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100 条"法式面包烘焙宝典"搜索结果
法式面包烘焙宝典
[法]让-玛丽·拉尼奥
《法式面包烘焙宝典》让你爱不释手的原因:专业面包大师辈出的法国里昂国立烘焙学院(INBP)、瑞?粣桑酒店学校的高级烘焙教师,世界面包大赛法国代表队成员、法国面包MOF大师不遗余力地为大家讲解各种面包专业知识要领和相关知识,多年教学经验不藏私地分享,一次学通门道。地方特产面包、世界面包、特色面包、法国奶油面包及传统面包、世界奶油面包、小甜点……所有品类一次讲透。材料配比详细、制作步骤清晰,高清实物照片,简单、直观地掌握不同面包的不同做法。集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体。面包师必备的烘焙技能全收录,让制作中的疑问无影遁形。激发面包天然麦香跟随法国面包MOF大师一起,共享优质美味
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SolidWorks2019快速自学宝典
北京兆迪科技有限公司 编著
本书是系统学习SolidWorks2019软件的快速自学用书籍,内容包括SolidWorks2019的安装方法和过程、软件用户设置、二维草图的设计、零件设计、曲面设计、钣金设计、焊件设计、装配设计、工程图设计和模具设计等,各功能模块都配有大量综合实例,供读者进一步深入学习和演练。本书以“快速入门、简明实用”为编写原则,讲解由浅入深,内容清晰简明、图文并茂。在内容安排上,书中结合大量的范例对Soli
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UGNX12.0完全自学宝典
北京兆迪科技有限公司 编著
本书是UGNX12.0软件的完全自学宝典。《UGNX12.0完全自学宝典》结合大量典型实际产品,对UGNX12.0的各个功能模块进行了全面系统的讲解,包括UGNX12.0软件的安装、设置、二维草图、零件设计、装配、模型的测量与分析、钣金设计、曲面设计、同步建模、工程图、GC工具箱、高级渲染、运动仿真与分析、有限元结构分析、模具设计和数控加工等模块。本书以“完全自学、全面、速成”为特色,讲解由浅入深
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Mastercam2019完全自学宝典
北京兆迪科技有限公司 编著
本书是全面、系统学习Mastercam2019软件的参考书,全书以Mastercam2019中文版为蓝本进行编写,内容包括Mastercam2019基础知识、系统配置与基本操作、基本图形的绘制与编辑、图形尺寸标注、曲面的创建与编辑、创建曲面曲线、实体的创建与编辑、Mastercam2019数控加工入门、2D加工、曲面粗加工、曲面精加工、多轴铣削加工、车削加工和线切割加工。本书是根据北京兆迪科技有限
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职场小人物加薪宝典
著
想轻松加薪?到智联招聘!所有加薪难题在这里一网打尽!影响加薪的内部和外部因素,困扰“薪情”的门槛和障碍,统统都不是问题。找对加薪时机、做好准备工作、选好谈薪方式、练就谈薪技巧,为职场小人物谋得职场大福利。本书从加薪的宏观形式到微观技巧,既告诉你目前薪酬的大态势,也告诉你如何在自己的职位上通过搞定老板、提升业绩、弥补短板来达到加薪的目的,还有如何在加薪中通过技巧将薪酬最大化,囊括了加薪的各个点和面,
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公文写作标题结构速查宝典
石头哥(像玉的石头)
集针对性、指导性、实用性于一体的公文写作工具书,帮你迅速解决下笔难题。
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Revit族参数化设计宝典
广东省城市建筑学会 编著
指导读者在掌握Revit软件应用工具的前提下完成族实例的创建,在创建族实例的过程中巩固绘制命令和参数应用,最终将族运用于实际项目中。本书包括Revit族编辑器简介、创建族初步介绍、创建三维模型的基本方法、注释族及轮廓族、可载入族、创建建筑族、创建结构族、创建机电族、综合应用。本书可作为建筑师、在校相关专业师生、三维设计爱好者等的自学用书,也可作为高等院校相关课程的教材用书。
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备考宝典 初级会计实务
在学会计教研组
本书共分八章,内容包括:会计概述;资产;负债;所有者权益;收入、费用和利润;财务报表;管理会计基础;政府会计基础。
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备考宝典 经济法基础
在学会计教研组
本书共分八章,内容包括:总论;会计法律制度;支付结算法律制度;增值税、消费税法律制度;企业所得税、个人所得税法律制度;其他税收法律制度;税收征收管理法律制度;劳动合同与社会保险法律制度。
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劳动争议仲裁诉讼实战宝典
何力
本书针对劳动用工实践中常见争议焦点进行了大量案例检索及归纳,用真实的判例让读者了解司法尺度,并且在部分案例中对比北京、上海、广州等地区不同的裁判口径,进一步体现出劳动法适用的地域性特点。
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合同合规管理实战宝典
魏镇胜
本书以合同为核心,站在律师的角度分七章介绍合同合规管理的要点,并通过附录的形式,将合同合规管理的工具归纳起来,以便读者学习使用。
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借款合同纠纷法律宝典
众从人
本书通过借款合同纠纷通用篇、婚姻家庭继承篇、担保篇、公司篇、刑法篇、程序篇六篇,阐述借款合同纠纷中常见的法律实务问题。书中采用实务问题、要点解答、典型案例、法律关系图表、案例评析、裁判要点、法律条文、实用文书模板“八合一”的结构,阐明借款合同纠纷实务法律知识。
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中国少数民族孝文化研究
包朗
挖掘孝文化中蕴含的合理因素,使其在慰籍心灵、整饬社风等方面扬己之长,对于完善社会主义道德品质、建设和谐人际关系具有不可或缺的积极作用。
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新生代作家小说精选大系路边的西西弗斯
包倬
本书是一部中短篇小说集,收录了作者包倬《鸟兽散》《老如少年》《观音会篇《狮子山》《路边的西西弗斯》《偏方》等最新作品。作品表现了人与自然相融合的关系,大时代背景下小人物的生存状态。其中,《鸟兽散》通过描写主人公回归乡野,与鸟兽为伴的故事,表现了人与时代的关系,原始与文明的冲突,以及对文明的思考。全书充满想象力和山野气息。
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中国计划经济时期国产表收藏与研究
包刚
本书是作者根据近四十年国产表收藏心得,通过对个人万余件国产表及史料藏品整理研究基础上撰写而成。全书共三十章节,约12万字和590余种国产表的彩色图片。其中有二十八章节内容曾于2015年至2021年期间,以专题文章形式发表在西安轻工业钟表研究所(原轻工部钟表研究所)《钟表最时间》杂志上。
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不负芳华 花卉摄影技法完全宝典
葛宏军
花卉摄影一直是广大摄影爱好者喜爱的热门题材。本书作者葛宏军曾获得《大众摄影》年度十佳摄影师、2015年美国国家地理全球摄影大赛中国区二等奖在内的多项大奖,他在花卉摄影方面有着极深的造诣。本书共11章,从拍摄器材对花卉摄影的影响讲起,然后介绍了花卉摄影的相机设置、曝光方式、构图、光线选择及色彩运用等基础知识,由浅入深地讲解了提升花卉摄影拍摄水平的基本技巧及创意拍摄技巧,并以26种花卉为例分门别类进行
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色铅笔绘画技法宝典
葱二
超潮超全技法书:网络知名作者历时两年倾力打造,超潮色铅笔技法全公开 装帧棒印刷精美:独特装帧样式,并附赠4张临摹欣赏精美画片儿,便于读者学习阅读 讲解细重点突出:技法关键词全彩显示,便于读者掌握重点、难点、关键点 超实用技法荟萃:色铅笔技法一本就够,植物动物画法全掌握
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Foxtable数据库应用开发宝典
贺辉
1.“职场小白”秒变“数据大咖”Foxtable以Excel之表,管理着数据库之芯:数据录入、查询统计、表间关联、报表生成……全部手到拈来,无须编写任何代码。2.二次开发不求人可以十倍于ExcelVBA的工作效率,开发出符合自身需要且能无限分发的数据管理软件。开发过程中仅需关注商业逻辑,无须纠缠于具体功能的实现,因为Foxtable已经做了大量模块化的处理。3.一夫当关,玩转全端Foxtable拥有简单的服务器搭建方式,使用户无须其他任何第三方工具即能实现数据在C/S和B/S上的共享,轻松玩转PC端与移动端。
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移动互联网营销实战宝典
柏从新
本书适合于移动电商从业者、微商从业者、移动互联网创业者、传统企业营销人员等,是一本全面、落地、实操,实战性极强的移动营销宝典。
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移动产品设计实战宝典
优逸客科技有限公司
针对当前移动互联网行业对于互联网产品设计所提出的新要求提供了学习和解决方案。
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视频号直播带货实战宝典
山峰 卢彦 陈凯
随着直播发展得如火如荼,视频号直播应运而生。视频号直播可谓是当前不折不扣的风口。本书作者结合自己5000多个小时的视频号一线运营实战经验,从直播的宣传预热、直播间引流、直播脚本设计、直播上热门、直播+社群、直播选品和主播IP打造等角度入手,手把手教读者认识视频号直播带货并做好运营,内容全面且案例丰富,是一本不可多得的视频号直播带货实战宝典。本书适合企业家、创业者、电商从业者、管理人员和营销从业者等
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