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食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）我们遍尝甜品，只为探索有关甜品的一切。
食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）我们遍尝甜品，只为探索有关甜品的一切。
  • 林江
  • 当糖触及舌尖，甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经，多巴胺瞬间分泌，产生“愉悦感”，与此同时，糖分在身体中被分解，产生能量，涌进血液。甜品独特的魔力与魅力，便是来自身与心的双重快感。不同地域有自己独特的甜品文化。法国人吃甜品讲求精致与情调，将华美如珠宝的甜品用叉匙切开，小口浅尝，细细品味；德国人钟情于豪迈的外形、扎实浓郁的味道，常用奶油与乳酪；英国人将甜品吃出生活方式，啜一口茶，咬一口涂满德文郡奶油的司康，是下午茶不可或缺的内容。与西方不同，东方人对甜品的追求柔和且富有意境。中式的点心糖水，讲求“清甜”，将自然的甜味充分发挥；日本的和果子，追求“形与意”的层次，注重时令与禅意的表达。公元前3世纪，印度和中国已有甘蔗制糖技术，用糖制作的“甜品”类食物开始产生。历经两千余年发展，甜品从最初的贵族食物，逐渐成为大众消费品。人类的糖分获得成本越来越低，过度的糖分摄入，导致人们开始“恐糖”，甜品也被列为“非健康”食物。于是，一些通过改良原料、调整制作方法的创新型甜品快速发展。对甜味来源、原料选用、经典甜品制作工艺等了解越多，越能找到与“甜”和平相处的方式，甜品与健康，可以兼得。食帖WithEating，2015年增长速度快的高品质“食物生活”类内容品牌。食帖WithEating，探索有关食物的生活方式，为此，我们将提供官方站点、纸质出版物、社交媒体账号等产品和服务，与用户一起构建高品质的理想生活方式。食帖新浪微博：@食帖/食帖微信公众号：witheating
亲子空间设计 电子书
亲子空间设计
  • 精品文化
  • 孩子就是人类的未来,在装修设计的思想已经深入人心的今天,对孩子教育与兴趣爱好的投入也越来越大,设计师也接到越来越多这方面的设计案例.本书针对儿童出发,项目包括了幼儿园,早教园,亲子游乐场所,儿童专卖店,童书馆,儿童家居与儿童房等空间的室内外设计.书中的项目都是精选部分国外,港台与大陆知名设计师近期的作品.
网店商品摄影与后期处理：实拍技巧 图片优化 视频制作 电子书
网店商品摄影与后期处理：实拍技巧 图片优化 视频制作
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  • 本书结合电子商务的行业特点，紧扣网店美工的职业技能要求，系统讲解了网店美工或淘宝店主在拍摄、处理图片和视频时所必须掌握的专业知识和实操技能。本书将知识讲解与案例说明相结合，实用性强，并且内容浅显易懂，简明扼要，循序渐进，利于读者理解和掌握。全书共分为10章，主要包括了解网店商品图片与主图视频、网店摄影的基础知识、拍摄的基本技巧、拍摄的基本流程、网店图片拍摄实战、Photoshop技法与图片处理、网
品鉴家装细部设计第2季 沙发墙、隔断、地面 电子书
品鉴家装细部设计第2季 沙发墙、隔断、地面
  • 品鉴家装细部设计第2季编写组 编
  • 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组成部分，一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空间变得亮眼、赏心悦目，也会提升整个空间的品质和品位，成就完美的居室环境。本书集合丰富的沙发墙、隔断及地面设计，为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
品鉴家装细部设计第2季 餐厅墙、卧室墙 电子书
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  • 品鉴家装细部设计第2季编写组 编
  • 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组成部分，一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空间变得亮眼、赏心悦目，也会提升整个空间的品质和品位，成就完美的居室环境。本书集合餐厅墙的简约、中式、欧式和混搭四种设计风格和卧室墙的紧凑、舒适、奢华三种设计风格，为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
品鉴家装细部设计第2季 顶棚 电子书
品鉴家装细部设计第2季 顶棚
  • 品鉴家装细部设计第2季编写组 编
  • 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组成部分，一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空间变得亮眼、赏心悦目，也会提升整个空间的品质和品位，成就完美的居室环境。本书集合丰富的客厅、餐厅、卧室的顶棚设计，为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
品鉴家装细部设计第2季 玄关走廊 电子书
品鉴家装细部设计第2季 玄关走廊
  • 品鉴家装细部设计第2季编写组 编
  • 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组成部分，一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空间变得亮眼、赏心悦目，也会提升整个空间的品质和品位，成就完美的居室环境。本书集合玄关走廊的简约、中式、欧式和混搭四种风格设计，为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
品鉴家装细部设计第2季 电视墙 电子书
品鉴家装细部设计第2季 电视墙
  • 品鉴家装细部设计第2季编写组 编
  • 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组成部分，一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空间变得亮眼、赏心悦目，也会提升整个空间的品质和品位，成就完美的居室环境。本书集合壁纸电视墙、石膏板电视墙、石材电视墙和板材电视墙设计，为装修业主、室内设计师和相关从业者提供富有特点的家装细部经典作品。
此生只为守敦煌 电子书
此生只为守敦煌：常书鸿传
  • 叶文玲
  • 目前市面上详尽、完整、可信的常书鸿传记。常书鸿：首任敦煌研究院院长，被誉为“敦煌守护神”。讲述从张大千到常书鸿再到段文杰、樊锦诗的百年敦煌。常书鸿曾说：“若有来生，我还是要守护敦煌。”常书鸿决定了敦煌今天的这般模样。没有人见到敦煌后能无动于，就像你无法不对常书鸿心怀敬畏。
HTML5移动Web开发任务教程（慕课版） 电子书
HTML5移动Web开发任务教程（慕课版）
  • 主编
  • 本书从移动端Web开发实际应用的角度以任务式的教学方式讲解HTML5、CSS3、移动Web前端开发框架Bootstrap等新技术。本书共分为10个单元，按移动Web开发概述、初识HTML5、CSS3基础、CSS3常用样式、CSS3高级应用、HTML5智能表单、基于HTML5的移动Web应用和响应式Web设计“神器”Bootstrap等进行分类教学。最后通过Bootstrap工具开发来整合HTML5
乳腺、甲状腺介入性超声学 电子书
乳腺、甲状腺介入性超声学
  • 何文
  • 乳腺、甲状腺疾病高发，主要靠超声诊断，但最终需要超声引导下穿刺活检，明确病理学诊断，近几年来超声下旋切、微波、射频、激光、聚焦超声消融治疗乳腺、甲状腺结节取得好的效果，在临床不断推广应用，但是目前不普及、不规范，临床缺乏这方面指导和参考书籍。内容：乳腺、甲状腺疾病超声引导穿刺活检、治疗。特色：新颖、实用，是目前关注的焦点，需求量大。
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  • 秋叶
  • 本书是指导初学者学习Word/Excel/PPT办公软件的书籍。
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  • 陈志刚
  • 本书是以元杰为首的励志团队写给所有怀揣梦想、逆风奔跑的年轻人的激励之书。团队成员在全国有一定的知名度，其中不仅有暖心大叔、知心大哥，也有贴心美女、邻家萌妹，整体颜值高；职业涵盖空姐、畅销书作家、公益讲师、职业规划师、警察、政府工作人员等。全书收录54篇文章，写尽梦想、亲情、爱情、友情和职场、生活。书中所有的故事均源自作者的亲身经历、自身的成长感悟，务实而不矫情、励志而不做作。十几万字的肺腑之言，激
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  • 刘创
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  • 袁品良
  • 三笔字考试书写技能成教师必修，市场教程理论过重。
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  • 涵品教育 主编
  • 本书分为4篇，共15章。主要介绍Photoshop2020的基础操作，如选区操作、图像的绘制与修饰、图层及图层样式的应用、蒙版与通道的应用、绘制矢量图像、文字编辑与排版，以及使用滤镜快速美化图片等；通过大量案例介绍了Photoshop2020在照片处理、艺术设计和淘宝美工中的应用，另外，也对印刷方面的知识及Photoshop全自动处理图像的方法进行了细致讲解。
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  • 邢品玲,杜凤林
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  • 陈贻品,匡成宝
  • 本书以实例形式，由浅入深地介绍了各种常见角色模型的制作流程、方法和技巧。具体内容包括3dsMax软件基本操作和角色设计的基础知识与人体结构比例，男性角色的制作，女性角色的制作，儿童角色的制作，卡通动物角色的制作，游戏卡通角色的制作，游戏怪兽角色的制作。书中通过3dsMax和ZBrush、Mudbox、UVLayout、Makehuman等软件结合使用，深入讲解角色模型制作的各种高级技术。在模型塑造
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  • 中国农业大学特殊食品研究中心
  • 本书的编写目的是建立专业化、规范化的托育机构版婴幼儿喂养指导，为3岁以下婴幼儿提供24小时喂养方案，包括托育机构婴幼儿科学喂养原则，托育机构婴幼儿一般性喂养指导，婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法及特殊情况下的喂养指导等四部分内容。此外，本书是根据婴幼儿家长实施科学喂养和营养知识教育的需要而编写的，具有很好的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，概不退款，请您理
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  • 汤德品 杨明伟 著
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中国经济哲学评论（2018·金融化世界专辑）
  • 张雄 鲁品越 主编
  • 对金融化世界的哲学反思，不仅是理论发展所必需，也为我国社会主义建设所必需。本书是当代中国学者对金融哲学的探讨的结晶。它记载着当代中国学者对社会理性反思的心灵的记录，也是对未来经济哲学研究的新的轮回的展望。而这个新的轮回，恰逢在中华民族的发展史上具有伟大意义的中国共产党第十九次全国代表大会召开，中国进入“习近平中国特色社会主义新时代”。这是中国金融的新时代，也将是中国经济哲学研究的新时代。
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