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这就是化学（全8册）畅销书这就是物理姊妹篇
这就是化学（全8册）畅销书这就是物理姊妹篇
有机化学 电子书
有机化学
  • 孙露敏
  • 本书介绍有机化合物的组成、分类、命名、结构、性质、合成方法、用途，以及它们之间的相互转变和内在联系；突出结构与性质之间的关系认知，以及典型的常见的有机化合物在农产品加工生产中和人们日常生活中的地位和作用。
生物化学 电子书
生物化学
  • 吴娜；韩岚
  • 吴娜，韩岚主编的《生物化学》是全国高职高专职业教育示范教材之一。主要介绍生物化学的基础知识和基本技能。包括生物大分子的结构与功能、维生素的生化功能及缺乏症、物质代谢、遗传信息的传递等内容。实验部分包括生化实验基本知识与操作技术及常用的生化实验。本教材可供高职高专园艺专业，生物技术及应用专业，药品生物技术、农林专业等的学生使用。
食品化学与实验 电子书
食品化学与实验
  • 康明丽
  • 本书共分为两大部分，一部分为理论部分，共十章，分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合学生在本课程中的实验需求，共编写了20个实验项目，分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定，水分活度、淀粉糊化度、酸价、过氧化值、乳化活性、乳化稳定性、过氧化物酶活性的测定，果胶、卵磷
广告文化学 电子书
广告文化学
  • 鞠惠冰
  • 本书内容包括：广告的文化表征、现代性的语境、物质主义魔法、消费社会的降临、商品拜物教、时间的价值、广告的符码、形象的修辞等。
材料物理双语教程 电子书
材料物理双语教程
  • 密保秀 高志强
  • 全书内容包括：（1）材料的组织结构的基本知识（晶体结构及缺陷）；（2）材料的性质，主要侧重材料的电学性质（包括传导理论，影响材料电学性质的因素，材料的应用）、光学性质（光与物质的相互作用，应用等），及其光电特性（光生电，电生光的原理及应用），介绍材料结构与这些性质的关系和影响。为了教材内容的完整，在材料的性质部分，我们也简要地撰写了材料的力学及热学性质。
大学物理实验 电子书
大学物理实验
  • 李宏杰
  • 大学物理实验室理工科学生必修的一门重要基础实验课程，是进行科学实验方法和实验技能训练的重要基础，是培养学生独立思考和判断能力，提高学生综合素质的开端。全书共分为三章：第一章实验误差与数据处理；第二章实验包括力学、热学、电磁学、光学及近代物理实验共32个；第三章设计实验。本书可作为高等院校的大学物理实验教学用书，也可供相关实验人员参考
大学物理（上册） 电子书
大学物理（上册）
  • 黄仙山
  • 本书主要内容有经典力学、热力学、机械振动与波、波动光学四篇共十章。在经典力学篇中主要内容有质点运动学、质点动力学以及刚体的转动等；在热力学篇中主要内容有气体分子运动理论和热力学基础等；在机械振动与波篇中主要内容有机械振动与机械波等；在波动光学篇中主要内容有光的干涉、光的衍射以及光的偏振等。
大学物理实验 电子书
大学物理实验
  • 成正维；牛原
  • 成正维编著的《大学物理实验》是全国高等学校教学精品课程建设项目的成果，是面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”国家级规划教材。编写时充分考虑了教育部最新制定的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》。《大学物理实验》体系新颖，按照物理实验基本方法、专题实验和设计性实验台阶式地组织教学内容。全书共六章，包括测量误差、数据的表示与处理、物理实验常用仪器的使用、物理实验基本方法、专题实验和设计性实
大学物理实验 电子书
大学物理实验
  • 曲彬
  • 本书分四章，包括：测量误差、不确定度及数据处理的知识简介，力学实验，电磁学实验，光学实验与近代物理实验。
营销科学学报 电子书
营销科学学报
蓬蓬动物园 用毛线球做可爱萌趣小动物 电子书
蓬蓬动物园 用毛线球做可爱萌趣小动物
  • 编著
  • 本书共6章。第1-2章介绍了制作材料、工具和配件，以及用毛线球制作小动物的相关要点等内容；第3-6章，以22种动物为媒介，为大家详细介绍了不同种类的动物的制作方法。
青少年美育趣味课堂 快乐节日手工 电子书
青少年美育趣味课堂 快乐节日手工
  • 梓丁妹妹　编著
  • 本书围绕16个常见节日，设计了16节生动有趣的手工课程。包括传统节日和中国航天日、世界环境日等紧贴社会热点的节日。课程中将学习卡纸、纸箱、黏土、不织布等常见手工媒材的使用方法，并制作出纸火箭、舞狮头套、创意冰箱贴、粽子香包等节日主题的萌趣小物件。
国际课程化学核心词汇 电子书
国际课程化学核心词汇
  • 编著
  • 本书精选国际教育化学学科的核心词汇，按照通用词汇和高频专业词汇两个部分进行讲解，涵盖GCSE、A-Level、IB-MYP、IBDP和美高等国际课程。第壹部分通用词汇，涵盖近十年的考试真题中高频出现的词汇，采用字母顺序排列，单词配备词频、同义词、用法、例句和漫画等，以帮助学生熟练掌握并运用此部分词汇；第二部分高频专业词汇，是课程学习阶段的专业词汇，词汇编排与教材中的顺序保持一致，按照主题进行分类，
美丽的化学元素 电子书
美丽的化学元素
  • 吴尔平
  • 1.500种精选藏品，600多幅华丽图片，118种元素，历时7年创作完成2.高清微观摄影，3D在线视频，趣味冷知识，让你大开眼界3.5个实验专题，自己动手更有趣4.赠送精美元素周期表5.中国化学会、中国科学技术馆、CCTV点赞6.中国科协-清华大学科技传播与普及研究中心主任刘兵、国青少年科技教育工作者协会副理事长苏青、国科普作家协会副理事长尹传红、国化学会常副秘书长郑素萍联合推荐
动手学强化学习 电子书
动手学强化学习
  • 张伟楠，沈键，俞勇
  • .名家作品：上海交通大学ACM班创始人俞勇教授、博士生导师张伟楠副教授、APEX实验室博士生沈键编写；.理论扎实：基于上交大ACM班的人工智能专业课程构建强化学习的学习体系；.配套资源丰富：在线代码运行环境+在线视频课程+在线讨论区+在线习题+配套课件；.多位业内大咖力荐：字节跳动人工智能实验室总监李航、1986年图灵奖得主JohnHopcroft、北京大学数学科学学院统计学教授张志华、伦敦大学学院计算机科学系讲席教授汪军、亚马逊资深科学家、《动手学深度学习》作者李沐
单宁胶黏剂化学 电子书
单宁胶黏剂化学
  • 张伟
  • 本书针对我国酚醛树脂行业过度依赖石化资源，植物单宁活性高、来源广泛、利用率低的现状，以制备高性能单宁基酚醛树脂为目标。首先重点介绍以低成本、产量大、富含单宁的落叶松树皮粉为原料，制备树皮粉、尿素共缩聚改性酚醛树脂，并作为胶黏剂应用于人造板工业中。其次以缩合类单宁（落叶松单宁、马占相思单宁）为原料，重点介绍缩合类单宁的不同解聚方法、解聚机理、低分子量降解产物分子结构等，缩合单宁解聚产物―尿素―苯酚―
科技创新与化学灌浆 电子书
科技创新与化学灌浆
  • 蒋硕忠，汪在芹
  • 本书收录99篇论文，包括《科技创新于我国的化学灌浆》、《治本的方法》、《关于化学灌浆行业标准的几点思考》、《强风化地质条件下的丙烯酸盐化学灌浆》等文。
无机化学教程 电子书
无机化学教程
  • 陈书文等
  • 本书共十四个项目，主要涉及物质结构基础、反应原理、元素化学三个方面。每个项目内容包括基础知识、素质拓展和实战演练等三个层次，有助于活学活用。
深度强化学习实战 电子书
深度强化学习实战
工科化学（第2版） 电子书
工科化学（第2版）
  • 戴春爱等
  • 本书分为理论篇和实验篇两篇，主要内容包括化学基础知识、物质的聚集状态、化学热力学、化学反应速率、水溶液反应原理、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、危险货物基础知识、化学与材料和化学实验。本书配有MOOC课程，同时还附有教学PPT、习题答案，便于读者学习和使用。本书可供高等院校工科类非化工类专业的学生使用，也可作为文管类学生学习化学的参考用书。
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