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100 条"《餐饮创业实战》系列套装"搜索结果
《餐饮创业实战》系列套装
《餐饮创业实战》系列套装
餐饮哲学——屋里门外 电子书
餐饮哲学——屋里门外
  • 吴其华
  • 本书收录了屋里门外（IN·X）设计公司创立近十年来的项目，包括肴肴领鲜饮食会所、四季民福烤鸭店、锦府盐帮酒楼、广徐记炭烧生蚝餐厅等。每个项目都有彩图，文字说明，并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。
宴遇Ⅳ 餐饮空间 电子书
宴遇Ⅳ 餐饮空间
  • 贾方
  • 本书着重介绍各具特色的餐饮空间，按餐厅的风格类型进行分类，分为东方传奇、异域风尚和现代创想三部分。
餐饮空间氛围营造 电子书
餐饮空间氛围营造
  • 简名敏
  • 本书从消费者和创业者的需求出发，针对不同国度的菜系，分別从饮食文化、餐饮特点及空间氛围的营造手法等方面入手，剖析不同菜系的饮食特色，并通过经典案例进行展示。
餐饮企业会计核算与纳税申报(实战案例版） 电子书
餐饮企业会计核算与纳税申报(实战案例版）
  • 卞德坤
  • 《餐饮企业会计核算与纳税申报（实战案例版）》从一线会计工作者的角度出发，立足于新的《企业会计准则》及税收政策法规，以当前餐饮企业服务经营为背景，以会计业务处理流程为主线，针对餐饮企业设立、采购、经营、财务成果的形成与分配、会计报表编制、企业所得税调整与申报等业务环节，全面、系统地介绍了餐饮企业会计人员应掌握的各项工作技能和技巧。另外，对于较为复杂的企业所得税调整与申报，本书列出了年度纳税申报表与明
TensorFlow深度学习项目实战（深度学习系列） 电子书
TensorFlow深度学习项目实战（深度学习系列）
  • [美] 卢卡·马萨罗
  • 本书用TensorFlow框架针对现实场景设计深度学习系统，实现有趣的深度学习项目。
新零售之餐饮店店长365天管理实战手册 电子书
新零售之餐饮店店长365天管理实战手册
  • 苗湉媛
  • 本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对餐饮店的管理工作进行了系统的规划和总结，以供餐饮店店长阅读参考。
硅谷创业思维：创新创业的22个实战标杆 电子书
硅谷创业思维：创新创业的22个实战标杆
  • 王维
  • 硅谷诞生了诸多世界知名的高科技公司，它们身上既有着独一无二、颠覆传统的创新特质，又有着适用于所有初创公司的创业思维。本书精选了22家极具创新特色的硅谷高科技公司，以其创始人的创业经历与创新观点为线索，探寻创业成功之路。从苹果、谷歌、英特尔、甲骨文、Facebook、Twitter、SpaceX、Dropbox、WhatsApp等22家公司创始人创业的艰辛、守业的艰难、失败的痛苦、成功的喜悦以及在技
《网店设计与装修实战》套装 电子书
《网店设计与装修实战》套装
  • 水木居士
  • 本书通过600个实例介绍了淘宝店铺装修的具体操作方法，具体内容包括初识Photoshop、基本功能的操作与使用、图像色调与色彩校正、滤镜及通道使用进阶、商品的调色、商品抠图技法、店铺装修背景制作、艺术及主题字体制作、边框设计、标签与标识的设计、装饰图形的制作、优惠券制作、个护化妆广告设计、数码时代硬广设计、淘宝服饰家居硬广设计、淘宝食品饮料硬广设计、节日促销广告制作、车友会与旅行文化广告制作和网店
宴遇——餐饮空间II 电子书
宴遇——餐饮空间II
  • 黄滢 马勇 贾方
  • 本书辑录了众多杰出的餐厅设计方案，用清晰的实景图片和平面设计图全面直观地展现出设计师原创的设计理念和设计手法，旨在说明如何创造出能够提升餐厅吸引力的、设计独特的餐厅空间。
餐饮概论（第2版） 电子书
餐饮概论（第2版）
  • 王天佑
  • 王天佑主编的《餐饮概论(第2版普通高等学校旅游管理教材)》是顺应2l世纪的知识经济时代对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分：第一部分为中餐概论，第二部分是西餐概论，第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等：西餐概论内容主要包括西餐历史与发展，西餐餐具与酒具，世界著名国家的西餐概况
餐饮企业会员运营实战指南：体系搭建+操作实务+案例解析 电子书
餐饮企业会员运营实战指南：体系搭建+操作实务+案例解析
  • 王紫剑
  • 餐饮会员运营管理全解析，助力从0到1打造成功案例。
餐饮开店实战宝典：短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造 电子书
餐饮开店实战宝典：短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造
  • 王涛　编著
  • 本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面，对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析，并辅以大量实际案例。本书针对餐饮店经营过程中的问题，提供了极具实用价值的解决方案，为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化
餐饮管理职位工作手册 电子书
餐饮管理职位工作手册
  • 张振霞
  • 餐饮管理工作经验干货分享，精选丰富的实操技巧；全方位掌握餐饮管理事务、工作和注意事项。
饭店餐饮管理（第4版） 电子书
饭店餐饮管理（第4版）
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括：饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
旅游餐饮服务业会计 电子书
旅游餐饮服务业会计
  • 丁元霖
  • 本书全面系统地阐述了会计的意义、职能、特点，会计机构和人员，会计要素和会计科目，货币资金和结算、存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用，旅游、餐飲、服务经营和商场经营业务，对外投资，负债，所有者权益，期间费用，税金和政府补助，利润和利润分配及财务报告等。
饭店餐饮管理（第3版） 电子书
饭店餐饮管理（第3版）
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括：饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
电商创业进农村明白纸系列互联网+电商扶贫——小创意：网店四季营销策略 电子书
电商创业进农村明白纸系列互联网+电商扶贫——小创意：网店四季营销策略
  • 编
  • 本书主要内容包括：了解电子商务的营销模式、简单高效的电商营销策略、电商流程详解、淘宝推广技巧之博客推广、经营网点背后的秘密等。
创业指导 电子书
创业指导
  • 王媚莎
  • 创业实务：案例丰富、形式活泼的教材
创业基础 电子书
创业基础
  • 龙明慧 胡柳波
  • 本书内容包括大学生的就业制度与政策、大学生的创业动机和创业理念的激发、大学生创业的基础方法、创意与创新创业、创业机会的发现与选择、创业模式的选择、创业团队的组建、创业计划书的撰写、创业资源的整合、企业的设立与管理、创业的风险防范等。
创业之路 电子书
创业之路
  • 刘德武
  • 全书分为六章。主要介绍创新与创业教育，创新创业意识培养，大学生如何创业，编制创业计划，创业准备，创业管理，涉及创业教育在中国的发展，创业意识的内涵、创业商机的识别与把握，创业计划书的内容，企业登记注册，企业的基本运作过程等问题，以便培养大学生的创业意识、创业精神，为大学生真正自主创新创业提供实务指导。
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