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100 条"完美牛肉"搜索结果
完美牛肉
完美牛肉
  • 王永贤
  • 《完美牛肉》让你爱不释手的原因：用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉，让你在厨房尽显智慧；一次收藏57道经典垂涎美味；简单又精准到位的厨艺秘诀，让您初次做菜即可获得完美成功；操作关键提示，细心传递传统烹饪、调味诀窍；数百张活色生香高清美图，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循；仔细提醒烹制每道菜肴失败的原因，让你烹饪零失误，上手就成功；特别收录热播电视剧《好先生》中美味威灵顿牛排的完整做法。《完美牛肉》的诱惑，就是有滋有味。只有方法地道，才能成就正宗的口感体验。可以不下厨房，但不能不看《完美牛肉》。瞬间缩短与大师之间的差距，关于牛肉的所有迷思，在书中都能找到答案。煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，《完美牛肉》都能让你的菜迸发出鲜香，足不出户即可遍尝世界美食。犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。来吧，让我们尽情品尝！
隐私计算理论与技术 电子书
隐私计算理论与技术
  • 李晖
  • 本书以隐私计算理论为核心，是一本系统阐述相关关键技术及应用的学术专著。
传感器与检测技术 第2版 电子书
传感器与检测技术 第2版
  • 牛百齐 董铭 主编
  • 为了适应培养技能型人才的需要，《传感器与检测技术第2版》依据高等职业教育人才培养目标的要求，遵循简明、实用、新颖的编写原则，力求理论联系实际，突出应用及技能训练，着重介绍了常用传感器的结构、原理、测量转换电路及传感器检测技术应用。全书共分11章，第1章介绍了传感器与检测技术基础，第2～10章分别介绍了电阻式传感器、电感式传感器、电容式传感器、压电式传感器、热电式传感器、磁电式传感器、光电式传感器、
6G无线传输技术 电子书
6G无线传输技术
  • 牛凯
  • 本书面向以“人-机-物-灵”融合为特征的6G愿景，对6G无线传输技术进行前瞻性总结与预测。首先，概述6G的应用场景与技术指标，对无线传输技术的发展进行展望。然后，面向低时延高可靠需求，探讨了先进信道编码技术的基本原理；面向大容量接入需求，探讨了6G中的非正交多址技术、巨址接入技术、新型多载波技术以及波形信号设计；针对高频谱效率传输需求，阐述了大规模MIMO、智能表面等新型技术。进一步，从6G系统整
网络零售环境下服装消费行为研究 电子书
网络零售环境下服装消费行为研究
  • 崔瑜花、牛继舜著的《网络零售环境下服装消费行为研究》是一本较为系统地介绍互联网环境下服装消费行为的著作，从消费者、产品、购物网站、感知风险、网店服务和顾客评论等方面研究网络零售环境下服装消费行为，既有相关知识，也有实证研究结果，供读者分享。
大数据安全治理与防范——网址反欺诈实战 电子书
大数据安全治理与防范——网址反欺诈实战
  • 张凯
  • 互联网的快速发展，在方便用户信息传递的过程中，也使大量犯罪活动从线下向线上转移，黑灰产常常通过搭建和传播欺诈、赌博、色情等恶意网站来牟取暴利。为了净化网络环境，必须加大对恶意网站的检测和拦截。本书主要介绍恶意网址的欺诈手段和对抗技术。本书分为5个部分，共11章。针对网址反欺诈这一领域，首先介绍万维网的起源、工作原理和发展历程；其次通过列举常见的恶意网站，让读者了解网址反欺诈面临的主要问题；然后讲解
图说食用菌高效栽培（全彩版） 电子书
图说食用菌高效栽培（全彩版）
  • 本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，配有大量的食用菌生产照片，内容全面翔实，通俗易懂，操作性和实用性强，是一本不可多得的食用菌实用技术图书。本书是作者多年研究成果和实践经验的结晶，适合食用菌菌种制作和高效栽培的企业、合作社、菇农及农
邻家诗话（第一季） 电子书
邻家诗话（第一季）
  • 方锦龙
  • 热播诗词文化节目《邻家诗话》同名图书。
设计驱动力：途牛旅游用户体验设计之旅 电子书
设计驱动力：途牛旅游用户体验设计之旅
BIM钢结构深化：TeklaStructures21.0建模／深化／工程应用实战 电子书
BIM钢结构深化：TeklaStructures21.0建模／深化／工程应用实战
  • 刘博
  • 本书系统讲解使用TeklaStructures进行钢结构深化设计和出图的方法和技巧。
Web开发项目实战教程（ThinkPHP 6） 电子书
Web开发项目实战教程（ThinkPHP 6）
  • 蜗牛学苑 邓强编著
  • 本书全面而深入地讲解PHP开发的主流框架ThinkPHP的相关知识。全书共9章，第1章为项目前期准备，第2章为构建前端界面，第3章为数据库设计，第4章为ThinkPHP框架应用，第5章为首页功能开发，第6章为文章阅读功能开发，第7章为文章发布功能开发，第8章为后台系统开发，第9章为高级功能开发。本书利用一个完整的项目来对核心知识点进行深入剖析，以更快地帮助读者提升Web系统开发的能力。
建筑工程安全管理 电子书
建筑工程安全管理
  • 代洪伟 牛恒茂 主编
  • 本书是根据国家*新高职高专建筑工程专业应用型人才培养方案编写的高等职业技术教育教材。全书共9章，22个项目。主要包括：安全生产管概论、土方工程施工安全技术、模板工程安全技术、脚手架与安全防护、临时用电安全技术、施工机械安全技术、拆除工程安全技术、安全文明施工、消防安全管理等内容，各章有明确的知识目标与能力目标。书中通过二维码的形式链接，拓展了学习内容，每个章节均安排了一定数量的思考与练习题、职业活
图说木耳高效栽培（全彩版） 电子书
图说木耳高效栽培（全彩版）
  • 牛贞福 国淑梅 主编
  • 本书以图说的形式较为全面地对木耳菌种高效制作、黑木耳高效栽培、毛木耳高效栽培、银耳高效栽培及木耳病虫害诊断与防治的相关知识进行了介绍，设有“提示”“注意”“小窍门”等小栏目和部分知识点的视频资料，并配有木耳高效栽培实例，内容全面翔实，通俗易懂，操作性、实用性强，通过大量的生产图片，帮助读者更好地掌握木耳高效栽培的技术要点。本书适合食用菌菌种制作和木耳高效栽培的企业、工厂（菌种厂、菌包厂）、合作社、
接口自动化测试开发实战教程（Python版）（微课版） 电子书
接口自动化测试开发实战教程（Python版）（微课版）
  • 蜗牛学院 陈南 邓强
  • 本书全面介绍了如何用Python进行Web接口测试。全书共分为6章，第1章介绍接口测试的基础知识；第2章讲解Python编程的核心知识；第3章结合Unittest框架对代码级接口进行测试，并涉及代码级覆盖率的讲解和统计；第4章和第5章先讲解网络模型，对常见网络协议进行剖析，并利用工具和Python原生代码分别对其进行实现，再详细介绍对协议级接口的各种测试方法；第6章先讲解性能测试的相关理论，再讲解
JavaEE企业级框架开发实战教程（Spring Boot+Shiro+JPA）（微课版） 电子书
JavaEE企业级框架开发实战教程（Spring Boot+Shiro+JPA）（微课版）
  • 蜗牛学院 胡平 陈良
  • 本书共9章，以JDK1.8为基础，介绍了从传统JavaWeb开发到企业级框架开发的演变发展，其知识点涵盖Servlet、JDBC、Spring、SpringMVC、MyBatis、Shiro、Redis、缓存，以及脚手架工具SpringBoot和SpringData等；以案例驱动的方式对知识点进行讲解，并在第9章通过贯穿案例讲解项目从研发到上线的过程。
日韩文化创意产业国际化发展经验解读及启示 电子书
日韩文化创意产业国际化发展经验解读及启示
  • 陈桂玲
  • 本书通过总结日本和韩国文化创意产业发展的经验，得出一些对我国的有益启示，为我国文化创意产业的国际化发展做出贡献。本书目的是为中国文化产业的经营者、管理者、研究者提供一个嘹望、借鉴世界文化产业发展的窗口和实证。
电子产品工艺与质量管理 电子书
电子产品工艺与质量管理
  • 牛百齐 曹秀海 编著
  • 本书内容上主要包括常用电子元器件识别与检测、电子元器件的焊接工艺、印制电路板的制作、电子产品的装配、电子产品的调试等，这部分以动手能力培养为主线，重点是学生操作技能的训练，本着循序渐进的原则，由基础技能到综合技能，培养学生的应用能力。　　本书内容和编排的可选性强，适应面广。不同学时、不同专业可根据需要进行教学内容选取。内容编写尽量做到结构紧凑、简明，脉络清晰。写作力求精炼、易懂，方便教学。在每章未
羊肉质量安全风险控制及检验鉴别 电子书
羊肉质量安全风险控制及检验鉴别
  • 牛春娥
  • 本书包括国内外畜产品质量安全控制体系、羊肉质量安全风险分析、羊肉质量安全控制技术、羊肉质量安全检测技术及肉类掺假鉴别技术五章内容。
大数据技术基础 电子书
大数据技术基础
  • 喻竹
  • 本书从商科类专业需求出发，介绍了大数据技术的基本概念与应用。全书主要内容包括走进大数据，认识云计算、物联网、人工智能，大数据采集清洗，数据存储管理，数据挖掘分析，大数据可视化，大数据安全，综合实战案例。本书注重理论与实践作相结合，通过大量案例帮助学生快速了解并掌握大数据相关技术，具有较强的系统性、可读性和实用性。为了利教便学，部分学习资源（如作录频、微课视频等）以二维码形式提供在相关内容旁，可扫描
物联网信息安全技术 电子书
物联网信息安全技术
  • 张小松
  • 本书旨在帮助读者系统地掌握物联网（IoT）安全的相关知识、原理和技术。
计算机导航辅助骨肿瘤外科手术学 电子书
计算机导航辅助骨肿瘤外科手术学
  • 田伟 主编
  • 大量的图片按解剖部位讲解恶性骨肿瘤保肢的原则，应用导航的具体步骤，对医生有切实的实际操作。
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