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100 条"勃艮第葡萄酒"搜索结果
勃艮第葡萄酒
勃艮第葡萄酒
  • 葡萄酒世界五大经典图书之一，勃艮第产区官方大数据发布，简体中文版首发！内容包括·法文第十五版·英文第十二版110个法定葡萄酒产区·德文第五版8张葡萄酒彩色地图·日文第二版57张法定产区彩色地图·韩文第一版30张葡萄酒重要图表·繁体中文第二版。
基础厨房 第2版 电子书
基础厨房 第2版
  • 洪晓勇
  • 本书设有五个项目：厨师标准、厨房设备、厨房运作、厨房“5S”管理、厨房安全。内容包括：认识厨师、厨房加工设备、厨房岗位组织、厨房整理、燃料安全等。
美术基础（第2版） 电子书
美术基础（第2版）
  • 侯石明等
  • 本书共三篇：基础造型篇、综合表现篇、应用实例篇。内容包括：认识基本形元素、认识造型的基本形式、静物素描表现、美术基础的应用等。
网络金融 第2版 电子书
网络金融 第2版
  • 蔡皎洁 编著
  • 本书是《网络金融》的第2版，在前作基础上进行了重新编排、修改和补充。全书共7章：网络金融新时代、电子货币、电子支付系统、传统金融机构的互联网创新、互联网金融、智慧金融与金融科技、网络金融安全与监管。本书案例丰富，知识点全，将大量前沿的网络金融领域知识纳入到了教材内容体系中；书中设计了多个思考题，用于引发学生对所学重点知识和内容的思考、探讨；书中还包含大量上机操作实验题，可以培养学生的动手能力，提升
通信原理 第3版 电子书
通信原理 第3版
  • 高媛媛 魏以民 郭明喜
  • 本书在模块级、系统级层次上，系统全面地阐述了通信系统的原理。全书共分11章，内容包括：绪论、确知信号与随机信号、信道、模拟通信系统、数字基带信号传输系统、正弦载波数字调制、现代数字调制、模拟信号的数字传输、差错控制编码、同步原理和现代数字通信理论与技术等。本书可以作为通信与信息专业本科生教材，也可作为通信工程技术人员的参考书。
国学论衡（第6辑） 电子书
国学论衡（第6辑）
  • 甘肃中国传统文化研究会 主办;王晓兴 主编
  • 《国学论衡》系甘肃中国传统文化研究会的学术集刊，旨在为从事中国传统文化、国学研究的学者提供学术交流平台，通过学术研究增进对中国传统文化和国学的理解和诠释；推动中国传统文化、国学与世界文化、文明之间的对话；以理性考量塑造未来中国文化和学术思考。本刊现为采取匿名评审制度的年刊，登载国学和中国传统文化研究的学术论文及书评札记、学界动态等文稿。
乐府学（第15辑） 电子书
乐府学（第15辑）
  • 吴相洲 主编
  • 乐府学是与诗经学、楚辞学、词学、曲学并列的古代文学专门之学。《乐府学》系教育部人文社会科学重点研究基地首都师范大学中国诗歌研究中心国家一级学会“乐府学会”主办，研究对象远涉先秦，近及当代，研究领域涉及音乐学、文学、文献学、考古学、民俗学等多个学科，在乐府文献、礼乐制度、音乐形态、名家名作、乐府诗歌的制作与时代关系、海内外相关学术动态等方面都有研究。
乐府学（第14辑） 电子书
乐府学（第14辑）
  • 吴相洲 主编
  • 乐府学是与诗经学、楚辞学、词学、曲学并列的古代文学专门之学。《乐府学》系教育部人文社会科学重点研究基地首都师范大学中国诗歌研究中心国家一级学会“乐府学会”主办，研究对象远涉先秦，近及当代，研究领域涉及音乐学、文学、文献学、考古学、民俗学等多个学科，在乐府文献、礼乐制度、音乐形态、名家名作、乐府诗歌的制作与时代关系、海内外相关学术动态等方面都有研究。
财务分析（第2版） 电子书
财务分析（第2版）
  • 万如荣 张莉芳 蒋琰
  • 本书共十二章，内容包括财务分析的理论基础、财务分析框架与战略导航、资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析、所有者权益变动表分析、合并财务报表分析、财务报表粉饰分析、财务能力分析、财务综合分析、财务危机预警、前景预测与价值评估等内容。
听力阶梯（第4版） 电子书
听力阶梯（第4版）
  • 秦蕾 徐志敏 刘涓涓
  • 本书分为基础篇、提高篇和强化篇三部分。其中，基础篇设计单词和短语的听写练习；提高篇讲解四、六级听力考试中的短对话、长对话、短文听力和复合式听写的各种具体题型的答题技巧；强化篇选择10套全真模拟题等。
建筑CAD（第2版） 电子书
建筑CAD（第2版）
  • 罗朝宝
  • 本书以AutoCAD2014为软件版本，依据最新建筑制图标准，结合中级绘图员技能考核标准要求，以培养土建类专业需要“三高”人才为目标进行编写，构建了“实例+项目”式的教学理念。本书分本书共9章，述了AutoCAD2014基础知识、基本绘图命令和编辑方法、文字与尺寸标注、高级绘图技巧、绘制建筑平面图、绘制建筑立面图、绘制楼梯详图、图形的打印及输出、考证样题。
机械基础（第3版） 电子书
机械基础（第3版）
  • 周克媛
  • 全书分为10章，内容包括机械和机械设计基础、物体的受力分析与平衡、杆件的基本变形与强度计算、常用的机械传动机构、通用零部件以及液压传动、气压传动等内容全书分为10章，内容包括机械和机械设计基础、物体的受力分析与平衡、杆件的基本变形与强度计算、常用的机械传动机构、通用零部件以及液压传动、气压传动等内容
电工基础（第3版） 电子书
电工基础（第3版）
  • 俞艳
  • 本书以中等职业学校电类专业学生所*备的基本知识为主线，主要内容包括电路的基本知识、直流电路、电容器、磁与电、单相正弦交流电路、三相交流电路、变压器与电动机、安全用电与节约用电等8章内容。每章均有学习目标、小结、思考与练习，并将技能训练融合在各知识点中，便于教学与自学。
JUnit实战（第3版） 电子书
JUnit实战（第3版）
  • (罗马尼亚)克特林·图多塞(Cătălin
  • 本书全面介绍JUnit5的新特性及其主要应用。全书共22章，分为五部分。第一部分介绍JUnit的核心、JUnit的体系结构、从JUnit4向JUnit5迁移、软件测试原则等内容；第二部分介绍软件测试质量、用stub和mockobject进行测试、容器内测试等内容；第三部分介绍用Maven和Gradle工具运行JUnit测试、IDE对JUnit5的支持、JUnit5的持续集成等内容；第四部分介绍JU
软件测试（第2版） 电子书
软件测试（第2版）
  • 黑马程序员　编著
  • 本书详细地介绍了软件测试的相关知识。本书共8章，第1章主要讲解软件测试的基础知识；第2～3章主要讲解黑盒测试方法与白盒测试方法；第4～7章主要讲解接口测试、性能测试、Web自动化测试和App测试的相关知识；第8章通过一个软件测试实战—黑马头条项目，完整呈现软件测试的全过程，帮助读者巩固前面所学的相关知识。本书配套教学视频、源代码、习题、教学课件等资源，同时为了帮助初学者更好地学习本书中的内容，作者
大学体育（第2版） 电子书
大学体育（第2版）
  • 主编
  • 本书共13章，主要内容包括体育与健康、体育锻炼与卫生保健、高职高专院校体育、田径运动、足球运动、篮球运动、排球运动、兵乓球运动、羽毛球运动、健美操运动、体育舞蹈、太极拳、定向越野。
幼儿文学（第2版） 电子书
幼儿文学（第2版）
  • 吴振尘　编著
  • 本书系统地介绍了幼儿文学的基础知识和技能，侧重于讲解阅读、赏析和写作等方面的内容。全书共有13章，包括幼儿文学的原理、幼儿文学的批评、儿歌、幼儿诗、幼儿童话、幼儿寓言、幼儿故事、图画书、幼儿科学文艺、幼儿散文、幼儿戏剧、幼儿动画和幼儿小说。为了方便读者学习，每章均由教学目标、引入案例、正文讲解、小结以及思考与练习等组成。
文化研究（第25辑） 电子书
文化研究（第25辑）
  • 陶东风 主编
  • 中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，2016年夏季刊。
文化研究（第28辑） 电子书
文化研究（第28辑）
  • 陶东风 主编
  • 中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，2017年春季刊。
艺术概论（第3版） 电子书
艺术概论（第3版）
  • 王玉苓　编著
  • 本书共分为八章，包括绪论、本质论、历史论、门类论、主体论、创作论、作品论和接受论。本书注重艺术观点的学术性和理论的科学性、体系的系统性和知识的丰富性、设计的独特性和结构的条理性、门类的多样性和例证的精彩性、学理的严谨性和语言的生动性。本书配有电子课件、电子教案、教学大纲、课程简介、案例(文字、图片、视频)、习题参考答案、模拟试卷等教学(学习)资料，索取方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图”。
法律方法（第33卷） 电子书
法律方法（第33卷）
  • 陈金钊 谢晖主编
  • 方法的学习是有效获取知识的最佳手段，方法本身也是知识的一个组成，这在以义理和逻辑为主要出发点的法律学习中尤其如此，没有适当有效的方法训练，对于法律知识的实际应用和法律原理的理解乃至阐释都会差之毫厘，失之千里。方法论是知识体系构成的一个重要部分。本书是国内著名法理学者多年精心打造并已入选CSSCI来源集刊的连续出版物《法律方法》。从2003年开始首次刊印发行，至今已成为法律方法研究的一大重要阵地，也
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