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100 条"北京科学技术出版社经典意大利菜"搜索结果
北京科学技术出版社经典意大利菜
北京科学技术出版社经典意大利菜
  • [日]落合务
  • “名厨学院”第2弹！掌握烹饪的原理，你也能做得像名厨一样好吃！拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨落合务，将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开，真正让你的意大利料理更好吃。在他的“课堂”上，你只需要“必修”2个核心技法，“选修”27篇烹饪讲义，再“课外”了解298条烹饪细节，就能彻底掌握意大利菜的煎、炒、煮、拌。零失败，大厨味！
SolidWorks高级应用教程（2017中文版） 电子书
SolidWorks高级应用教程（2017中文版）
UGNX12.0运动仿真与分析教程 电子书
UGNX12.0运动仿真与分析教程
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书全面、系统地介绍了使用UGNX12.0进行产品运动仿真与分析的过程、方法和技巧，内容包括UGNX运动仿真概述与基础、连杆、运动副与约束、定义电动机、连接器、驱动与函数、典型运动机构、运动仿真分析与测量、力学对象和运动仿真与分析综合范例等。本书是根据北京兆迪科技有限公司为国内外几十家不同行业的著名公司（含国外独资和合资公司）编写的培训教案整理而成的，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1张多
UGNX12.0钣金设计教程 电子书
UGNX12.0钣金设计教程
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书全面、系统地介绍了使用UGNX12.0进行钣金设计的过程、方法和技巧，主要内容包括钣金设计入门、钣金模块导入、基础钣金特征、钣金的折弯与展开、钣金拐角的处理方法、高级钣金特征、创建钣金工程图，以及典型钣金设计综合范例。本书在内容安排上，为了使读者更快地掌握UGNX的钣金功能，书中结合大量的钣金设计范例，对软件中一些抽象的钣金概念、命令和功能进行讲解，同时结合范例讲述了一些生产一线钣金产品的设计
UGNX12.0工程图教程 电子书
UGNX12.0工程图教程
UGNX12.0产品设计实例精解 电子书
UGNX12.0产品设计实例精解
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书是进一步学习UGNX12.0产品设计的高级实例书籍，共介绍了32个经典的实际产品的设计全过程，这些实例涉及各个行业和领域，选用的实例都是生产一线实际应用中的各种产品，经典而实用，这些实例和应用案例覆盖了不同行业，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1张多媒体DVD学习光盘，制作了189个UG产品设计技巧和具有针对性的实例教学视频，并进行了详细的语音讲解，时间长达17.3个小时（1038分钟
UGNX11.0运动仿真与分析教程 电子书
UGNX11.0运动仿真与分析教程
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书全面、系统地介绍了使用UGNX11.0进行产品运动仿真与分析的过程、方法和技巧，内容包括UGNX运动仿真概述与基础、连杆、运动副与约束、定义电动机、连接器、驱动与函数、典型运动机构、运动仿真分析与测量、力学对象和运动仿真与分析综合范例等。本书是根据北京兆迪科技有限公司为国内外几十家不同行业的公司（含国外独资和合资公司）编写的培训教案整理而成的，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1张多媒体
UGNX12.0曲面设计教程 电子书
UGNX12.0曲面设计教程
UGNX12.0数控加工实例精解 电子书
UGNX12.0数控加工实例精解
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书是进一步学习UGNX12.0数控加工编程的实例图书，选用的实例都是生产一线实际应用中的各种产品，经典而实用。本书讲解中所选用的范例、实例或应用案例覆盖了不同行业，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1张多媒体DVD学习光盘，制作了138个UG数控加工编程技巧和具有针对性的实例教学视频，并进行了详细的语音讲解，时间长达9.8个小时（602分钟）；光盘中还包含本书的素材文件和已完成的实例文件（
市场导向的绿色技术创新体系研究 电子书
市场导向的绿色技术创新体系研究
北京交通发展研究报告2014 电子书
北京交通发展研究报告2014
  • 北京市哲学社会科学规划办公室等
  • 绿色、安全，是2014年北京交通发展研究报告的主题。林晓言主编的《北京交通发展研究报告（2014）》一书收录入选的四个报告分别属于新能源交通、绿色建筑、安全交通三个领域，其中新能源交通包括两个内容：一是北京新能源汽车的政策研究；二是电动汽车充换电站网络管理研究。绿色建筑部分则是将城市交通融入城市有机体系中，从建设绿色北京的视角，以经济激励体系为分析重点，翔实介绍了国外主要国家的成功经验，为下一步研
学习方式的变革 电子书
学习方式的变革
  • 北京教育科学研究院
  • 本书是教育工作者们对课程教学改革、考试评价及管理改革与终身学习变革的研究与在实践层面上所进行的思考、探索。
特有范儿：科技特派员在行动 电子书
特有范儿：科技特派员在行动
  • 科技日报社
  • 本书回溯科技特派员制度的源起、发展的历程，综述该制度取得的丰硕成果，沿着“政策-人物-故事-精神”的脉络，选取20位扎根农村、精准帮扶农业科技发展的科技特派员典型，从奉献、坚守、务实、创新4个方面勾画出一幅幅他们服务“三农”的动人画面，宣扬他们“将论文写在祖国的大地上”的熠熠风采，并提供10段采访视频，生动鲜活地讲述在脱贫攻坚战中涌现的先进事迹。
颠覆性技术创新生态路径研究 电子书
颠覆性技术创新生态路径研究
  • 中国社会科学院和数量经济与技术经济研究所项目组
  • 本书从创新生态的视角研究颠覆性技术的演化路径，通过颠覆性技术在科学突破、技术分叉和产业锁定的不同发展阶段，对创新主体、创新资源、创新政策、创新机制的分析，来总结不同阶段颠覆性技术创新生态的演化特点和演化规律。
你真的会写代码吗 电子书
你真的会写代码吗
我的高考，我的大学 电子书
我的高考，我的大学
  • 北京师范大学校友会
  • 为纪念恢复高考40周年，面向77、78级北师大校友征集他们对于那个特殊日子的记忆，每篇500字左右配1张那个年代的图片，拟筛选录用300篇，集结成约15万字的纪念文集。1977年恢复高考，是中国教育发展史上特殊的转折点，是一个掀起巨大波澜的历史事件，开启了尊重知识、尊重人才的新篇章，标志着一个时代的结束和另一个时代的开始，其划时代的重要性不言而喻。恢复高考不仅是许多人命运的转折点，而且成为一个国家
意大利与中国（好望角系列） 电子书
意大利与中国（好望角系列）
  • [意] 白佐良
  • 中西文明交流史研究典范之作，全面探索中意2500年交往史，全景展现中西文明互鉴的历史画卷。
意大利语翻开就说 电子书
意大利语翻开就说
意大利战争研究（1494～1559） 电子书
意大利战争研究（1494～1559）
  • 著
  • 意大利战争（1494～1559）是欧洲中世纪末期与近代早期的重大历史事件，这场几乎影响整个西欧的持久战争促成了欧洲政治意识形态的嬗变，促使16世纪初的西方历史著述进入了一个新旧交替、“群星闪烁”的时代，涌现出了以马基雅维里和圭恰迪尼等“1494年一代人”为代表的众多政治思想家和历史学家。本书将意大利战争置于欧洲国际关系历史的宏观背景之下，对意大利战争的发展脉络进行了系统梳理，勾勒出了一幅波澜壮阔的
全过程工程咨询操作指南 电子书
全过程工程咨询操作指南
  • 中德华科（北京）国际工程技术有限公司
  • 本书以“全过程工程咨询研究报告”开篇，注重理论与实践相结合，将全过程工程咨询划分为项目决策阶段、勘察设计阶段、招标采购阶段、工程施工阶段、竣工验收阶段和运营维护阶段，系统地介绍全过程工程咨询的操作方法，并且详细介绍了各阶段咨询服务涉及的咨询服务分项，以及各分项咨询业务的程序、内容、方法和要求，还对环境咨询、环境修复工程、财务竣工结算、PPP咨询等专项咨询进行了全面分析，具有较强的系统性、知识性、实
励耘学刊（2019年第2辑） 电子书
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