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100 条"食物：味道的历史 美食书籍"搜索结果
食物：味道的历史 美食书籍
食物：味道的历史 美食书籍
  • 　　《食物：味道的历史》是一本图文并茂的书，是食品历史学家第1次尝试挖掘食物的浪漫的吸引力。这里是文明的成就，从史前到现在，到用餐的乐趣——配料、准备和演示等各方面。书中，主编保罗·弗里德曼搜集了法、德、比、美和英的历史学家的全面的、从史前到现在的历史味道的散文。
食物与药物的相爱相杀：别让饮食影响了药物的疗效 电子书
食物与药物的相爱相杀：别让饮食影响了药物的疗效
  • 赵杰
  • 随着人民生活水平的提高，人民群众的健康意识也得到不断提高，群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更年期各类人群，以及普通人群在各种情况下用药的困惑和误区，切实以老百姓用药需求为牵引，以期做最“懂你”的科普，希望以此套药学科普书铸造连接药师和患者的“桥梁”。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更
国民营养科普丛书——常见食物营养误区 电子书
国民营养科普丛书——常见食物营养误区
  • 周永林
  • 作为全球总人口数第一的大国，中国经历过贫困，经历过如何解决大众迫切的温饱问题，而随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中
生活影像美学：有温度的静物美食摄影课 电子书
生活影像美学：有温度的静物美食摄影课
  • 长颈鹿家
  • 作者从普通生活里的美食摄影，由浅入深、一步一步教会大家如何拍出有温度、有故事感氛围的静物美食照片。
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
镜像中的历史 电子书
镜像中的历史
  • 孙江
  • 本书收录了作者近15年22篇长短文，展示了从社会史、心性史（记忆研究）、概念史三个角度切入历史的可能性。
听见历史的声音 电子书
听见历史的声音
  • 杨华
  • 本书精选《听见历史的声音：文物传奇》32期节目，以互动书的形式融合文字稿、照片、音频、视频等多种载体，通过实地探访、口述历史的形式寻根厦门记忆，揭示文物保护的现代意义。
美食手账新手入坑指南 电子书
美食手账新手入坑指南
  • Bella
  • 一本美食手帐教程指南，承包你的一日三餐，让你变身朋友圈会吃的手账达人。
水彩入门技法108例　美食篇 电子书
水彩入门技法108例　美食篇
  • 爱林博悦，李雅倩
  • 水彩入门，兴趣是关键；从美食入手，是个不错的选择！如果你是水彩爱好者，同时又是美食控，那么恭喜你找到了最适合自己的水彩入门技法书。本书将水彩绘画与美食相结合，帮你快速实现水彩绘画入门。全书共分7章，第1章和第2章介绍了水彩绘画的工具和基础知识，第3章至第7章详细讲解了绘制108种日常美食的水彩技法。通过学习和临摹，读者可以快速掌握书中的水彩技法，创作出属于自己的个性作品。本书的编排由易到难，整体难
浪漫水彩课．环球美食手绘技法 电子书
浪漫水彩课．环球美食手绘技法
  • 爱林文化
  • 这是一本美味又好看的水彩教程书，带给那个最热爱生活的你。全书分为四个章节，从中式美食到异国料理，从小吃到甜品，用一本书就带你环游世界，展开充满美食的浪漫艺术之旅。本书从简单的技法开始让你了解水彩，使用水彩，并用水彩作为工具记录你与美食有关的幸福瞬间。本书涵盖了中式佳肴、异国美食、小吃甜品三个方面，替你收集了各种各样具有带代表性的美食与文化，动动笔你就可以将生命中不期而遇的美食统统记录下来。本书有丰
书香的软装—人与书籍的新式空间共处 电子书
书香的软装—人与书籍的新式空间共处
  • 国际纺织品流行趋势软装mook杂志社
  • 本书集聚了国内外优秀的图书空间案例，对安德鲁·马丁国际室内设计大奖获奖作品进行解读，并分版块介绍了书店、图书馆、图书空间等空间的设计风格和手法，其中书店部分详解了“钟书阁”5个案例中书籍元素的创新运用，希望给读者以启发。这些分布在世界各地的图书空间不仅是知识的传播地，也是优秀空间设计的范例，走进它们会发现，用来充实头脑的书籍也可以是空间中重要的设计元素，它们与整个空间和谐共生，完美融合。
演说中国：全国青少年演讲与朗诵艺术展示活动指导用书 电子书
演说中国：全国青少年演讲与朗诵艺术展示活动指导用书
  • 籍艳秋
  • 本书分为演讲篇和朗读篇上下两篇。上篇由演讲知识、精选演讲稿分析和经典演讲稿点评构成。演讲知识实用而全面；演讲稿既有精选自“演说中国”的第一、二届选手的原创稿，又有经典演讲篇目，并附有专业老师的精彩分析和点评。下篇由朗诵知识和精选朗诵稿点评构成。朗诵知识全面而实用；朗诵稿又分为幼儿园朗诵、小学生朗诵稿和中学生朗诵稿。
新潮职业 电子书
新潮职业
婴幼儿喂养指导（托育机构版） 电子书
婴幼儿喂养指导（托育机构版）
  • 中国农业大学特殊食品研究中心
  • 本书的编写目的是建立专业化、规范化的托育机构版婴幼儿喂养指导，为3岁以下婴幼儿提供24小时喂养方案，包括托育机构婴幼儿科学喂养原则，托育机构婴幼儿一般性喂养指导，婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法及特殊情况下的喂养指导等四部分内容。此外，本书是根据婴幼儿家长实施科学喂养和营养知识教育的需要而编写的，具有很好的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，概不退款，请您理
大秦风云：从秦朝说起到清朝结束 电子书
大秦风云：从秦朝说起到清朝结束
  • 历史不是僵尸
  • 千古一帝的生前身后，到底发生了什么事？以一人治天下，必将因一人亡天下？
安邦定国（从秦朝说起，到清朝结束系列） 电子书
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吕氏弄权（从秦朝说起，到清朝结束系列）
  • 历史不是僵尸
  • 一本书了解中国历史上第一位专权皇后生前身后事之始末。
美食大冒险之英雄烩 艺术设定集 电子书
美食大冒险之英雄烩 艺术设定集
  • 易动娱乐 森雨文化
  • 本书是动画电影《美食大冒险之英雄烩》的艺术设定集，囊括了美食世界观、创作阐述、角色和场景设计、视效介绍和宣传海报几项内容。书中几乎涵盖了整个动画的从零到有的创作过程，图片精美，适合收藏。本书适合《美食大冒险》动画爱好者、美术从业人员和艺术从业者阅读和使用。
马克笔美食绘 马克笔手绘上色教程 电子书
马克笔美食绘 马克笔手绘上色教程
  • 灌木文化
  • 本书共有5章：第1章为马克笔绘画基础知识，不但介绍了马克笔绘画的工具和材料，马克笔基础绘画技法，还讲解了马克笔绘画的小妙招和小技巧；第2章至第5章分别为放松心情，先喝杯饮料吧；解放味蕾，甜蜜满满的精致蛋糕；香气诱人，让人食欲满满的主食；闲趣时光，琳琅满目的小食。
毒药：危险物质的历史 电子书
毒药：危险物质的历史
  • [英] 本·哈伯德
  • 一本关于“毒药”的科普书，以历史时期为脉络，详尽地科普每个历史时期代表性的毒药。
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