国计划出版社
  • 本书内容包括：室外给水设计规范、室外排水设计规范、城镇给水排水技术规范、建筑给水排水设计规范、建筑中水设计规范、游泳池给水排水工程技术规程、民用建筑节水设计标准、住宅设计规范、住宅建筑规范、泵站设计规范、工业循环水冷却设计规范等。
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