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100 条"三联书店 解析细致 味即道"搜索结果
三联书店 解析细致 味即道
三联书店 解析细致 味即道
  • 高成鸢
  • 　　追溯中餐演进道理，透视饭菜烹调原理；　　辨明华人赏味机理，旁及民族文化心理；　　本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合。　　着者探究“饮食之道”已近三十年，“大道至简”“理一分殊”，先前的论着都荟萃在这部晚出的书中。　　着者认为，中餐演进历程的漫长曲折，美食现象的光怪陆离，都可以分析为“因果关系的环环相扣”。　　屈原名篇《天问》只提出一百七十多个千古疑谜，中华文化“以食为天”，本书中的“天问”数以百计，着者皆给出自圆其说的解答。
期道至简 电子书
期道至简
  • 郑壹
  • 本书收录作者2012-2018年投资日志，记录其期货交易的思想精华。
家族财富攻守道 电子书
家族财富攻守道
  • 恒天睿信家族办公室团队
  • 本书从“攻”和“守”两个方面为国内高收入净值人士的资产进行规划，“攻”就是投资获取收益的方式，书中从房产、保险到REITs、FOF等各种角度分析投资模式；而“守”就是资产保护的模式，读者可以读到针对婚姻、继承、资产、税务等不同的问题及解决方案。
灰靶决策方法及应用 电子书
灰靶决策方法及应用
  • 闫书丽
  • 随着大数据时代的到来，决策应用领域越来越复杂多变，决策方法与其他不确定性学科、行为科学、心理科学的交叉引起众多学者的关注与研究。灰靶决策方法是决策理论体系中的重要内容，在社会、管理、军事等领域得到广泛应用。本书以灰靶决策模型在灰信息下的动态决策、群体决策、动态群体决策等多维数据形式中的推广研究为主要内容，将决策者的风险态度、心理期望行为以及事物发展的变化趋势揉入决策因素中，将现有灰靶决策模型推广到
生活即教育：如果家家都有小小厨师 电子书
生活即教育：如果家家都有小小厨师
  • 蔡颖卿
  • 花时间专注地陪孩子做事，启发孩子们观察与思考的能力，再从中发现、期待往前发展的可能性。
一击即中的一页纸 电子书
一击即中的一页纸
  • 浅田卓(SUGURU
  • 当今时代，人们在快节奏的生活方式下，随着数字化、商务聊天、远程办公等办公模式的普及，避免不了会出现各种问题，效率成为人们在工作中关注的重要因素。不论是办公还是其他活动，一句话能让对方听懂显得尤为关键。作者浅田卓结合在丰田公司的工作经历为读者介绍了数字时代高效办公的“一页纸”文化，即以“一页纸”思路整理法、“一页纸”资料制作法、“一页纸”演讲为主题，分三个章节进行具体的讲解。作者所讲述的方法简单易懂
触点即战略：医药企业业绩倍增密码 电子书
触点即战略：医药企业业绩倍增密码
  • 郭鸿翔
  • 本书凝聚了红硕及郭鸿翔老师在医药行业深耕多年的思想精华。本书所提出的三个核心模块分别代表了定位的挖掘、落地与升级。通过定位找到触点，衍生出模式，一步步将模式背后的逻辑深挖，让模式完美落地，量身打造一套药企业绩增长的独特方法体系，从根本解决业绩增长的各种难题。这是一本药企业绩增长不可多得的工具书，以小见大。将方法论与执行落地无缝衔接。相信这套方法能够给药企带来很大的帮助，不管从品牌定位和营销的角度都
庭院设计解析 电子书
庭院设计解析
  • 凤凰空间天津
  • 本书详细解析了30个私家庭院的设计思路。从庭院设计要素一一分析，如土地布局、尺度与比例、色彩与质感、细节设计；从景观设计元素一一展示展示，如空间分割、构筑物、地面铺装、植物盆栽、水景、景观小品等。精美的图片，详尽的文字及图纸，可以为您的设计提供必要的参考。
梦的解析 电子书
梦的解析
  • (奥)弗洛伊德
  • 本书通过对梦境的科学探索和解释，打破了几千年来人们对于梦的无知、迷信和神秘感，同时揭示了左右人们思想和行为的潜意识的奥秘。书中包含了许多对文学、神话、教育等领域有启示性的观点，一定程序上引导20世纪的人类文明。
艾叶百科系列-艾蒿食疗百味 电子书
艾叶百科系列-艾蒿食疗百味
  • 梅全喜
  • 介绍艾叶的一百种食疗食品的制作和食用方法及功效.艾叶是我国常用中药，大部分地区均产，具有多种使用价值，同时也是端午节最主要的角色。近年来，随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及，艾叶应用及艾灸疗法日益受到百姓欢迎。本科普图书以图文并茂的形式、通俗易懂的语言、易学易用的方法，向大众介绍艾叶的百余种食疗方法，满足大众对艾叶养生知识的需求。
城市绿道系统优化设计 电子书
城市绿道系统优化设计
  • 交通与发展政策研究所(中国办公室)
  • 本书分概论、现象与设计方法、实践案例三章，主要内容包括：绿道的发展史、中国绿道设计时五个最重要的技术问题、绿道设计方法、珠江新城绿道改善建议等。
丹道薪传（修订版） 电子书
丹道薪传（修订版）
  • 张义尚 编著
  • 本书收录了张义尚先生丹道方面的著作，包括养生蠡测篇、气功保健的研究和实践、气功溯源集、仙道漫谈、心气秘旨诀中诀、养生极则、顶批《金丹真传》等部分。本书为张义尚弟子、中国社会科学院哲学研究所胡孚琛研究员整理。
陈道隆学术经验集 电子书
陈道隆学术经验集
  • 丁学屏
  • 陈道隆（1903-1973）1922年毕业于浙江中医专门学校，曾任该校附属中医医院院长、校政监督。早年以擅治温热暑湿而驰誉浙杭，来沪后又以杂病调理见长。善治温热病，驰誉浙杭，颇有独到之处，最擅长诊治阴虚体质而病湿热蕴结之证，用药中款，屡见奇效，数起沉疴，深得病家和同行的赞许。且性好钻研，博览群书，治病以谛审虚实、细致入微著称，脉案多骊体骈文，妙语连珠，为沪上同仁瞩目。本书从道德风范篇、学术思想篇、
陈道隆内科验案 电子书
陈道隆内科验案
  • 陈道隆
  • 本书以39个中医病症名为纲，选取陈道隆诊治的住院病历、外院会诊病例和门诊病例，住院及会诊病例的疗效忠实于原病史记录，门诊病人的疗效观察借助于随访结果；部分中西药同用的病例注明西药的名称、剂量和疗程，未加注明者均为单独中草药治疗的病例。每则病例均有按语（为整理者所加），标有“自按”的病例系陈道隆生前所写。书后附有陈道隆医论五则。
新政、立宪与革命：清末民初政治转型研究 电子书
新政、立宪与革命：清末民初政治转型研究
  • 李细珠
  • 从新政、立宪和革命之间互动关系的角度，审视清末民初的政治转型。
张海鹏先生八秩初度纪念文集 电子书
张海鹏先生八秩初度纪念文集
  • 李细珠
  • 本书是为张海鹏的学生为庆贺其八十华诞而组织编写的文集。
地方督抚与清末新政（增订版） 电子书
地方督抚与清末新政（增订版）：晚清权力格局再研究
  • 李细珠
  • 本书从地方督抚在新政中的思想与活动的角度，具体考察地方督抚对清政府新政决策的参与及其影响，以及地方督抚与新政过程中社会变迁的互动关系，以此观察清末中央与地方权力格局的演变态势。
软件设计模式（Java版） 电子书
软件设计模式（Java版）
  • 程细柱
  • 本书从面向对象程序设计的7个基本原则出发，用浅显易懂、可视化的UML建模语言逐一介绍GoF的23种经典设计模式。全书共9章，内容包括设计模式基础、创建型设计模式（共5种）、结构型设计模式（共7种）、行为型设计模式（共11种）、设计模式实验指导。每章包括教学目标、重点内容、模式的定义与特点、模式的结构与实现、模式的应用场景与应用实例、模式的扩展、章节小结和单元习题等8方面的内容。
UGNX完全实例解析 电子书
UGNX完全实例解析
  • 博创设计坊 组编
  • 案例教学视频+电子教案+素材文件，适用于UGNX1847/1851及以上版本。
Flutter开发实例解析 电子书
Flutter开发实例解析
  • 王睿
  • 一线移动跨端工程师，一手实战经验，通过7个完整实战项目手把手教你快速入门Flutter。
机甲概念设计解析 电子书
机甲概念设计解析
  • azgcz(杨浩伟)
  • 《机甲概念设计解析》是一本关于动漫游戏中机甲设计的图书。全书共分为4章，第1章分析机甲的结构；第2章介绍机甲设计思路，包括对整个环境、背景的考虑等；第3章具体讲解设计技巧；第4章介绍机甲设计师应该学会的技能，以及如何提升自己的设计和动手能力。《机甲概念设计解析》附带学习资源，内容包括书中部分机甲设计图的电子文件，具体获取方法请参看本书前言。《机甲概念设计解析》适合所有机甲和机械爱好者、ACG机械设
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