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100 条"星级甜品大师班"搜索结果
星级甜品大师班
星级甜品大师班
  • 梅勒妮·迪皮伊
  • 　　●跟随《星级甜品大师班》，轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式烘焙艺术的奥秘！　　●5大基础部分，52道甜点的制作，15个类目的甜点专业术语，为甜点制作打下扎实的基础。　　●成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让烘焙不再高深莫测！　　●精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，触感滑腻，法式优雅触手可及。　　●《华尔街日报》鼎力推荐！一本真正赏心悦目的烘焙圣经。　　本书形式新颖，版式整洁美观，用十分轻松的方式将读者领入甜品烘焙的世界。书中的图片迎合了年轻人对于形式感设计感的追求，配方和营养搭配精致考究，时尚且不失精巧，适合各阶段的烘焙爱好者阅读。全书分为三大部分，第一部分是基础部分，分别介绍了面团、奶油、糖霜、装饰和调味酱五大基础部分的制作过程及要点，网络实用的基础技法，为甜点制作打下扎实的基础；第二部分介绍了52道甜点的制作，从准备过程到最后完成都有说明，且配有完整的结构解剖及过程分解图，并对甜点制作过程中的关键点、注意事项、可能出现的失误、保存方式等倾囊相授，使读者一次性掌握甜点制作诀窍；最后是甜点专业术语，包括食材使用和特殊技巧的解释说明，让读者在自主学习的过程中加深对甜点制作的认识。
跟着大师学软装——客厅 电子书
跟着大师学软装——客厅
  • 吴艳
  • 本书重点介绍客厅部分的软装，室内设计大师葛亚曦专门为本书撰写访谈录，为大家讲解客厅软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。
画·大师 克劳德·莫奈 电子书
画·大师 克劳德·莫奈
  • 凤凰空间·天津
  • 本系列画帖以西方大师经典油画为内容，主要以临摹、赏饰为主，按艺术家分册。每册32张精选大师代表作。深入考虑靠前读者需求和审美习惯，规避不良题材和消极内容，每册作品精挑细选。每张作品辅以作者及作品扼要讲解、说明，并附原作规格尺寸，使读者能够更加深入地了解作者及原作，帮助读者更准确地理解作品，从而做到在理解的前提下欣赏，和更有目的地临摹学习。
手机摄影——从新手到大师 电子书
手机摄影——从新手到大师
  • 雷波
  • 雷波编著的《手机摄影--从新手到大师》共11章，除了讲解手机拍摄技法外，还介绍构图、光线、色彩、后期等内容，使读者在了解手机摄影基本技能的同时掌握手机摄影的正确思路，以及手机拍摄技法，为创作优秀的手机摄影作品打下基础。编者将通过微信、微博、QQ群等形式服务各位读者，以确保各位读者通过阅读学习本书真正掌握手机摄影的精髓。
河北省建设工程施工机械台班单价 电子书
河北省建设工程施工机械台班单价
会计综合模拟实验（商业篇） 电子书
会计综合模拟实验（商业篇）
  • 孔令一
  • 本书以商贸企业12月份的经济业务和1-11月份的相关账户记录作为实验资料，括采购-销售主营业务、成本核算、银行结算、贷款、投资、捐赠、纳税、财产清查等，对各类经济业务编制大量仿真原始凭证分别进行模拟核算，进行相关账务处理，实践性及应用性很强。
洗耳恭听——读懂音乐大师 电子书
洗耳恭听——读懂音乐大师
  • 贺秋帆
  • 中国顶尖乐评人的精心之作。
跟着大师学软装——卧室、书房 电子书
跟着大师学软装——卧室、书房
  • 吴艳
  • 本书重点介绍卧室、书房部分的软装，室内设计大师吴启民专门为本书撰写访谈录，为大家讲解客厅软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。
画·大师 文森特·梵·高 电子书
画·大师 文森特·梵·高
  • 凤凰空间·天津
  • 文森特·梵·高（VincentWillemvanGogh，1853-1890），荷兰后印象派画家。出生于新教牧师家庭，是后印象主义的先驱，并深深地影响了二十世纪艺术，尤其是野兽派与表现主义。梵·高早期只以灰暗色系进行创作，直到他在巴黎遇见了印象派与新印象派，融入了他们的鲜艳色彩与画风，创造了他独特的个人画风。在梵高去世之后，他的作品《星夜》、《向日葵》与《有乌鸦的麦田》等，已跻身于全球著名珍贵的艺
国医大师吕景山对穴 电子书
国医大师吕景山对穴
  • 吕玉娥
  • 本书收集国医大师吕景山教授常用对穴247组，，按穴位功能分23类。每组对穴均有穴名由来、单穴功能、伍用功效、主治病症、操作方法、经验体会等项。巧妙运用穴位之间的辨证关系，达到理想的临床疗效。本书内容新颖，组方简便，图文并茂，具有较强的实用性，是学习经络穴位和掌握针灸技巧的特色参考书。
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第三辑 电子书
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第三辑
  • 语小二 编绘
  • 看萌趣漫画，了解古代诗词名家的生平，读懂每一首诗词背后的故事，深入了解古诗词。
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第二辑 电子书
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第二辑
  • 编绘
  • 古诗词是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国历史上涌现了大量诗词名家，他们创作的诗词题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的十位诗词名家，包括高适、杜甫、岑参、白居易、李贺、杜牧、李商隐、杨万里、陆游、范成大，将他们的人生经历、创作历程用漫画绘制出来，并对他们的诗词名篇加以介绍，以期通过这种方式，让读者走近古代诗词名家，了解诗词创作背后的故事，领略古
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第一辑 电子书
闯进诗词才子班 秒懂漫画古诗词 第一辑
  • 编绘
  • 古诗词是我国传统文化中的璀璨明珠。千百年来，我国历史上涌现了大量诗词名家，他们创作的诗词题材广泛、影响深远，他们的名篇名作穿越千年，散发出夺目的光芒。本书选取了我国历史上的十位诗词名家，包括屈原、陶渊明、骆宾王、王勃，贺知章、王之涣、孟浩然、王昌龄、王维、李白，将他们的人生经历、创作历程用漫画绘制出来，并对他们的诗词名篇加以介绍，以期通过这种方式，让读者走近古代诗词名家，了解诗词创作背后的故事，领
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第四辑 电子书
闯进诗词才子班秒懂漫画古诗词：第四辑
  • 语小二 编绘
  • 看萌趣漫画，了解古代诗词名家的生平，读懂每一首诗词背后的故事，深入了解古诗词。
儿童精神分析研讨班.心理学经典译丛 电子书
儿童精神分析研讨班.心理学经典译丛
  • 著
  • 本书着眼于儿童精神分析工作的伦理问题，也就是说，尊重孩子作为主体的存在，认为孩子能够承担自己的痛苦和欲望。弗朗索瓦兹多尔多严格的伦理设置指引着她的临床工作：在孩子的言说中找到他的主体位置，倾听孩子的话语，哪怕这些话语陷于症状之中，陷于父母的言说之中，甚或陷于代际之间的纷杂噪音之中。
儿童精神分析研讨班.心理学经典译丛 电子书
儿童精神分析研讨班.心理学经典译丛
  • 王剑
  • 本书介绍参与此次讨论班的精神分析家向弗朗索瓦兹·多尔多提出了一些和自己的疑难个案有关的问题。弗朗索瓦兹·多尔多凭借高超的专业技巧一一作答，并通过与其他个案进行类比，来帮助这些精神分析家找到并消除他们自身的阻抗，促使他们明确下一步应该怎么做。
工作型PPT设计思维 电子书
工作型PPT设计思维
  • 福甜文化
  • 工作型PPT设计思维根据笔者多年的PPT实际设计经验编写而成，系统地介绍了工作型PPT设计的思维模式、常用方法以及布局手法和技巧，以帮助每一位读者建立一套真正属于自己的PPT设计体系和思维逻辑。工作型PPT设计思维共8章，分别为掌握工作型PPT的基本思路，打造受众易记的PPT，厘清3大内在关系，PPT素材的绘制与搜索，PPT视频、背景视频的处理与应用，在PPT中使用图表，PPT版式布局的3块设计和
跟着大师学软装——餐厅、玄关、走廊 电子书
跟着大师学软装——餐厅、玄关、走廊
  • 吴艳
  • 本书重点介绍餐厅、玄关、走廊部分的软装，室内设计大师刘卫军专门为本书撰写访谈录，为大家讲解厨房、卫生间软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。
水彩时光·致敬大师：用水彩临摹世界名画 电子书
水彩时光·致敬大师：用水彩临摹世界名画
  • 丫丫鱼
  • 欣赏大师的画作，学习大师的笔法，体会大师的心境，可能是每一位学画之人都曾经历的事情。如今丫丫鱼老师让读者有机会用水彩临摹这些名画，近距离感受名家名作的魅力。本书共分3章。第1章是基础篇，包括常用工具和美术基础知识的介绍。第2章是临摹篇，作者将大师的经典画作用水彩的形式进行临摹，包括凡·高、莫奈、西斯莱、塞尚的10幅经典作品；无论是《星夜》《向日葵》，还是《日出·印象》《静物和窗帘》，读者都可以跟随
画•大师 阿尔丰斯•穆夏 电子书
画•大师 阿尔丰斯•穆夏
  • 凤凰空间•天津
  • 本书家为阿尔丰斯·穆夏，精选《遐想》《黄道十二宫》等24幅作品，为拉近读者与大师的距离，本系列所挑选大师作品力求经典。作品选择内容丰富、题材健康、色调明快、色块清晰。
画•大师 卡米耶•毕沙罗 电子书
画•大师 卡米耶•毕沙罗
  • 凤凰空间•天津
  • 本系列画帖以西方大师经典画作为内容，主要以临摹、赏饰为主，按艺术家分册。每册32张精选大师代表作。深入考虑国内读者需求和审美习惯，规避不良题材和消极内容，每册作品精挑细选。每张作品辅以作者及作品扼要讲解、说明，并附原作规格尺寸，使读者能够更加深入地了解作者及原作，帮助读者更准确地理解作品，从而做到在理解的前提下欣赏，和更有目的地临摹学习。本册为卡米耶•毕沙罗作品，一本包括毕沙罗32幅珍贵画作，《红
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