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意大利经典美食

意大利百味来烹饪学院
　　由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。　　22道前菜33道头盘36道主菜19道蔬菜和豆类20中甜品，汇聚成130道意大利经典食谱。　　每道菜谱配以高清优质图片，食材简单，操作简练，在家中轻松享受意大利美食。　　大8开方脊精装，质感优越，细节尽显意式优雅。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《意大利经典美食》，来自百味来的问候　　《意大利经典美食》将全方位开启你的味觉、视觉和嗅觉，意大利百味来烹饪学院将多年研究的精华食谱倾注本书。这不仅是一本经典食谱，更是一部意大利烹饪的发展史和意大利饮食文化大观。精致美味的食物、生动有趣的典故、详细易操作的烹饪步骤，跟随本书，开启美味世界的大门......　　在意大利百味来烹饪学院大厨们的陪伴下，本书展开了一段囊括整个亚平宁半岛的非凡旅程，探索了意大利美食的经典之作和精美绝伦的意大利烹饪艺术。构成本书壮游（GrandTour）　　风格多样、有益健康和简单纯粹，正是意大利百味来烹饪学院大厨们精心汇编的菜谱所体现出来的意大利烹饪那黄金一般纯正的品质。美食不同香，各地不同味，菜谱各具特色：意大利面食不但形状千变万化，填充的馅料也别具一格；主菜，因产地而得名（威尼斯的“allaVeneziana”、米兰的“allaMilanese”、摩德纳的“allaModenese”），或其原名实际上来自方言；而甜品采用的原料必是当地出产。确实，这种创造性的包罗万象，可以被归纳为一个复数而不是单数的概念，称之为“意大利诸菜品”。已经越来越成为一个共识的，就是这种独特的文化资产在其他地方是难得一见的。多样的地域性，因其深厚的烹饪文化、丰富的特产和传统，共同造就了意大利烹饪万花筒般的绚烂。

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世界经典火炮TOP10

编著
火炮是陆军武器的重要组成部分和主要火力突击力量。本书以火炮发展的重要节点划分历史时期，纵向回顾了火炮从第二次世界大战、战后到现代的发展脉络，在榴弹炮、迫击炮、火箭炮和自行火炮这4类中各精心选取了10款经典火炮，对其诞生历史、主体结构、作战性能和衍生型号等进行了详细介绍，并且通过对同一时期不同国家火炮的横向比较，让读者很直观地看出每款火炮的优势和短板。全书配有600余幅高清图片、展现了近代至今各个不

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传世励志经典：旷古完人王安石

梁启超
本书笔墨主要集中在王安石的政术思想上，为读者呈现了一个敢坚韧、坦荡磊落的人物形象，再现了王安石的才识和风度。

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综合英语.西方思想经典选读

黄滔
本书利用思想与语言的密切共生关系，分主题、分领域引导学生深度阅读并理解经典英文篇章，通过思想对比和文化反思等教学方式，融汇东西方思想的比较和对比，搭建经典与现实之间的桥梁，为学生提供思想学习、对比、批判和表达的机会，帮助学生提高篇章理解能力、思辨能力和语言综合运用能力。

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儿童精神分析.精神分析经典译丛

著
本书分“儿童分析技术”“早期焦虑情境及其对儿童发展的影响”两部分，内容包括：儿童分析的心理学基础、儿童神经症、强迫症与早期超我的关系、早期焦虑情境对男孩性发展的影响等。

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血小板减少症经典病例

胡豫
本病例集主编为中华医学会血液学分会候任主委、出血与血栓学组组长胡豫教授，中华医学会血液学分会常委、血栓止血学组副组长侯明教授以及中华医学会血液学分会第十届委员，止血与血栓学组副组长杨仁池教授，组织20余位来自国内血小板相关疾病研究领域的临床专家共同编写。本书广泛收集血小板减少的典型病例和疑难病例共53例，包括了免疫性血小板减少、生成障碍所造成的血小板减少等临床常见病例，以及新生儿血小板减少症、巨大

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肺血管疾病经典病例解析

刘锦铭
肺血管疾病主要以肺栓塞和肺高压为主的疾病，这类疾病涉及心内科、呼吸科、风湿科、血液科等。肺血管疾病临床上易误诊、漏诊。本书精选了同济大学附属上海市肺科医院收治的典型病例，结合临床病例对每一种肺血管疾病的诊断、鉴别诊断以及治疗进行详细阐述，该病例集将有助于提高临床医师肺血管疾病的诊治水平。本书可作为临床医师特别是呼吸科、心血管科等专科医师的常用参考指南，同时可供医学生学习参考。本书可为心内科医师、呼

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西方现代文论经典导读

杨旭
本书为西方现代文论双语课程教材。全书选取了现代西方文学理论的经典篇章共21篇，覆盖从形式主义到文化研究的多方面内容，从经典原文的学习入手，引导学生了解现代西方文学理论研究的概貌，并认识不同的研究路径和方法。书中的篇章原文采用英文，并配有汉语导读，帮助学生深入了解原文的核心内容及重要意义。本书的编写吸收了新近的研究成果，反映了文学理论发展的趋势，凸显了人文精神的现代转型。

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青春尤里卡：庄老师陪你度过“青葱”岁月.II

庄经纬
本书主要内容是辅导员职业经验总结。作者庄经纬是浙江师范大学行知学院辅导员，是全国第十一届高校辅导员年度人物提名候选人、“百名网络正能量榜样”之一、中国大学生在线专栏人气作者、浙江师范大学经纬网络工作室负责人，肯学习、勤钻研、善总结，积累了不少高校辅导员从事思想政治教育工作的经验。这是作者的第二本辅导员工作的指导书籍。书稿包括职场精进、心灵港湾、成长留声、毕业准备和媒体跃迁五个部分，既有作者对辅导员职业的认识，从事辅导员职业应该抱有的心态和心性，又有针对学生的一些难点问题，如上大学有没有用，提出了自己的看法和自己做工作的一些经验，还有针对学生毕业和考研的一些具体问题建议，作者认为自己找到了从事辅导员的正确方式和方法。

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水彩风景写生——跟着名师一起画

叶经文
探讨水彩画历史、技巧、实用方法及著名画家作品。

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险峰纵横保险科技健康与美好生活

刘经纶
本书共六篇，内容包括：中国文化与中国资本市场、中国保险业的战略思考、保险企业的经营管理、科技发展与保险业变革、社会发展与保险业态创新、大健康生态与地方经济发展。

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老年大学教学：计算机基础

吴经天
本书分为12章，从计算机开机、关机开始，包括了Windows7的基本操作，老年人学打字，文件管理，互联网的浏览、搜索、娱乐与下载，QQ即时通信，电子邮箱，QQ空间，微博，微信网页版，网上购物，计算机日常维护与安全防范等。

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国医大师徐经世医论医案撷菁

徐经世
本书系“十三五”国家重点图书《国医大师文丛》之一。徐经世教授系第二届“国医大师”，首届“安徽省国医名师”。从事中医内科临床六十余年，术业精湛、学验俱丰。在肝胆病、脾胃病、风湿病、糖尿病、妇儿科病、恶性肿瘤等多种疾病的诊治上富有成效。提出了“杂病因郁，治以安中”、“肝胆郁热，脾胃虚寒”病机理论和“尪痹非风”等学术观点；研制出“扶正安中汤”、“消化复宁汤”、“迪喘舒丸”等多个特效专方。为全面系统整理徐

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Python与R语言数据科学实践

J.
本书从数据科学的角度，讲解了Python和R的语言特性以及各自的优缺点，介绍了包括包、框架和工作流在内的开源生态系统，分析了Python和R分别适用于哪些业务场景，并通过真实的案例演示如何在单个工作流中集成Python与R,使两种语言充分发挥优势，改善业务应用的效果。本书还提供了Python和R的对照翻译，帮助读者在两种语言间快速切换。本书适合数据科学领域有一定Python或R基础的开发人员阅读，

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经济数学——微积分

上海财经大学数学学院
本书是按照教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会颁布的经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，充分吸取当前优秀微积分教材的精华，并结合编者多年教学改革与教学实践经验，针对当前经济和管理类院校各专业对数学知识的实际需求及学生的知识结构和习惯特点编写而成的。本书共6章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用，二元函数微积分初步。每节均附有一定

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经济数学——微积分学习指导与习题全解

上海财经大学数学学院
本书是与上海财经大学数学学院编写的《经济数学——微积分》配套的学习指导书。本书是按照教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会颁布的经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，充分吸取当前优秀微积分教材的精华，并结合编者多年教学改革与教学实践经验，针对当前经济和管理类院校各专业对数学知识的实际需求及学生的知识结构和习惯特点编写而成的。本书共6章，主要内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理

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线性代数

上海财经大学数学学院
本书是按照教育部高等学校大学数学教学指导委员会经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求，结合上海财经大学数学学院线性代数教学团队多年的教学实践，针对当前经济管理类专业对线性代数相关知识的实际需求编写完成的．本书针对线性代数的核心内容做了系统编排，全书脉络清晰、简明易懂．本书共六章，内容包括行列式、矩阵、向量的线性相关性与矩阵的秩、线性方程组、矩阵的特征值、二次型．每章对核心知识进行详细阐述，部分例

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概率论与数理统计

上海财经大学数学学院
本书根据高等院校非数学类专业的概率论与数理统计课程的教学大纲和教学基本要求，参照上海财经大学概率论与数理统计课程与教材建设的经验和成果，参考全国硕士研究生入学统一考试大纲，充分吸收国内外概率论与数理统计相关教材的精华，结合编者多年教学实践和教学改革经验编写而成．本书共8章，内容包括事件与概率、随机变量及其分布、随机向量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、统计量与抽样分布、参数估计