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100 条"甜点盘饰：蛋糕·慕斯·塔派"搜索结果
甜点盘饰：蛋糕·慕斯·塔派
甜点盘饰：蛋糕·慕斯·塔派
  • 好的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书是台湾餐饮界名厨的作品，汇集蛋糕、慕斯、塔派等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时尚和潮流，是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路，因作品大多已用于实践，非常实用，可以方便地照搬照抄。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书也可让自己的餐桌更加有魅力。
多塔缆索承重桥梁 电子书
多塔缆索承重桥梁
  • 高宗余
  • 本书共7章，首先，系统总结了多塔缆索承重桥梁的技术演变；其次，通过对多塔斜拉桥、多塔悬索桥结构体系与力学行为的研究，阐述了多塔缆索承重桥梁的特殊性和设计的关键技术；最后，分别介绍了多塔斜拉桥和多塔悬索桥的工程实践。　　本书是系统研究多塔缆索承重桥梁的首部著作，理论推导逻辑严密，析理细致，文笔流畅，可读性强，极具参考性和启发性。可供从事桥梁科学研究、设计、施工组织设计的工程技术人员、科研工作者和管理
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 电子书
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
  • 周毅 主编
  • 在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅倾力打造出11款各具特色的卡通人偶1400多张步骤图或可爱，或神秘，或二次元，或飒爽值得一提的是翻糖工具，原材料都做了详细介绍从脸型、头像、身体、手脚，到服饰全方位展示制作全过程
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 电子书
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
  • 周毅 主编
  • 世界权威性翻糖蛋糕大赛中周毅两次获得大奖西点这个属于西方领域的赛事首次被中国人摘下了特等奖的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不胜收11个作品1600多张步骤图衣物、造型、上色、比例等细节都在书中全方位揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手
糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 电子书
糖王周毅翻糖蛋糕之古风集
  • 周毅 主编
  • 世界权威性翻糖蛋糕大赛中获全场特等奖的作品——武则天，和醉卧忘忧境首次公开出版，揭秘制作全过程古风美人，如梦如幻或高贵，或含蓄，或飘逸，或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中一一揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手
蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做 电子书
蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做
  • 小艾
  • 本书共2章，第1章为豆沙裱花准备，包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰。第2章为豆沙裱花实例，包含叶子与枝条、杯子蛋糕、糖皮满花式造型、芍药、笑靥花与窗形造型、芍药及相对式造型、毛茛花环、森系花环、绣球与雏菊等实例。
拿起手机修大片：赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧 电子书
拿起手机修大片：赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧
  • 菜糕芭豆
  • 京内网菜糕芭豆刘攀讲手机摄影后期，SnapseedPicsArtMIX滤镜大师功能深度剖析，轻松玩转手机摄影。
股票看盘从入门到精通 电子书
股票看盘从入门到精通
  • 金戈
  • 股票投资理财书籍，新手看盘实操手册，手把手教你看懂蜡烛图、盘口术语、分时图、MACD、量价关系，做正确的交易，从看懂盘口开始。
决战涨停：盘口实战技法 电子书
决战涨停：盘口实战技法
  • 谭文
  • 涨停是股民永恒不变的话题。哪些形态能够冲击涨停，哪些形态具有连续涨停的特征，涨停板中哪些信号可以买入，哪些信号需要卖出。本书将从基本面、技术面和心理面等多个角度去解答这些问题，指导投资者正确识别各种不同涨停板所蕴含的盘口技术特征，指明庄家的操盘意图，并由此而作出正确的操作决策。
晚清国粹派文化思想研究 电子书
晚清国粹派文化思想研究
  • 郑师渠
  • 本书在系统考察晚清国粹派崛起的历史机缘及其新学知识系统的基础上，对国粹派的文化思想，包括文化观、史学思想、伦理思想、经学思想，作具体深入的研究。
树莓派开发实战（第3版） 电子书
树莓派开发实战（第3版）
  • 西蒙·蒙克（Simon
  • 本书是对树莓派开发的内容进行全面升级之后的第3版，囊括丰富的实践示例，详细讲解树莓派的配置与管理、网络连接、操作系统及软件，以及使用Python进行树莓派开发的各项技巧，包括有关Python编程的基础知识、列表与字典、Python高级特性。同时，本书还涉及机器视觉、硬件基础、控制硬件、电机、数字输入、传感器、显示设备、音频设备、物联网、家庭自动化、Arduino等内容。本书适合程序员、计算机软硬件
浙派中医药膳精要 电子书
浙派中医药膳精要
  • 杨敏春
  • 1.浙派中医源远流长，流派纷呈，不仅对内、外、妇、儿、伤寒、温病等科建树颇多，对于浙地药膳、养生保健亦有很多的创见。2.虽然浙派中医关于食疗药膳的论述从食疗药膳的立论基础、施膳原则到具体的药物、处方、宜忌等，但缺乏连贯性和系统性。作者作为中华中医药学会亚健康分会委员、世界中医药学会联合会亚健康专业委员会委员、浙江省中医药学会脾胃分会青年委员会副主任委员、浙江省中西医结合老年重点学科后备带头人、浙江
软件测试（慕课版） 电子书
软件测试（慕课版）
  • 郑炜 刘文兴 杨喜兵 王文鹏 吴潇雪
  • 基础篇，第1-6章，第1章软件测试基础，第2章软件测试策略，第3章黑盒测试与测试用例设计，第4章白盒测试，第5章软件测试的过程管理，第6章软件测试的度量。实践篇，第7、8章，第7章系统测试技术，第8章软件测试工具及其应用。提高篇，第9-12章，第9章第三方测试，第10章公有云测试质量评估和可靠性指标，第11章java程序代码风格检测与修复，第12章软件测试的拓展与提高。
推销技术（慕课版） 电子书
推销技术（慕课版）
  • 主编
  • 推销技巧是推销人员必须掌握的基本技能，是推销人员提升推销业绩的法宝。本书从走进推销职业开始，按照推销活动的基本流程，讲解了推销人员寻找潜在客户、约见和接近客户、实施推销洽谈、处理客户异议、与客户达成交易、开展售后追踪的技巧，并结合当前市场发展趋势，讲解了实施网络推销的技巧，内容紧凑有序，环环相扣。本书结构新颖，内容丰富，注重理论与实践相结合，既可作为职业院校市场营销、经济管理类相关专业学生的教材，
纳税实务（慕课版） 电子书
纳税实务（慕课版）
  • 主编
  • 本书是校企合作“双元”开发的新形态教材，基于“大智移云区”的技术背景，满足岗课赛证融通的要求，从税务会计岗位工作要求出发，将内容分为纳税核算、纳税申报、日常事项管理与税收风险管理3个工作领域，具体包括8个工作任务、31项职业能力。本书将知识传授与价值引领相结合，辅以省级精品资源共享课程资源（包括电子课件、实操视频、实训指导书、课程教学平台等），更好服务于学生职业素养的形成。本书可作为高等职业院校财
社交礼仪（慕课版） 电子书
社交礼仪（慕课版）
  • 梅亚萍主编
  • 社交礼仪是个人美好形象的标志，是人际关系和谐的基础，是事业获得发展的关键，也是社会文明的表现。本书以社会交往需求为导向，以社交情景为切入点，以解析点和训练点为载体，与现实社交活动紧密接轨，为读者全面讲解仪容礼仪、着装礼仪、行为举止礼仪、会面礼仪、表达技巧与沟通礼仪、社交餐饮礼仪、日常交往礼仪和商务活动礼仪等知识，帮助读者全面提升个人形象。同时，本书融入了课程思政元素，通过音频形式呈现，读者可扫描书
机器学习（慕课版） 电子书
机器学习（慕课版）
  • 主编
  • 本书是一本零基础的Illustrator软件的实战教材，旨在介绍如何使用Illustrator软件在平面设计领域的使用方法与技巧。本书首先介绍Illustrator软件在平面领域中的主要应用范围和领域，然后逐步由浅入深的介绍如何使用软件完成图形的设计与编辑、路径的绘制与编辑、图形样式的创建与编辑、文本与图表的创建与编辑、图层与蒙版的应用、效果类应用方法、混合与封套的应用方法等。书籍中所涉及的案例都
一看就懂的看盘技法 电子书
一看就懂的看盘技法
  • 刘振清
  • 本书通过作者实战中总结的高效技法，从盘口信息基础、分时图研判、实时盘口变化解析，以及结合K线和各种指标等角度，总结看盘要点，并给出合理的操作策略。
盘口擒牛：分时买入20技 电子书
盘口擒牛：分时买入20技
  • 谭文
  • 本书从“分时图入门”入手，详细讲述了分时图中牛股的20个买入场景，对如何利用分时图擒获牛股的方法进行实例说明。同时，本书还选取经典案例对理论的实际应用进行了细致的分析。
看盘炒股实战从入门到精通 电子书
看盘炒股实战从入门到精通
  • 多空分析师
  • 如何看懂盘面语言并赚取最大利润是股民最关心的问题。同样是坐在计算机前，查看股价的涨跌，每个人的想法都不一样，有人觉得已经涨到位了，应该抛了，而有的人觉得上涨才刚刚开始，应该继续买入。那么到底怎么操作才是正确的呢？这就看对盘面的理解了。本书正是解读盘口语言的绝佳图书，全书从K线、均线、分时图、量价、跟庄等多个角度讲解了盘面分析的技巧，同时结合数百个A股实例，反复分析买卖点，教读者抓住最好的买卖时机的
看盘擒涨停：实战操练图解版 电子书
看盘擒涨停：实战操练图解版
  • 老牛
  • 追涨停既可能会收获激动人心的收益，也可能会面临套牢的风险，投资者只有吃透涨停股的各个细节，才能避开陷阱、获得超额的回报。本书从涨停的动因、关键技术指标、盘口走势、K线形态等八个方面，介绍了捕捉涨停先兆信息的实战工具，同时还介绍了跟随主力短线驾驭涨停股的操作过程，以及分辨真假涨停股的基本方式。本书提供了一整套认识涨停股、抓住涨停股、操作涨停股的原则和方法，使投资者可以更加准确地把握涨停股，提高投资成
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