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全世界最简单的西餐

[法]J.F.马莱
　　这是一本风靡全球的畅销西餐书！2015年9月在法国上市后，8个月销售50万册，多家媒体争相报道！已售出中国、美国、英国、德国、荷兰、西班牙、葡萄牙等多国版权。　　说到西餐，你首先想到的可能是银光闪闪的餐具、高贵典雅的氛围、繁复讲究的就餐礼仪，而本书却反其道而行之，给你颠覆性的体验！　　本书作者J.F.马莱是一位地道的法国大厨，他秉承了欧洲美食历史的精华，更拥有化繁为简的魔力！——他选取身边极容易找到的简单食材（每道菜仅用2~6种食材），用极短的准备时间，做出超好吃的西餐。而且烹饪时所用的餐具极少，就餐结束后几乎不用洗碗！　　在中文版中，我们征得作者同意，删减了部分在中国难以找到食材的食谱，选用了为本书国际版创作的35道新食谱，并且请马莱先生专门为中国读者量身定制、全新创作了10道特色菜品。　　还等什么？现在就试试吧！把复杂的宫廷法餐变成10分钟就可以上桌的日常美食！

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餐饮进化论

餐饮老板内参
餐饮老板内参：高阅读文章精选，全程细节指导。

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餐饮店铺运营从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮店的新媒体营销怎么做？小时工怎么用才能提高人效？一道菜多大分量合适？为什么菜单越薄、利润越厚？在不断进化的餐饮行业，企业唯有利用一切新技术，持续提升运营效率，才能在竞争中立于不败之地。《餐饮店铺运营从入门到精通》精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，还提供了多个具

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居住发现细节——日本最真住宅设计

李丹，石大伟
本书集合精细小户型住宅，体现狭小空间中合理的布置方式，透过建筑作品看到建筑的细节设计和精致而富于变化的空间处理。方案突出日本建筑对于东方精神与禅意空间的把握，抓住人们起居的规律，重视创造宜居的室内外活动环境，并合理利用地形布置活动空间，体现以人为体的当代宜居性居所。

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汽车空调系统维修就这么简单

杨智勇
本书以图解的形式讲述了汽车空调系统的基本结构、简单工作原理、汽车空调系统维修操作流程、汽车空调常见故障诊断与排除、使用和维护以及典型车型空调系统的结构与维修等方面的知识。

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汽车发动机维修就这么简单

杨智勇
本书以大众桑塔纳、丰田卡罗拉等国产主流轿车发动机为主，从初学者的角度，以图解的形式讲述了汽车发动机的结构、简单工作原理、维修及常见故障诊断方法，内容包括发动机维修基础知识、曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、汽油机电控燃油喷射系统、柴油机燃油系统等。

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直播技巧：实力圈粉就这么简单

孙爱凤编著
全书为总分结构，第一章为总览，从直播的类别开始，以理论知识+成功案例进行引导，让读者能够快速进入直播大环境的阅读氛围之中，也为希望入行的读者打一针强心剂。继而分析当主播的职业道路上，到底该如何奋斗，统领余下五章。从第二章到第六章，为全书的技巧章节。首先是从思路上解决问题，到底有哪些是可以做的，每一种又该如何去做准备？自己擅长什么？解决所有刚刚入行人士的共同问题——迷惘。其次从专业的设备采购、调配，

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短视频+直播带货就这么简单

何学林
本书致力于帮助短视频和直播带货达人们轻松高效地进行互联网带货并从中变现。全书共9章，从与带货相关的基础知识讲起，介绍了互联网带货的主要形式和渠道，随后围绕短视频“种草”（即向目标客户宣传商品），详细介绍了如何利用短视频带货变现，其中包含了短视频的创作要领和推广技巧，让读者能够较全面地掌握短视频带货的相关技巧。此外，直播带货也是本书的一大重点，书中从带货主播的角度出发，介绍了主播提升个人素养和专业能

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学漫画原来如此简单漫画公式揭秘

盛东坡
本书教授漫画公式，助您轻松画出心中作品，适合初学者及爱好者。

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超简单！象棋自学一本通

爱林博悦
本书为象棋的入门书，教程以图例的方式呈现，适合新手阅读。

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汽车底盘维修就这么简单

杨智勇
本书以大众桑塔纳、丰田卡罗拉等国产主流轿车为主，从初学者的角度，以图解的形式讲述了汽车底盘的结构、简单工作原理、维修及常见故障诊断方法，内容包括底盘基础知识、离合器的结构与维修、手动变速器的结构与维修、自动变速器的结构与维修、万向传动装置与驱动桥的结构与维修、行驶系的结构与维修、转向系的结构与维修及制动系的结构与维修等知识。

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玩转短视频：直播引流就这么简单

何学林等编著
近几年，抖音、快手等短视频手机应用发展迅猛。不同于以往直播平台所推出的短视频板块，抖音等平台讲究的是短、平、快，在快节奏的互联网＋时代，观看短视频的人数占比相当高。基于这样的情况，直播的营销与引流也要向“直播＋短视频”的方向看齐。本书从短视频平台的选择开始介绍，以如何进行短视频的策划、拍摄、剪辑、营销、变现以及帮助直播引流为主线，其间还穿插讲解了手机拍摄和剪辑短视频的诸多技法，以及直播带货的相关内

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图绘生活：超萌素描简单学

维生素素/朱萍
学画素描画时是否总觉得画面有些单调？能否通过画一些更有意思、更可爱的画来快速学习素描呢？其实，传统的铅笔与可爱萌物静物的组合，也可以画出清新好玩的素描画哦！本书共分为9章。第1章为素描基础知识。第2章为简单物品小练习，包括方体物品、圆体物品、柱体物品和组合物品。第3章至第7章按照心爱小物、美好家居、甜蜜美食、清新花草、可爱动物等主题内容讲解了如布艺钥匙包、镂空烛台、小熊花盆、小狗公仔、洒水壶、ZA

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别怕！吉他弹唱很简单：流行与民谣

美人鱼工作室
本书是为男生吉他弹唱量身定做的吉他弹唱曲谱。不需要学习六线谱，只需要会唱书里的歌，看着左右手的图解说明就能轻松弹唱。本书中的歌曲主要包括时下流行与民谣曲谱，每个部分都是以歌星的首字母进行划分的，方便查找。本书区别于市面上的其他弹唱曲谱集，第1个特点就是不需要学习六线谱，左手演奏只需要看和弦图，右手演奏只需要看弹唱节奏，拿起吉他看着歌词边唱边弹，再也不用担心识谱问题；第二个特点就是本书中的所有曲目都

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一学就会！：铅笔画超简单

涂涂猫
本书开篇细致地介绍了绘画的基础工具，并从笔法、构图、点线面的应用、绘图步骤和绘图技巧等方面讲解了铅笔绘画的常用技法。本书摆脱了沉闷的雕塑与静物，引用了杂货、美食、花草、人物、动物、写生小景与风景写生等与我们的生活息息相关的有趣案例，并通过94个案例的分步骤细节讲解，循序渐进，从易到难，帮助读者掌握各种铅笔画绘制技法，是专门为绘画爱好者打造的一本铅笔画入门教程。本书适合素描初学者与铅笔画爱好者阅读使

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看懂芯片原来这么简单（漫画版）

华为麒麟
人人都能读懂的芯片科普漫画，华为麒麟专业解读芯片的秘密。

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超简单！桥牌自学一本通

爱林博悦　编著
桥牌是一种以扑克牌为道具进行智力较量的棋牌游戏，同时也是一项国际性的比赛项目。玩桥牌不分年龄，它不仅能锻炼玩家的逻辑思维能力和判断能力，而且能陶冶情操、丰富生活。随着世界智力运动会的举办，桥牌被越来越多的人所熟知，也催生出了一批桥牌爱好者。市面上有很多桥牌教程书，但这些书大多讲解桥牌的各种打法技术、桥牌进攻防守思路以及打牌逻辑等较为高深的内容，对零基础的桥牌新手来说很难理解。故而，笔者以初学者角度

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别怕！吉他弹唱很简单：醉动人心的浪漫情歌（男生弹唱篇）

美人鱼工作室
本书是为男生吉他弹唱量身定做的吉他弹唱曲谱。本书中的歌曲主要包括时下流行的情歌曲谱，本书区别于市面上的其他弹唱曲谱集，主要特点就是不需要学习六线谱，左手演奏只需要看和弦图，右手演奏只需要看弹唱节奏，拿起吉他看着歌词边唱边弹，再也不用担心识谱问题；第二个特点就是本书中的所有曲目都是适合男生弹唱的，歌曲旋律的音域都在男生声线的范围内，避免了歌曲旋律太高而不适合男生吉他弹唱的情况。

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展示设计与工程

单宁
一本展示设计理论与工程实践相结合的图书。

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成本会计实务（第二版）

单蕊
《成本会计实务》（第二版）在第一版的基础上作了全面而系统的修订。本次修订，力争更为正确地阐述成本会计学科的科学理论和概念，注意理论联系实际，以案例阐述理论，从而便于学生自主学习。本书所选取的成本会计理论教学内容，完全可以满足学生未来从事成本会计工作所需要的最基本、最常用的理论知识。本书是高等院校财会类专业的理想教材，同时，也可以作为广大财会、审计及相关学科人员学习、考试的参考资料，具有很高的实用价

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恋物时光：超简单的水彩小物手绘技法（视频教学版）

丫丫鱼
本书共分6章。第1章的工具篇，可以让读者清晰的明了水彩画所需要用到的工具，方便准备。第2章的知识篇是水彩画必备的基本知识，学习了解后更有助于以后的学习及运用。第3章到第6章，作者通过具体的案例，向读者传授水彩画的绘制技法，循序渐进的讲解过程可以更好地帮助读者临摹学习。每一个案例都包含用笔、用色、笔触、技法等内容的详细提示，让没有绘画基础的读者也能学会画水彩，享受水彩画的乐趣。

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