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100 条"面包制作教科书·入门篇"搜索结果
面包制作教科书·入门篇
面包制作教科书·入门篇
  • [日]日本家制烹饪协会
  • 早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等，面包在我们的生活中时时可见，大街小巷到处都有面包商家。如今，面包可与米饭看齐，已成为现代人生活中不可缺少的一种食物，成为生活的主角。你是否想要了解更多，或是亲手制作一回？为了满足读者诸如此类的诉求，《面包制作教科书（入门篇）》一书得以面世。本书针对面包师资格检定3级考试要求编写，可作为备考教科书。在入门篇对应的3级考试中，除涉及面包的制作方法、器具、原料等基础知识外，还考察面包的历史、世界各国的面包、食品卫生相关知识、面包礼仪等领域内容。充分透彻理解本书内容，并抱有对面包的热爱之情，定能帮助读者了解面包知识。
摄影师的后期课：Photoshop基础入门篇（修订版） 电子书
摄影师的后期课：Photoshop基础入门篇（修订版）
  • 郑志强
  • 《摄影师的后期课》系列图书共有7部分，分别为基础篇、影调与调色篇、抠图与合成篇、滤镜与特效篇、人像调色篇、RAW格式技法篇、Lightroom篇。本书作为其中的基础篇，是整个系列的开篇之作，主旨在于帮助广大用户学习数码后期打下牢固的基础。从内容的架构来看，本书从Photoshop软件的配置和使用开始介绍，进而深入浅出地讲解了照片专业化管理、照片明暗调整技术、调色技术、画质优化技术、裁剪的艺术、照片
民国初期中学国文教科书外国翻译作品研究 电子书
民国初期中学国文教科书外国翻译作品研究
  • 著
  • 本书从四个方面展开研究：“追本溯源”，通过呈现首次编选时教科书外国翻译作品及文学的面貌，力图勾勒面貌背后的发生动因；“宏大叙事”刻画了当时各个出版社所编教科书中外国翻译作品的多元丰富面貌，并讨论教育思潮、课程文件等外部因素与教科书选文的互动关系；“洞幽知微”，是从选文内部观察其如何从社会文本转变为教学文本；“研究教学”阐释社会文化如何通过教科书选文及研究最终介入学生的个人生活，成为其生命成长的持续
晚清中国汉译历史教科书的“本土化”实践：英汉对照 电子书
晚清中国汉译历史教科书的“本土化”实践：英汉对照
  • 郭蔚然
  • 本书作者集中分析了西方和日本的历史教科书如何成为中国知识分子的读物，渐而中国人在新的历史意识下重新编写历史教材，最终实现汉译历史教科书的“本土化”这一过程。
中国少数民族孝文化研究 电子书
中国少数民族孝文化研究
  • 包朗
  • 挖掘孝文化中蕴含的合理因素，使其在慰籍心灵、整饬社风等方面扬己之长，对于完善社会主义道德品质、建设和谐人际关系具有不可或缺的积极作用。
中国计划经济时期国产表收藏与研究 电子书
中国计划经济时期国产表收藏与研究
  • 包刚
  • 本书是作者根据近四十年国产表收藏心得，通过对个人万余件国产表及史料藏品整理研究基础上撰写而成。全书共三十章节，约12万字和590余种国产表的彩色图片。其中有二十八章节内容曾于2015年至2021年期间，以专题文章形式发表在西安轻工业钟表研究所(原轻工部钟表研究所)《钟表最时间》杂志上。
新生代作家小说精选大系路边的西西弗斯 电子书
新生代作家小说精选大系路边的西西弗斯
  • 包倬
  • 本书是一部中短篇小说集，收录了作者包倬《鸟兽散》《老如少年》《观音会篇《狮子山》《路边的西西弗斯》《偏方》等最新作品。作品表现了人与自然相融合的关系，大时代背景下小人物的生存状态。其中，《鸟兽散》通过描写主人公回归乡野，与鸟兽为伴的故事，表现了人与时代的关系，原始与文明的冲突，以及对文明的思考。全书充满想象力和山野气息。
零基础古风动漫人物线描插画教程 入门篇 电子书
零基础古风动漫人物线描插画教程 入门篇
  • 主编
  • 喜爱古风动漫的你是否也曾被画中唯美的人物吸引？是否也曾尝试过自己画出自己想象中的古风人物？本书将古风动漫人物与线描相结合，旨在帮助读者学习如何用线描的技法绘制古风动漫人物形象。本书共5卷。初之卷为“韵”，介绍了古风漫画的绘制方式、线条技法和画具等古风动漫人物绘制的基础知识。二之卷为“姿”，介绍了古风人物的人体比例、人体结构、不同年龄段的人体特征和不同人物身材等人体绘制知识。三之卷为“面”，介绍了古
一块面包板玩转Arduino编程：Mixly图形化编程入门 电子书
一块面包板玩转Arduino编程：Mixly图形化编程入门
  • 本书将Arduino图形化编程知识与Arduino常见传感器、外围电路通过一块面包板巧妙地呈现出来，既有针对软件编程方法与技巧的讲解，又有关于电路及传感器知识的介绍。每个章节的内容都以一个应用性的题目呈现出来，前后内容既相互关联，又不重复，同时在每个应用案例后还给出了进阶题目让读者思考、完成，起到举一反三和提高的作用，更可直接用作课堂作业，帮助学生复习该节知识和进一步提高。在编写本书的过程中，作者
古风黏土手办制作技法教程 电子书
古风黏土手办制作技法教程
  • 木口子
  • 古风手办大触网易《阴阳师》特邀宣传人@木口子写给手工零基础新手的古风黏土手办制作技法教程.带你打破漫画次元壁,突破二次元的结界1.干货教程，附赠配套教学视频更好学，为手工小白建立上手的信心2.从材料工具选择、入门技法到高难造型、场景设计，细致讲解3.精选Q版女神美男……多种精美黏土手办实例分步演示，热爱古风的你不可错过！
短视频：策划、制作与运营 电子书
短视频：策划、制作与运营
  • 郑昊
  • 从拍摄、制作，再到运营变现，手把手教你从0到1打造自己的短视频矩阵从抖音、快手，再到西瓜短视频、淘宝买家秀，案例覆盖母婴、旅游、搞笑、科技、少儿、娱乐、运动健康和生活资讯
短视频策划、制作与运营 电子书
短视频策划、制作与运营
  • 主编
  • 本书从短视频基础出发，系统地介绍了短视频的前期策划、拍摄、后期制作和推广运营的知识。全书共8章，前7章的内容包括认识短视频、短视频策划、短视频拍摄、短视频剪辑、短视频发布、短视频推广和运营、短视频商业变现，最后　1　章为综合项目实战——拍摄与制作美食宣传短视频，通过一个具体的项目实战强化读者对短视频策划、制作与运营技能的理解。本书可作为高等院校网络与新媒体、数字媒体、电子商务等专业相关课程的教材，
多媒体课件开发与制作 电子书
多媒体课件开发与制作
  • 肖紫珍
  • 本书针对PowerPoint2016的各项功能，应用其制作教学课件的应用场景和效果进行讲解，利用案例操作渗透相关的理论知识。每个项目都包含基础知识、项目实例、项目拓展，其中基础知识部分简单介绍课件制作专业知识和PowerPoint软件的功能；项目实例部分以实际案例操作巩固章节知识；项目拓展部分以案例的方式讲解对章节知识点的拓展应用，让读者在实践中掌握如何利用PowerPoint制作课件，达到边学边
医学节肢动物标本制作 电子书
医学节肢动物标本制作
  • 李朝品
  • 全面介绍了有关医学节肢动物标本采集与制作，如针插标本、玻片标本、干制标本、液浸标本和人工琥珀标本等制作方法和注意事项。第一章为医学节肢动物概述，第二章为医学节肢动物标本类型及意义，第三章为医学节肢动物标本采集，第四章为医学节肢动物标本制作，第五章为医学节肢动物标本保存与运输，第六章为医学节肢动物标本制作常用药品、试剂的配制，第七章为医学昆虫标本采集与制作，第八章为医学蜱螨标本采集与制作，第九章为其
经典舰船模型制作攻略 电子书
经典舰船模型制作攻略
  • 王植民 编著
  • 《经典舰船模型制作攻略》是一本舰船模型制作技法的实用攻略，其中还穿插有以趣味漫画的形式讲述舰船模型背后故事的内容，以期通过故事培养读者兴趣，通过兴趣激发读者制作模型的动手能力。全书共分5章，包括了解1/700舰船模型、制作前的准备工作、快速制作“武藏”号战列舰、深入制作“威尔士亲王”号战列舰和海战漫画与模型欣赏。通过从入门到精通各阶段的讲解，帮助读者创作出“一舰入魂”的作品。《经典舰船模型制作攻略
HTML+CSS+JavaScript网页制作 电子书
HTML+CSS+JavaScript网页制作
  • 刘瑞新 张兵义 主编
  • 本书面向网站开发与网页制作的读者，采用全新流行的Web标准，以HTML技术为基础，由浅入深、完整详细地介绍了HTML、CSS及JavaScript网页制作内容。本书内容紧扣国家对高职高专培养高级应用型、复合型人才的技能水平和知识结构的要求，以网络花店项目案例的开发思路为主线，采用模块分解、任务驱动、子任务实现和代码设计四层结构，通过对模块中每个任务相应知识点的讲解，引导读者学习网页制作、设计、规划
HTML+CSS+JavaScript网页制作 电子书
HTML+CSS+JavaScript网页制作
  • 刘瑞新 张兵义 主编
  • 本书面向网站开发与网页制作的读者，采用全新流行的Web标准，以HTML技术为基础，由浅入深、完整详细地介绍了HTML、CSS及JavaScript网页制作内容。本书内容紧扣国家对高职高专培养高级应用型、复合型人才的技能水平和知识结构的要求，以梦想橱柜项目案例的开发思路为主线，采用模块分解、任务驱动、子任务实现和代码设计四层结构，通过对模块中每个任务相应知识点的讲解，引导读者学习网页制作、设计、规划
战车模型制作超级教程 电子书
战车模型制作超级教程
  • 吴迪
  • 《战车模型制作超级教程》是一本集作者创作心得、**模型家图解案例教程和要点视频讲解于一身的零基础战车模型制作教程，全书包含1篇创作心得和10篇制作案例，每个案例开篇均有模型板件简介和工具介绍，从用指甲刀在模型板件上找到并剪下零件讲起，详细讲解了战车模型素组、改造、笔涂、喷漆、旧化的制作技法。基础篇详述了作者的模型家成长心得和“虎王”坦克的素组技法；进阶篇通过笔涂、旧化38（t）20mm底盘自行防空
多媒体课件设计与制作 电子书
多媒体课件设计与制作
  • 陶翠萍
  • 本书系统地讲解了幼儿园教师在进行多媒体课件设计与制作中需要了解和掌握的相关知识点。全书共分为6章，全面介绍了幼儿园多媒体课件基础知识、收集与处理多媒体与课件素材、PPT演示型课件制作、Flash动画型课件制作以及微课型课件制作等内容。本书以案例为向导讲解多媒体课件的制作方法，并辅以课后练习和拓展知识，让读者在学习的过程中不仅可快速上手，并且还可降低学习难度。本书可作为普通高等院校、职业院校学前教育
JavaScript网页游戏制作轻松学 电子书
JavaScript网页游戏制作轻松学
  • 程晨
  • JavaScript是一种直译式脚本语言，它的一个很大的优势就是绝大多数浏览器都包含了JavaScript的解释器，这样我们在学习JavaScript时不需要安装任何开发软件，只要写一个网页文件，嵌入JavaScript代码就能在浏览器中进行代码的调试，非常方便。对于硬件爱好者来说，学习JavaScript还有一个好处就是能让自己的硬件作品更贴近IoT（物联网）应用。了解了JavaScript，我
MG动画制作基础培训教程 电子书
MG动画制作基础培训教程
  • 朱逸凡　编著
  • 本书重点介绍了AfterEffects2020的基础操作方法和MG动画的制作技法，包括MG动画的制作要素、MG动画的制作流程、关键帧动画、蒙版与遮罩动画、表达式动画、形状图层动画、文字动画、变速动画、基础元素动画训练、MG动画综合案例等内容。全书内容大部分以课堂案例为主线，通过对各案例的实际操作，可以快速上手，熟悉软件功能与MG动画的制作思路。
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