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食帖09：了不起的面包

　　《食帖09：了不起的面包》，深入浅出地剖析解读有关面包的一切。面包烘焙基本原理、基础面包制作流程、发酵的奥秘、原料差异带来的实际影响、大师级烘焙与新手烘焙之间的差别，以及所有能帮助你用普通的家用烤箱，烘烤出专业水准面包的实用技巧。此外，还将分享世界一流面包坊的经营方式、数十年如一日的面包职人故事，以及他们的独特食谱。　　食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。　　食帖新浪微博：@食帖　　食帖微信公众号：witheating　　现已出版9本特集书，全国同期热售。　　《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》　　《食帖02：只为喝杯好咖啡》　　《食帖03：食鲜高》　　《食帖04：肉！肉！肉！》　　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》　　《食帖06：理想身材，吃即王道！》　　《食帖07：大丈夫生于厨房》　　《食帖08：自给自足指南书》　　《食帖09：了不起的面包》

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从面包到蛋糕：欧洲经济社会史

何萍
一本从农业角度研究西方经济史的著作。

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藏在取景器后的小确幸生活摄影书

焦平面CMOS
《藏在取景器后的小确幸生活摄影与后期指南》从拍摄所需要的摄影器材开始讲起，到日系摄影画面的色彩基础和构图的运用，以及如何使用好光影效果和画面中元素的选择与搭配，同时介绍后期调色技巧，让读者能够直观并且逐步深入地了解并运用日系风格生活摄影美学的打造技巧。摄影是一种记录生活的方式，把我所见到的花草，所品尝到的美食，把我心中所想的美好生活用照片表达出来。用我的照片治愈你的心……

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一块面包板玩转Arduino编程：Mixly图形化编程入门

本书将Arduino图形化编程知识与Arduino常见传感器、外围电路通过一块面包板巧妙地呈现出来，既有针对软件编程方法与技巧的讲解，又有关于电路及传感器知识的介绍。每个章节的内容都以一个应用性的题目呈现出来，前后内容既相互关联，又不重复，同时在每个应用案例后还给出了进阶题目让读者思考、完成，起到举一反三和提高的作用，更可直接用作课堂作业，帮助学生复习该节知识和进一步提高。在编写本书的过程中，作者

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可爱彩色铅笔画入门——好食绘

三吉
本书是一部清新简约、好看实用的彩铅教学绘本。共分为三大部分，包含彩铅用法、基础知识、和丰富多彩的花卉作品教程。该书主要内容包括：画材；色卡；平涂；叠色；渐变；食物质感的表现；美味果蔬；多味饮料等。

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PhotoshopUI交互设计

张晨起
全面介绍Photoshop在界面设计方面的处理方法和技巧。

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国际政治哲学：解构国际关系理论的美国范式

张起著
植根于特定民族文化历史、政治经济土壤中的“美国范式”带有浓厚的“政治科学”色彩，其底色中蕴含由资本逻辑支撑的“特殊主义普世化”政治立场。本书以“国际政治的哲学理论”来解构国际关系理论的“美国范式”，试图告诉读者：它作为试图突破中国国际关系理论研究“瓶颈期”的一次跨学科尝试，旨在为超越国际关系理论“美国范式”的话语体系，提供一种元理论层面上崭新的研究路径。

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After Effects UI交互动画设计

张晨起
本书全面地介绍了UI界面交互动画设计，通过由浅入深的讲解方法，以知识点的介绍和典型案例的制作讲解为主，使读者更容易理解相应的知识点，并能够在此基础上掌握交互动画的制作和表现方法。全书共分为5章，分别是：UI交互动画设计基础、AfterEffectsCC软件基础、UI元素交互动画设计、移动UI转场交互动画设计和移动UI界面交互动画设计。

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Photoshop移动UI设计

张晨起
本书主要讲解了iOS、Android和WindowsPhone这三种主流智能手机的操作系统界面、App元素和基本风格，全面解析了各类App界面的具体绘制方法与技巧。本书共5章。第1章和第2章主要讲解智能手机的分类、设计原则、图形元素的格式和App的设计流程等App界面设计基础知识。第3章到第5章分别讲解了iOS、Android和WindowsPhone三种主流智能手机操作系统设计规范和设计原则，以

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职场礼仪与沟通（第2版）

程起翃
本书共十个模块，内容包括：求职礼仪、职场个人礼仪修养、职场办公礼仪、职场社交礼仪、职场接访及涉外礼仪、认识沟通、沟通中的倾听与交谈、沟通中的说服与演讲等。

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中国少数民族孝文化研究

包朗
挖掘孝文化中蕴含的合理因素，使其在慰籍心灵、整饬社风等方面扬己之长，对于完善社会主义道德品质、建设和谐人际关系具有不可或缺的积极作用。

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新生代作家小说精选大系路边的西西弗斯

包倬
本书是一部中短篇小说集，收录了作者包倬《鸟兽散》《老如少年》《观音会篇《狮子山》《路边的西西弗斯》《偏方》等最新作品。作品表现了人与自然相融合的关系，大时代背景下小人物的生存状态。其中，《鸟兽散》通过描写主人公回归乡野，与鸟兽为伴的故事，表现了人与时代的关系，原始与文明的冲突，以及对文明的思考。全书充满想象力和山野气息。

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中国计划经济时期国产表收藏与研究

包刚
本书是作者根据近四十年国产表收藏心得，通过对个人万余件国产表及史料藏品整理研究基础上撰写而成。全书共三十章节，约12万字和590余种国产表的彩色图片。其中有二十八章节内容曾于2015年至2021年期间，以专题文章形式发表在西安轻工业钟表研究所(原轻工部钟表研究所)《钟表最时间》杂志上。

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花绘食光——恬淡水彩私享技法

木龙蕾
本书作者围绕“悠闲下午茶”的主题进行创作，教你用水彩画出悠然惬意的生活。全书共分6部分。第1部分简单介绍了水彩绘画的工具与笔法技巧。第2部分至第6部分通过具体案例，介绍使用水彩画出精致下午茶点及其相关物品的方法。清新的小食、美丽的插花、鲜花簇拥的茶点、枝头小憩的鸟儿，甚至是旅行中别致的木屋，都是作者描绘的对象。详细的步骤讲解更易于读者进行临摹学习。全书整体内容由简至繁，由细节单品到组合构图递进表现

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东北地区粮库建设研究

国家粮食局
本书收录了《东北地区粮库建设研究报告》专家鉴定意见、《东北地区粮库建设研究报告》、《东北地区粮库建设规划研究总体报告》等。

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职场必读：做一个心智成熟的人

子不言
本书立足现实，激励员工更好地更加努力用心地工作，做一名心智成熟的员工。无论在什么岗位，我们都需要把工作做好。本书从员工的角度出发，从十个方面讲解如何在职场中做一名心智成熟的员工，分别是：敬业、责任、忠诚、服从、定位、高效、创新、执行、团队、激情。书中选取了贴近生活的工作实例，从多方面讲解了在工作中培养锻炼自我各方面能力的重要性，让读者明白这是工作中的一笔财富。书稿有借鉴性、可参考性。

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心转病移：走出情绪困扰唤醒自愈潜能

包丰源
　　情绪与疾病精准疏导的生命疗愈书。　　联袂推荐：　　《家庭医生》杂志主编李桂英教授　　国医大师方和谦弟子、北京朝阳医院高剑虹教授　　美国马里兰大学医学院整合医学中心陈科文博士　　理论基础　　一、人的思想变化会产生情绪，情绪会形成细胞记忆同时导引气血产生定向与定位性反应，形成身体对应器官规律性变化和身体中的能量淤堵，造成免疫力下降，人的就会出现疾病或者加剧病情。　　第二、只要找到细胞记忆中影响健康的对应情绪点，通过科学有效的疏导方法释放、清除和化解情绪“种子”，疏通形成疾病的能量淤堵点，就能达到提升自愈能力缓解、减少疾病的效果。　　第三、疾病是能量缺失或淤堵程度的显现，能量的变化影响疾病的程度。　　第四、人的生命延续过程中都会对因经历而形成的情绪留有深刻的细胞记忆，并以遗传基因的方式形成原发疾病。　　第五、疾病是内在需要的一种表达方式，是社会化进程中形成的一种“需要”，也是自然界和谐与平衡的结果。　　第六、每个家族都是一个特有的系统。家族序位紊乱或者成员的“过失”都会影响和作用于本系统，导致系统中某些成员以“疾病”的方式来平衡系统关系。　　第七、疾病是生命中的一部分，是一种自然、社会、家族、个体之间的平衡关系，经历疾病是一个更好地领悟生命的契机，是在提醒我们应该改变一些错误或者执着的思想。　　疗愈方法　　一、通过科学有效的“唤醒法”、“面对法”、“呼吸法”、“共振法”等方法，查出细胞记忆中不健康的情绪记忆，追溯源头，并释放、化解、清除病患的情绪“种子”，走出情绪困扰。　　第二、舒缓形成疾病的能量淤堵点，达到通则不痛，无创伤改变、减轻疾病的目的。　　第三、帮助患者在回顾生命历程的过程中转变心智，重新审视疾病与生命的关系、人与自然的关系，正确对待疾病，懂得敬天爱人，尊重生命，籍由心智的提升，达到增加免疫力、激发修复自愈能力，获得身体健康与富足的人生。

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股权为王：股权激励、股权合伙、股权投融一本通

包啟宏
激发企业人才无限潜能，顺利实现企业战略目标。

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出国俄语这本就GO

包诺敏
随着经济的发展和国民生活水平的提高，国人走出国门探亲访友、旅游观光、出国短住、商务考察的人数与日俱增。像老外一样说外语，可以说是中国人学习外语的高境界。但很多时候事发突然，探亲访友、旅游出差的机会并不总是在计划之中。而且即使计划好了，也不可能等我们把语言学精了再出国。《出国俄语这本就GO》正是为此需求定制的一本小工具书。专门为你解一时的燃眉之急。汉字注音，一看就懂，一学就会；实用短句，简短精炼；精

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面向设计师的编程设计知识系统PADKS--学习Python做个有编程能力的设计师

包瑞清
《学习PYTHON—做个有编程能力的设计师》不是纯粹的Python编程学习，而是在学习基本Python编程语言时阐述辅助设计的方法，从PythonShell到RH_Python再到GH_Python，将Python真正作为设计者从事设计辅助的编程语言；同时这又不是纯粹几何形式编程的说明，而是包括Python编程数据结构、基本语句、函数与类的学习过程。在掌握Python语言的数据结构、基本语句、函数

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面向设计师的编程设计知识系统PADKS--折叠的程序

包瑞清
也许是受到传统计算机辅助设计的影响，大部分设计者总会将目前的计算机辅助设计停留在某个命令如何操作的基础上，也许是种无奈。基本的命令操作很重要毋庸置疑，但是编程辅助设计的方法本身已经不再是某个基本的命令，而是一个编程设计的知识系统。设计者应该具有编程的能力来创造性地设计和研究设计的过程，使用编程的方法探索设计的各类问题。《折叠的程序》是面向建筑师编程设计知识体系研究的一个方向，是使用编程的方法研究折

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