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100 条"食材前期处理指南"搜索结果
食材前期处理指南
食材前期处理指南
Photoshop 图像处理与制作 电子书
Photoshop 图像处理与制作
  • 本书共12课，第1课讲解学习前读者应该了解的基础知识和核心学习方法，第2课讲解Photoshop的基础操作，第3课至第12课通过各种应用案例，分别讲解图层、选区、蒙版、调色、修图、合成、文字工具、图形工具组、时间轴、动作和批处理等方面的知识和应用技能。
数字图像处理实战 电子书
数字图像处理实战
  • 张良均　主编
  • 本书以数字图像处理基础理论与真实案例相结合的方式，深入浅出地介绍数字图像处理的常见任务及实现技术。本书共9章，内容包含数字图像处理概述、图像的基本变换、图像增强与复原、形态学处理、图像特征提取、图像分割等技术，以及车牌检测、QR码的检测、钢轨表面缺陷检测等案例。本书以Python为算法实现工具，大部分章包含操作实践代码和课后习题，帮助读者在数字图像处理基础任务和案例中应用算法，巩固所学内容。本书可
电网设备异常典型处理 电子书
电网设备异常典型处理
  • 李维
  • 本书包含36个典型的设备异常案例，每个案例中包含“异常现象”“处置关键点”“常见原因与处理方法”“实例”以及“背景知识”等5部分内容。
营业税改征增值税账务处理与纳税操作指南（第三版） 电子书
营业税改征增值税账务处理与纳税操作指南（第三版）
  • 赵静
  • 本书围绕我国当前正在全面积极推行的营业税改征增值税改革，从增值税和营业税的基本特点出发，在详细介绍本次税改宗旨的基础上，具体诠释了营业税改征增值税实施办法，并对税改后一般纳税人和小规模纳税人的会计处理与纳税申报、简易计税、销售额差额扣除与特殊事项的会计处理、零税率应税服务等多方面内容进行了具体介绍，为涉及营改增的企业提供了全程操作指导。本书适合企业各级财会人员和管理者使用，同时也适合高校相关专业师
行政后勤服务工作全流程指南：12大环节、72个细节的应对与处理 电子书
行政后勤服务工作全流程指南：12大环节、72个细节的应对与处理
  • 滕宝红
  • 本书详细描述了行政后勤服务工作全流程，深入介绍了管理制度编制、日常接待管理、会务管理、文件资料管理、办公设备管理、办公用品管理、公务车辆管理、印章管理、办公环境管理、节能减排管理、职工福利管理、日常安全管理共12大环节的72个细节，并提供了大量可供参考、使用的范本。
随时的修养1：随园食单 电子书
随时的修养1：随园食单
  • (清)袁枚
  • 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
转型和跨越的新探索：浙江省“十一五”规划前期研究 电子书
转型和跨越的新探索：浙江省“十一五”规划前期研究
  • 浙江省发展和改革委员会
  • 全书分多个专题对今后2006～2010年浙江省经济和社会发展规划进行研究，专题包括：领导讲话、文件指导、思路研究、规划探讨。
中小企业会计全盘账：从企业设立、经营期间到期末账务处理全流程指南 电子书
中小企业会计全盘账：从企业设立、经营期间到期末账务处理全流程指南
  • 张雪莲
  • 这是一本全面、深入、系统地讲解中小企业会计实务的专业图书。
二手房买卖全流程指南：14大环节、84个细节的应对与处理 电子书
二手房买卖全流程指南：14大环节、84个细节的应对与处理
  • 刘建伟 编著
  • 本书系统梳理并详细介绍了二手房买卖全流程。
pandas数据处理与分析 电子书
pandas数据处理与分析
  • 耿远昊
  • 本书以Python中的pandas库为主线，介绍各类数据处理与分析方法。
SPSS数据处理与分析 电子书
SPSS数据处理与分析
  • 王旭
  • 本书教授如何用SPSS分析调查数据，实例导入、详细介绍操作过程。
水生物处理新技术 电子书
水生物处理新技术
  • 毛玉红
  • 本书全面系统地介绍了在国内外研究应用的水生物处理新技术。全书分3篇共10章：水处理基本知识、污水处理领域基本生物处理新技术、微污染水领域生物处理新技术。主要内容为：水处理基本知识概述、生物处理基本原理、生物处理化学计量学和动力学、活性污泥生物处理新技术、生物膜生物处理新技术、厌氧生物处理新技术、生物脱氮除磷新技术、膜生物反应器技术、生物强化处理技术、微污染水生物处理新技术。　　本书从基础理论入手，
工具用钢热处理手册 电子书
工具用钢热处理手册
  • 赵步青
  • 本书主要内容包括：工具用钢概述、工具用钢的加热与冷却、工具的表面强化、碳素钢的热处理、合金钢的热处理、高速工具钢的热处理、钢结硬质合金工具的热处理、工具热处理质量检验、工具热处理缺陷分析。
感应热处理技术300问 电子书
感应热处理技术300问
  • 沈庆通
  • 本书以问答的形式全面系统地介绍了感应热处理技术。内容包括：感应加热物理基础、感应加热电流频率的选择与电源功率的估算、钢铁感应热处理工艺基础、感应淬火件的力学性能与结构设计、感应热处理的工艺调整与典型零件感应热处理工艺等。
深度学习与医学图像处理 电子书
深度学习与医学图像处理
  • 陈峰蔚 编著
  • 一本介绍“如何使用深度学习方法解决医学图像处理问题”的入门图书。
ETL数据整合与处理（Kettle） 电子书
ETL数据整合与处理（Kettle）
  • 王雪松，张良均 主编
  • 本书以Kettle实现ETL流程为目标，将ETL知识点与任务相结合，配套真实案例，深入浅出地介绍了ETL数据整合与处理相关内容。全书共8章，第1章介绍ETL概念和ETL工具，让读者在了解ETL相关的概念后，立刻上手ETL工具Kettle；第2-6章介绍了Kettle工具转换相关的组件，包括源数据获取、记录处理、字段处理、高级转换、迁移和装载等内容，内容与ETL流程匹配，能帮助读者快速掌握ETL；第
现代数字图像处理 电子书
现代数字图像处理
  • 朱秀昌 唐贵进
  • 本书主要介绍现代数字图像处理的基本原理、主要技术和典型应用。全书共15章，大致可分为四部分：第一部分为第1-2章，内容是图像数字化基础。第二部分为第3-8章，介绍经典的图像处理原理和技术。第三部分为第9-12章，分别介绍近来发展较快的图像特征描述、彩色图像处理、形态学图像处理和偏微分方程图像处理。第四部分为第13-15章，介绍近期已成为热门图像处理的新方法。
Python数据处理与挖掘 电子书
Python数据处理与挖掘
  • 吴振宇 李春忠 李建锋
  • 本书以构建完整的知识体系为目标，按照从简单到复杂的思路，贯穿了数据处理与挖掘的各个环节，具体包括：Python快速入门、Python数据类型、Python常用模块、Python数据获取、Python数据挖掘基础、Python数据挖掘算法、Python大数据挖掘和Python数据可视化。此外，针对各知识点，全书均设计了相应的Python案例，并给出了实现代码、效果图以及相应的解释，以强化读者对各知识
Excel数据分析与处理 电子书
Excel数据分析与处理
  • 刘福刚
  • 全书分为4篇：第1篇为应用基础篇，主要介绍Excel的基本功能和基本操作；第2篇为数据处理篇，主要介绍使用公式和函数实现数据处理的方法，以及直观显示数据的方法；第3篇为数据分析篇，主要介绍Excel数据管理、数据分析方面的基本功能和分析方法；第4篇为拓展应用篇，主要介绍宏和协同功能。
财务核算中的纳税处理 电子书
财务核算中的纳税处理
  • 东薇
  • 企业生产运营过程中会涉及各种税收缴纳问题。如何做好财务核算和税务处理，合理纳税，这是企业财务人员和管理人员都需要关注的重要方面。《财务核算中的纳税处理》从企业筹建阶段财务核算中的纳税处理开始，依次介绍了存货、固定资产、无形资产、薪酬、往来账项、企业产品销售、期间费用、长期股权投资、政府补助、企业重组与清算等各项财务核算中的纳税处理问题，囊括了企业运营所有环节中涉及的纳税问题，既从税收理论上进行了分
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