100 条"西川功晃 面包教科书"搜索结果
  • [日]西川功晃
  •     日本受欢迎的面包师传授烘焙秘籍  全彩图手把手教你烘焙美味面包!  7大类,近40种基本面包的详细烘焙过程!  日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港相关机构专业面包师烘焙教科书海报:
沈绍功女科临证精要 电子书
  • 沈宁
  • 沈绍功,第三批名老中医,祖传师授,重视临证,敢于求真求异,在继承沈氏女科先人临证经验的基础上,通过多年的中医临床实践,总结积累经验,形成其诊治妇科疾病的独特学术特点。此次从医论医话、方药心悟、典型案例入手,总结沈绍功教授治疗妇科疾病的经验,此次是第一次系统总结沈绍功教授治疗妇科疾病的经验,意义重大。
面包板上的创客项目——奇妙的元器件 电子书
  • 兰海越 赵满明
  • 本书中,我们将学习常用、容易得到的元器件,它们不仅能为我们实现发光、发声、发信号等看得见、摸得着的基本电子产品的功能,还能为我们实现感光、感磁、感温、感声等各种传感器的功能,它们是现在和未来智能世界的基石。让我们通过认识元器件来体会创客世界中电子技术应用的美妙之处。本书包含了十几个简单有趣的面包板电路制作项目,指导初学者以拼插的方式完成各个实验,掌握基础但有用的元器件知识和电路知识。本书适合开设与
三包面的喵 电子书
  • 泡面
  • 这是一本手账,也是一本画集,作者以“泡面猫”形象为蓝本,创作“猫咪年画”“猫咪民俗”“头顶有粮”“游梦”等系列画作,作品天真可爱、趣味横生,让读者在欣赏“泡面猫”动漫形象的同时,也能充分享受写日记和涂鸦的乐趣,规划好日常生活。
古风西韵——感受音乐之美 电子书
  • 秦子超
  • 秦子超带你在经典与旅行中感受音乐之美。
张西俭脉论脉案集 电子书
  • 张西俭
  • 张西俭教授系全国名老中医,其脉学造诣较深,特色明显,在传统脉学基础上有较大发挥,有一定的原创性和推广价值。本书详细论述了张西俭先生关于中医脉诊的继承与发挥,并突出了张西俭先生的有独创性的脉学理论,对诊脉规则、指法要点(包括指法五式、操作程序、体察方法)以及脉象识别、主病都有特色型发挥,其中“郁、满、糊、亢、气点、气团”等的描述为常规理论所未及。脉案部分反映了张西俭教授据脉辨证用药的经验,有较大的临
皮具制作超级基本功(视频学习版) 电子书
  • 名师屋
  • 皮革基础知识、制作工具、技法教程及10个实例,免费视频教程助学。
素描基本功——铅笔素描花卉100例 电子书
  • 爱林博悦
  • 本书共分为7章,有100个实体案例,内容安排从传统手绘素描的基本工具及其使用方法的介绍和素描基础知识的普及,到个体单元花卉的具体绘制,再到完整花枝的整体素描关系把控,让大家循序渐进、有效且快速地进入素描花卉的实际绘制中,再在日积月累的练习中让素描绘画变得得心应手。
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程 电子书
  • 赵莹
  • 本书由知名作者和美术培训机构联袂打造,旨在用简单的教学方法教会读者轻松绘制水彩画。本书将水彩画技法融入基本的案例当中,将用笔、用纸、颜料、蘸取的水量、如何混合颜料,以及蘸取多少颜料在每个案例当中细致呈现,手把手教会读者轻松绘制每一个案例,真正做到无师自通。全书共分为7章。第1章介绍水彩绘画的主要工具;第2章介绍水彩绘画的基础技法;第3章介绍点水法、肌理法、留白法等7种特殊的水彩技法;第4章通过展示
王玉川古方求学笔记 电子书
  • 王玉川
  • 本书是国医大师王玉川教授潜心研究几十年辑录的古方笔记,这些古方都是对现代临床有指导价值、实用性很强的方子。本书以方为纲,按麻黄汤系(30方)、桂枝汤系(30方)、四物汤系(35方)、柴胡汤系(16方)等进行整理分类,并将原方的功能主治进行提炼,以简单易懂的文字表述,使后人易学易懂。每类方系前都附有王老对该类古方特点、使用方法的认识与总结,实用性很强。
博弈:所有问题都是一场赛局 电子书
  • [日] 川西谕
  • 本书用通俗易懂的语言,和生动有趣的案例,为你讲述人人都要懂的博弈论。
减法:5%工作精英才知道的基本功 电子书
  • 王世民
  • 新竞争趋势下的职场精英基本功,让你拥有可持续竞争力的工作与生活法则。
一爆惊世建荣功:王方定传 电子书
  • 时春丽
  • 王方定是中国原子能科学研究院研究员,研制了用于引发原子弹链式核反应的中子源材料。
西儒卫礼贤易论举要 电子书
  • 郭汉城 著
  • 卫礼贤的易学思想既是对《易经》精神的引申,也是对以歌德为代表的德国古典文化的继承,同时也融入近代西方,尤其是荣格的心理学理论。他用从无意识、显意识到精神(灵魂)的体悟过程,来解读《易经》神奇指引,揭去了自古以来蒙在《易经》之上神秘的面纱,使得以艰深著称的东方经典首度走进西方大众的心灵,也使得《易经》呈现出与本土不同的风貌。
漫川:零点零零后 电子书
  • 张继巍
  • 最懂“零零后”的诗集。一页一诗歌、一页一经纬、一页一留白。
四川龙的逆袭 电子书
  • 江泓编著
  • 四川龙打算在湖边捕猎,却被高大的马溪龙打扰,它不得不放弃,离开并寻找的新的目标……
从面包到蛋糕:欧洲经济社会史 电子书
  • 何萍
  • 一本从农业角度研究西方经济史的著作。
晚清中国汉译历史教科书的“本土化”实践:英汉对照 电子书
  • 郭蔚然
  • 本书作者集中分析了西方和日本的历史教科书如何成为中国知识分子的读物,渐而中国人在新的历史意识下重新编写历史教材,最终实现汉译历史教科书的“本土化”这一过程。
民国初期中学国文教科书外国翻译作品研究 电子书
  • 本书从四个方面展开研究:“追本溯源”,通过呈现首次编选时教科书外国翻译作品及文学的面貌,力图勾勒面貌背后的发生动因;“宏大叙事”刻画了当时各个出版社所编教科书中外国翻译作品的多元丰富面貌,并讨论教育思潮、课程文件等外部因素与教科书选文的互动关系;“洞幽知微”,是从选文内部观察其如何从社会文本转变为教学文本;“研究教学”阐释社会文化如何通过教科书选文及研究最终介入学生的个人生活,成为其生命成长的持续
藏在取景器后的小确幸生活摄影书 电子书
  • 焦平面CMOS
  • 《藏在取景器后的小确幸生活摄影与后期指南》从拍摄所需要的摄影器材开始讲起,到日系摄影画面的色彩基础和构图的运用,以及如何使用好光影效果和画面中元素的选择与搭配,同时介绍后期调色技巧,让读者能够直观并且逐步深入地了解并运用日系风格生活摄影美学的打造技巧。摄影是一种记录生活的方式,把我所见到的花草,所品尝到的美食,把我心中所想的美好生活用照片表达出来。用我的照片治愈你的心……
丰田语录:丰田模式的精髓 电子书
  • 桑原晃弥
  • 在丰田汽车公司内,有许多被称为“丰田语”的独特用语。这些“丰田语”是几代丰田人在实际工作中总结出来的智慧结晶,是丰田模式的实践指南。本书主要讲述了丰田经营理念代表性的话语,这些“丰田语”带领丰田度过一次又一次的危机。此外,桑原晃弥在书中辅之以真实案例,严谨概述丰田管理逻辑,为企业家及领导培养自己以及下属的领导力提供了参考经验。