100 条"重口味川菜 美食图书"搜索结果
  • 朱建忠
  •     “重口味”是川菜给人的第一印象  “重视口味”才是川菜精髓  味美,味多,味浓,味厚  一菜一格,百菜百味  在复合味中品出食材原味  在原味中享受复合味中的惊艳  125道用心制作的重口味川菜  凝聚了川菜烹饪大师近30年专业经验  拱手托出业内秘而不宣的诀窍和关键  教您烹调出鲜、香、醇、厚的过瘾川菜
蛹 食蝉手绘插画作品集 电子书
  • 食蝉 著
  • 本书为人气插画师食蝉首部个人插画作品集,收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面,使其充满立体感和光影感。本书的装帧考究,设计、印刷均为珍藏级别。本书适合绘画爱好者、手绘爱好者欣赏,也适合
马克笔美食绘 马克笔手绘上色教程 电子书
  • 灌木文化
  • 本书共有5章:第1章为马克笔绘画基础知识,不但介绍了马克笔绘画的工具和材料,马克笔基础绘画技法,还讲解了马克笔绘画的小妙招和小技巧;第2章至第5章分别为放松心情,先喝杯饮料吧;解放味蕾,甜蜜满满的精致蛋糕;香气诱人,让人食欲满满的主食;闲趣时光,琳琅满目的小食。
美食大冒险之英雄烩 艺术设定集 电子书
  • 易动娱乐 森雨文化
  • 本书是动画电影《美食大冒险之英雄烩》的艺术设定集,囊括了美食世界观、创作阐述、角色和场景设计、视效介绍和宣传海报几项内容。书中几乎涵盖了整个动画的从零到有的创作过程,图片精美,适合收藏。本书适合《美食大冒险》动画爱好者、美术从业人员和艺术从业者阅读和使用。
中学图书馆建设研究 电子书
  • 张文彦 著
  • 本书在已有研究成果的基础上采用问卷调研和统计分析等技术方法,详细探讨了广西地级市中学图书馆的发展状况、发展进度、指标差异及其达标程度,并通过各市间及与省外比照找出广西中学图书馆建设发展的优劣势和不足,总结了广西中学图书馆建设发展的地方特色及努力方向。本书旨在为我国中学图书馆研究实践提供参照、启迪与理论指引,为阅读推广理论的深化拓展提供了较科学、有效的工具和方法。
古希腊图书馆史 电子书
  • (希)康斯坦蒂诺斯·斯塔伊克斯著;刘伟译
  • 本书主要论述古希腊文明中,从克里特岛的米诺斯文明时期的图书馆到埃及托勒密王朝克里奥佩特拉时期的亚历山大图书馆(世界上最大的图书馆)的历史,包括这段时期如何记录文字、储存和图书分类的情况,如莎草纸和泥板等。通过对这段文明时期有关图书馆的建立、管理以及重要历史人物建立图书馆、藏书等故事的描述,生动再现了希腊文明传播过程中作为载体的书籍所起的重要作用。本书是关于书籍和人和图书馆的故事。
重性精神疾病基层防治手册 电子书
  • 蒋霞主编
  • 本书共分七章,内容包括:精神疾病概述、社区精神卫生服务、精神障碍的中医药防治、社区常见重性精神疾病的防治、社区精神障碍患者的家庭干预和治疗、精神障碍社区管理沟通技术等。
都市行走中的空间重绘 电子书
  • 王斐
  • 本书选取了国内学术界较少涉及的美国亚裔作家的都市叙事为文本例证,将这些文本作为组织线索,借鉴空间理论进行研究并结合美国亚裔的社会历史发展脉络,以都市漫游者为切入点,在后现代主义、后殖民主义,以及文化政治性争论的视野之下,对亚裔都市叙事所蕴含的空间政治进行研究,阐释亚裔都市叙事中的“空间正义”主题如何通过亚裔作家批判性的空间想象力及叙事策略得以呈现,并对其中所蕴含的空间政治和诗学给予批判性关注。
神州第1菜:舌尖中国美食营养菜谱 电子书
  • 编著
  • 本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品,如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺,并配以彩色成品图,清晰明了,方便查阅,是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人,无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的,均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光
公共图书馆文化治理 电子书
  • 张收棉
  • 作为公共文化服务体系的重要组成部分,公共图书馆为社会公众提供支持其终身学习的场所与资源,同时也成为实现公民培育的重要空间。无论是文化场域还是公民培育空间,都展示了公共图书馆所具有的重要社会功能——文化治理功能。本书从文化所具有的社会治理功能出发,探讨公共图书馆所具有的文化治理功能,共有8章:第1章介绍了研究背景、目的与意义、思路、内容与框架及研究方法与创新点;第2章至第7章介绍了公共图书馆产生的社
图书馆空间设计理念研究 电子书
  • 罗惠敏 著
  • 本书通过回顾18世纪末至21世纪初图书馆建筑的发展历程,根据不同的图书馆具有的不同历史背景、建筑外形特征、空间布局方式和室内装饰风格,对图书馆空间设计理念进行不同历史阶段的划分,厘清不同建筑设计理念在图书馆建设中的影响,以期为研究图书馆的建筑史和事业史开拓新的视点,进而为观察现代社会的发展和文化的传承提供新的切入点。
公共图书馆管理实务 电子书
  • 邱冠华
  • 本书从实务的角度,向公共图书馆的工作人员和管理者介绍公共图书馆管理的基本知识、内容、思路和技巧,内容包括概述、战略管理、资金管理、成本管理、人力资源管理、用户管理、安全管理。
拿起手机修大片:赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧 电子书
  • 菜糕芭豆
  • 京内网菜糕芭豆刘攀讲手机摄影后期,SnapseedPicsArtMIX滤镜大师功能深度剖析,轻松玩转手机摄影。
秦伯未医书重刊专辑——中医入门 电子书
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年,著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面,颇多见解,尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面,对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗,颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪,又发掘古义,昭示后人;既有独出之理论见解,又有实践心得,为丰富中医学术宝库作出了贡献。
营养与疾病预防:医学减重管理手册 电子书
  • 陈伟
  • 本书特别将减重工作列入医学工作手段,强调在医学保护的背景下进行专业并安全地减重。定位于普及性专业书的撰写方法,全书均以具体病例为导向,参考美国2018肥胖管理手册,将营养、运动、心理、管理四方面技能用于实践,具有极新的学术价值。阐明减重中的各种误区以及“网传”减重方法。以制定生活管理方案为目标,制定临床营养及运动处方,重点强调营养的价值,针对普通肥胖者、因胖生病或因胖遭受疾病威胁的人群等均有帮助。
出纳实务:零基础 全图解 重实践 电子书
  • 李迅
  • 本书主要介绍了出纳认知、新旧出纳工作交接、出纳的基本技能、出纳凭证、出纳账簿与出纳报告单、现金管理与核算、银行存款账户管理与核算、银行结算业务、企业工商年检与涉税业务、出纳档案保管等项目,涉及到了出纳工作的方方面面。
誓言无声铸重器:黄旭华传 电子书
  • 王艳明
  • 黄旭华是我国著名船舶专家、核潜艇研究设计专家、中国工程院首批院士、中国核动力潜艇研制创始人之一。
重粒子线癌症治疗——无需开刀的疗法 电子书
  • 唐劲天
  • 本书共分为6章,用通俗易懂的语言介绍了何谓“重粒子线放疗”、重粒子线放疗的优越性,以及日本重粒子线研究发展和治疗的相关情况,并记述了患者的真实经历,如患病经过、治疗前的不安与思想斗争、决定接受重粒子线治疗的经过、和医生的交流、家人的反应、重粒子线治疗的经过、治疗前后的变化、是否有副作用等,对国内癌症患者的治疗可以起到较好的参考作用。
手机拍美照:美食+花卉+微距手机摄影技巧大全 电子书
  • 构图君
  • 以“构图+影调+拍摄+后期”为特色,在美食、花卉、微距三大篇章下详细介绍了构图技法、影调设置、拍摄技巧、后期App的使用等内容。
生活影像美学:有温度的静物美食摄影课 电子书
  • 长颈鹿家
  • 作者从普通生活里的美食摄影,由浅入深、一步一步教会大家如何拍出有温度、有故事感氛围的静物美食照片。