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100 条"中信出版集团 海鲜料理"搜索结果
中信出版集团 海鲜料理
中信出版集团 海鲜料理
  • [日]丹下辉之
  • 厨神级料理、技法大公开集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。每本都是一种食材的料理指南　每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。一次学会日、法、意、韩等多国菜每位主厨精通的领域各不相同，因此每种食材包含了日式、中式、法式、意大利、韩国等做法，让你一次学会各国菜系，在家就能吃到世界美味。比如常见的凉拌豆腐，介绍了日式醉豆腐、法式铁板豆腐、虾滑豆腐、韩式豆腐泡菜4种不同风味。设计精美，典藏级料理书外观设计外形采用圆角的特殊设计，防止折损，手持阅读更贴合；书脊空脊设计，可180度完全摊平，方便边看边学，阅读无压力；雅昌印制，以打磨艺术品的标准制作图书，图书呈现艺术之美
建筑工程施工及验收规范条文说明汇编（1999年版） 电子书
建筑工程施工及验收规范条文说明汇编（1999年版）
电气标准规范条文说明汇编：1999年版 电子书
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电气标准规范汇编：1999年版 电子书
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亚洲室内（2） 电子书
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精选设计系列 经典办公室 电子书
精选设计系列 经典办公室
雅舍掠影 电子书
雅舍掠影
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息(2017年1月) 电子书
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息(2017年1月)
  • 中国电力出版社
  • 本书内容包括20kV及以下配电网工程建设与改造所使用的设备材料，内容含变压器、箱式变压器、开关设备、避雷器、配电屏柜、控制保护装置、通信设备材料、电线、电缆、绝缘材料、金具、杆塔及附件、布线材料、接地材料、主要建筑材料清单，共15章。
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息 电子书
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息
  • 中国电力出版社
  • 本书内容包括20kV及以下配电网工程建设与改造所使用的设备材料，分为变压器、箱式变压器、开关设备、避雷器、配电屏柜、控制保护装置、通信设备材料、电线、电缆、绝缘材料、金具、杆塔及附件、布线材料、接地材料、主要建筑材料清单，共15章。
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息·2015年7月 电子书
20kV及以下配电网工程设备材料价格信息·2015年7月
  • 中国电力出版社
  • 本书内容包括20kV及以下配电网工程建设与改造所使用的设备材料，分为变压器、箱式变压器、开关设备、避雷器、配电屏柜、控制保护装置、通信设备材料、电线、电缆、绝缘材料、金具、杆塔及附件、布线材料、接地材料、主要建筑材料清单，共15章。
电力建设工程常用设备材料价格信息：全2册·2014年 电子书
电力建设工程常用设备材料价格信息：全2册·2014年
  • 中国电力出版社
  • 本书内容包括火力发电工程和电网工程的主要设备和材料，分为300MW机组设备、600MW机组设备、1000MW机组设备、燃气-蒸汽联合循环电站设备、变电设备、阀门、管件、电瓷及金具、塔材、黑色金属等材料。
国家电网公司信息通信安全性评价：2015年版 电子书
国家电网公司信息通信安全性评价：2015年版
  • 中国电力出版社
  • 本书包含安全管理体系、建设管理、调运检管理、信息系统安全防护、通信系统及设备、信息系统机房及电源设施、应急管理7大部分内容。
俄汉铁路综合词典 电子书
俄汉铁路综合词典
  • 中铁二院工程集团有限责任公司,中国铁道出版社有限公司
  • 本书是一部综合性俄汉铁路专业词典，内容主要包括铁路规划设计、工程建设、机车车辆、通信信号及信息技术、运营管理等方面专业词汇14万余条，附录常用缩略语约6000条，以及常用国际单位制、数学符号等。　　本书可供铁路教育、科研、管理及国际交流合作单位人员参考。
东方风情餐厅 电子书
东方风情餐厅
  • 香港理工国际出版社
  • 全书以餐厅设计风格为轴，全面辐射餐厅设计的装饰、服务、主题、文化等各个方面，为您展示最优秀的作品。
上海轨道交通建设工作指南 电子书
上海轨道交通建设工作指南
  • 上海申通地铁集团有限公司
  • 本书规定了上海市城市轨道交通建设流程体系以及开展建设审批流程的工作管理、工作内容、规范和办法，并给出了重要事项的提示和相关工作的建议。　　本书内容明确、结构清晰，可供从事城市轨道交通工程建设管理工作人员参考使用。
二十国集团发展报告（2017-2018） 电子书
二十国集团发展报告（2017-2018）
  • 彭龙
  • 彭龙主编的《二十国集团发展报告(2017-2018)》分为三大部分：国情观察、能源与气候、学术视角。第一部分国情观察，包括6篇文章，分别介绍了中国、美国、日本、欧盟、俄罗斯、韩国的经济发展情况。第二部分能源与气候，包括4篇文章，分别介绍了二十国集团主要国家气候立法趋势、二十国集团二氧化碳排放影响因素的研究、2008-2018美国清洁能源的利用与投资和二十国集团主要国家气候与环境科技发展比较。第三部
二十国集团发展报告（2019-2020） 电子书
二十国集团发展报告（2019-2020）
  • 北京外国语大学二十国集团研究中心责编:高远
  • 本书从经济观察、国际经济组织观察、气候与能源等方面入手，对2019年度二十国集团治理机制、成员国经济社会发展等做了系统而深入的分析，得出了独到的分析结论，是学术界和业界了解二十国集团的重要学术参考。
云制造模式下集团企业知识服务 电子书
云制造模式下集团企业知识服务
  • 阴艳超
  • 为了增强知识资源在集团企业制造生命周期业务活动中的渗透能力，并进而建立知识资源的顺畅流动通道，实现知识服务与业务流程的柔性集成，为集团企业云制造提供全方位的智能化支持，本书作者在长期进行相关研究工作的基础上，结合“国家自然科学基金”项目“集团企业云制造知识服务时空演变动态分析及其平台框架体系研究”研究中取得的成果，对集团企业云制造知识服务的思路、方法、实现技术和行业应用进行了较为全面的论述。全书共
泱泱大气仰韶风： 仰韶集团新闻作品集 电子书
泱泱大气仰韶风： 仰韶集团新闻作品集
  • 李保成
  • 本书收录仰韶集团新闻作品90余篇，分为“千年老酒泛新波”、“泱泱大气仰韶风”、“仰韶后裔费国华”三篇。
基于病例的头颈部影像学分析思路解读 电子书
基于病例的头颈部影像学分析思路解读
  • 鲜军舫
  • 根据头颈部病变的特点和发病率（尤其是国内发病率）及使用影像的频率，按照颈部间隙、腮腺、甲状腺、鼻咽部、口咽部、喉咽部、颈部淋巴结、鼻腔和鼻窦、颞骨、中颅窝底、后颅窝底（包括桥小脑角）、前颅窝底、眼眶、眼球等部位及系统性疾病分为15章，每章10-15个病例，每个病例包括患者简要病史与体征、主要影像图片、问题及选项、选项答案、补充影像及其它重要材料、影像诊断和鉴别诊断分析思路、病变简介、临床关注点与影
成本与管理会计 电子书
成本与管理会计
  • 宋粉鲜
  • 本书共十一章，内容包括：管理会计概述、报告和职业道德，成本核算的基本原理，产品成本计算的流程及基本方法，变动成本法，本量利分析，预测分析，短期经营决策，长期投资决策，全面预算管理，标准成本系统，责任中心等。
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