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100 条"关于巧克力的一切 芜木祐介 著 中信出版社"搜索结果
关于巧克力的一切 芜木祐介 著 中信出版社
关于巧克力的一切 芜木祐介 著 中信出版社
  • 芜木祐介
  • 如巧克力般精巧、优雅，从一颗可可树开始，踏上巧克力征服世界之旅——可可是怎么变成巧克力的？为什么可可和咖啡的产区如此相似？影响巧克力风味的关键是什么？热可可和热巧是同一种饮料吗？从哥伦布发现新大陆开始，可可如何风靡世界.……乐天株式会社巧克力技师的一手资料，献给所有巧克力迷的圣经——芜木祐介不仅亲赴可可产地进行种植技术指导，醉心于可可豆的品种及发酵，并不断专研新的巧克力口味。他把大量一手工作资料和见闻编制成讲义，带领我们探索巧克力的丰富世界。上百张精致手绘实景照片产区地图信息图表，细致梳理巧克力的发家史，解开巧克力的出生奥秘。色彩缤纷的可可豆，洋溢在地文化的产区风情，清晰直观的生产流程，生动地展开巧克力百年历史画卷，让我们深入巧克力的精彩世界。从黑巧·白巧·牛奶巧克力，到搭配饮品，再到制作特色饮料，打开叹为观止的味觉及嗅觉世界：通过眼观、耳听、舌舔、闻香，你会发现12大类数十种巧克力香型；不同浓度和香型的巧克力会与葡萄酒、威士忌、咖啡碰撞出香气的共鸣；巧克力与牛奶是绝配，但加入树莓、朗姆酒，甚至辣椒和肉桂，风味非凡。
消闲空间：西餐厅、酒吧 电子书
消闲空间：西餐厅、酒吧
  • 中国计划出版社
  • 本书收集了30多家西餐厅、咖啡馆、酒吧和茶馆的装饰设计、各色设计等，并有简洁的点评，还附有百幅装修实例彩图及平面布局图。
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秘传眼科龙木论 电子书
秘传眼科龙木论
  • 接传红
  • 1.本书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年，累计数百万销量，久居图书畅销榜前列。2.所选医籍，多为医家推崇，尊为必读经典医籍，占有重要的学术地位。3.所选医籍均为各位专家遴选精善底本，加以严谨校堪，为读者提供精确的原文。4.本次修订拟从开本、装帧形式、用纸方面进行调整，同时针对原书错讹之处进行订正，并改写导言，更新和增加使用说明等。本书是我国最早的著名古代眼科专著。全书共有十一卷。其
整木定制130问 电子书
整木定制130问
  • 鄂飓涛
  • 本书是对整木定制从业者在设计、施工过程中容易出错的点进行的解答和汇总。全书共分6章，前五章为木门、木饰面、楼梯、定制家具、杂项5大方面，共总结出130个易错点，如门套线底座的结构是什么样子的，如何安装？为什么不能安装谷仓门，怎样解决？木饰面的基层铺设有几种方法，如何使用？楼梯基层怎样做，谁来做？衣帽间的转角柜门怎样设计？常用的灯带有哪几种等。除图文对应的解答正确做法，在关键内容处设置重要提示。最后
树木与房子：木构建筑和它的故事 电子书
树木与房子：木构建筑和它的故事
  • 张克群
  • 小小一本书，带你走近匠心独运的中国古建筑，领略中国传统建筑的精巧与魅力，发现深藏在其中的生动的历史文化与智慧。
木艺的软装—原木生活的艺术重启 电子书
木艺的软装—原木生活的艺术重启
  • 国际纺织品流行趋势软装mook杂志社
  • 此书是集国内外26个实际经典案例进行详细解读，不仅有设计师对案例的设计初衷，也有木艺作为软装元素的应用详解。从安德鲁·马丁国际室内设计大奖获奖作品的解读，作品的高清晰展现到民宿、酒店、住宅、公共空间、餐厅、咖啡馆、装置艺术等空间分别呈现，将原木色的木头作为艺术发挥到理想的高度，这也是“自然原始”美的大集合。
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构图决定一切
  • 史林平
  • 12大构图元素，轻松掌握构图技巧16种常规构图形式，打造自己的个性构图22种运用构图经营画面的核心法则15类题材130余个案例彻底解决实战难题这是一本让你从零开始学习摄影构图的教程
一切为了孩子 电子书
一切为了孩子
  • 李晓媛
  • 本书从现实中所谓“坏孩子”的种种现象入手，探求孩子行为背后的心理原因，给出针对性的教子方法。全书共分为六个章节：破解心理障碍；破解孩子的思维；破解孩子逃学；破解孩子拉帮结派；破解孩子目无尊长；破解孩子撒谎。
一切只为梦想 电子书
一切只为梦想
  • 李晓媛
  • 本书从梦想、希望、目标、励志、信心、毅力、行动七个方面，主要讲述每个人都有梦想，在实现这个梦想的路上，为什么有的人能够快乐地生活，有的人能够很快地走向成功，这不仅取决于他们拥有良好的人际关系、健康的身体、美好的人生，更重要的是他们找到了适合自己生存的定律。
心态：一切的美好，是因为心态对了 电子书
心态：一切的美好，是因为心态对了
  • 张珍珍
  • 本书共分六章，内容包括：态度决定命运、保持乐观的心态、放下心中的忧虑、学会自我调节、打开自卑的枷锁、改变消极的心态。
黄帝内经灵枢（影印本） 电子书
黄帝内经灵枢（影印本）
  • 人民卫生出版社
  • 《黄帝内经》是中医经典著作，为中医相关人员所必备。《黄帝内经灵枢》属中医经典影印丛书。本次为平装小16开单页影印，字体更清晰美观，便于阅读、携带。本次影印《灵枢》，选用的是明赵府居敬堂本作为底本，力图全真还原古本概貌（附必要的勘误），可作为中医学学生、中医爱好者等人群进行学习、研读之权威性参考文献。
黄帝内经素问（影印本）·下 电子书
黄帝内经素问（影印本）·下
  • 人民卫生出版社
  • 《黄帝内经》是中医经典著作，为中医相关人员所必备。本次为平装小16开单页影印，字体更清晰美观，便于阅读、携带。本次影印《素问》，选用的是明嘉靖二十九年顾从德影宋刻二十四卷本作为底本，全真还原古本概貌（附必要的勘误），可作为中医学学生及爱好者学习、研读之权威性参考文献。本书共约800面，分上下编，各400面。
放心蔬菜自己栽 电子书
放心蔬菜自己栽
  • 日本美丽出版社
  • 本书介绍了28种蔬菜的阳台栽种方法，包括：播种、浇水、打叉、收获。
SQM思考法则：跟孙正义学商业创新 电子书
SQM思考法则：跟孙正义学商业创新
  • 三木雄信
  • 本书介绍了作者在软银集团工作期间从孙正义身上学到的工作方式，尤其是商业创新方面的思维方式。书中提出SQM的概念，即社会质量管理，意味着对于全社会存在的诸多“超负荷、多余、不均”，要努力发现和挖掘，通过消除多余来找到新的商业机会。全书分为3章，通过7个思维转换、4个方法、5个必胜法则的介绍，为因新项目烦恼、因创业迷茫，但想不断迎接挑战，不断让自己和社会发生改变的人指引方向，答疑解惑。本书所讲方法内容
识药记——良木篇 电子书
识药记——良木篇
  • 丁兆平
  • 植物陪伴我们生长，植物有助我们健康，植物，还影响了我们的生活、心态，乃至文化。本书以日常生活中常见的十几种树木入手，杨柳槐桑身边常见，药用选择功用多多。既谈药用或食用，更谈历史文化，典故趣事，知识点较多，既有识药，又有博物，还涉及生活习俗、传统文化等，知识性、趣味性兼具，更有生活趣味与实用性，全书采用图文并茂的形式，有助读者轻松阅读。
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