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100 条"舒国重辣椒与川菜"搜索结果
舒国重辣椒与川菜
舒国重辣椒与川菜
  • 朱建忠
  • 有一种东西，凭借它漂亮的外表和刺激的味道，征服了全世界的吃货们，它就是让人垂涎欲滴、欲罢不能的辣椒！仔细想想，你是不是吃几天清淡的，就想来点辣的？火锅、小炒、烤鱼、撸串，是不是觉得不吃辣的就浑身难受、坐立难安？微辣可能是我们不服输的底线！对于嗜辣的人来说，心甘情愿被征服，没有什么能够阻挡我们对辣椒的向往！那么我们对辣椒的了解到底有多少？能说出什么门道？辣椒在大师们的手中是如何变化出各种形态和味道的呢？麻辣江湖走，哪能不读书？川菜儒厨舒国重先生和爱徒朱建忠先生，历时几年时间，将自己对辣椒的认识、运用和感悟，整理出版成《麻辣江湖：辣椒与川菜》，为川菜爱好者们打开了一扇新的大门，带我们开启一段不同寻常的辣椒之旅！
张锡纯重剂医案精选 电子书
张锡纯重剂医案精选
  • 李成文
  • 由于《医学衷中参西录》没有医案专篇，而是方中夹案、病中夹案、药中夹案、论中夹案、医话随笔中夹案等，导致重剂医案散见于全书，给后人系统阅读和掌握张锡纯的应用重剂心法带来诸多不便。因此，作者在长期研读《医学衷中参西录》及编纂《中医学术流派医案·张锡纯医案》《张锡纯用药心法》基础上，精选重剂医案420余则，文字照录，不加妄评，原汁原味，以剂量为纲，以科别为目，以病为基础，以用药为核心，系统总结了张锡纯应
恐龙国1：人与龙的乌托邦 电子书
恐龙国1：人与龙的乌托邦
  • (美)詹姆斯·格尔尼
  • 恐龙国，一座隐藏在风暴中央的神秘岛屿。在这奇境般的国度里，恐龙与人类共同生活和工作着……亚瑟与威尔这对父子在一趟航海旅行中遭遇台风，漂流到恐龙国。各种挑战接踵而来，他们必须一边努力适应当地生活并学习恐龙的语言和文化，一边寻找着自己在新世界的使命和责任。亚瑟决定作为学者探究恐龙国的隐秘历史，威尔则立志成为一名翼龙骑士。然而，父子二人的旅程并不像他们预想得那样顺利……
战略破局：思考与行动的四重奏 电子书
战略破局：思考与行动的四重奏
  • 陈玮
  • 4位顾问、20余载，助力数百中国企业的战略落地战略破局，赢得未来郭平，华为公司轮值董事长；居年丰，博腾制药董事长；梁耀铭，金域医学创始人董事长兼首席执行官；毛大庆，优客工场创始人；彭浩，信维通信创始人、董事长；王东升，京东方创始人；杨晓宏，海科集团董事局主席联袂推荐
送你一片海 少女心丙烯画入门教程 电子书
送你一片海 少女心丙烯画入门教程
  • 赵松菜
  • 本书共有5章：第1章带领大家认识丙烯这一画种；第2章介绍关于色彩的基本知识；第3章介绍丙烯画基本的入门技法；第4章和第5章分别以“一场温柔梦境”和“在某个远方”为主题，讲解了8个案例的创作过程。
精准扶贫农业科技明白纸系列——辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜（9） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜（9）
  • 编
  • 本书内容包括辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜五种蔬菜、水果的品种、栽培技术要点、田间管理技术、主要病虫害防治技术等。
都市行走中的空间重绘 电子书
都市行走中的空间重绘
  • 王斐
  • 本书选取了国内学术界较少涉及的美国亚裔作家的都市叙事为文本例证，将这些文本作为组织线索，借鉴空间理论进行研究并结合美国亚裔的社会历史发展脉络，以都市漫游者为切入点，在后现代主义、后殖民主义，以及文化政治性争论的视野之下，对亚裔都市叙事所蕴含的空间政治进行研究，阐释亚裔都市叙事中的“空间正义”主题如何通过亚裔作家批判性的空间想象力及叙事策略得以呈现，并对其中所蕴含的空间政治和诗学给予批判性关注。
重性精神疾病基层防治手册 电子书
重性精神疾病基层防治手册
  • 蒋霞主编
  • 本书共分七章，内容包括：精神疾病概述、社区精神卫生服务、精神障碍的中医药防治、社区常见重性精神疾病的防治、社区精神障碍患者的家庭干预和治疗、精神障碍社区管理沟通技术等。
国之命脉 电子书
国之命脉
国之底气 电子书
国之底气
  • 岛影，胡永杰，王秀忠，刘斯佳
  • 第一次听到“页岩”二字，有些诧异。“页”，是书页的“页”吗？是的！由岛影所著的《国之底气(中国首个页岩气田的涪陵样本)》讲述的是天下还有这样的岩石，就像书页一样的岩体，就像一部可以翻阅的石头。石头如书，那“页岩”里的文字，就应该是碑文。石油人站在比山还要高的钻塔，汗水流过脊梁顺着井口流人地心，成了大地的泉眼。这是一支怀揣梦想敢于担当的中国石化的当代“夸父”。这是一支百折不挠矢志不渝的中国石化的当代
诗国之星 电子书
诗国之星
  • 王名生
  • 本书分上、下两卷。上卷“昨夜星辰”，包括我国古代“双星”和“群星”；下卷“今夜星辰”，包括近现代重要诗人。共36万字，配有插图60幅，介绍古今诗人词家130余人，赏析作品超过350首。
寻找飞行国 电子书
寻找飞行国
  • 小高鬼
  • 本书为“科幻中国系列”丛书之一，小说讲述了3位少年探秘师为帮助明代女子徐婉凤完成其父的遗愿，而通过时空传输先后回到中国明代和西周，按照徐婉凤的指导为遗落地球的飞行国人寻找中华国宝的故事。整个小说纵贯中国千年历史，既有探案的神秘感，又充满了浓郁的中国传统文化元素。
拿起手机修大片：赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧 电子书
拿起手机修大片：赞爆朋友圈的手机摄影后期技巧
  • 菜糕芭豆
  • 京内网菜糕芭豆刘攀讲手机摄影后期，SnapseedPicsArtMIX滤镜大师功能深度剖析，轻松玩转手机摄影。
秦伯未医书重刊专辑——中医入门 电子书
秦伯未医书重刊专辑——中医入门
  • 秦伯未
  • 秦老业医50余年，著述颇丰。其著作涉及中医基础理论和临床多方面，颇多见解，尤其对《内经》进行了深入研究。临床方面，对温热病、肝病、血液病、心脏疾患、溃疡病等的治疗，颇多见解。为当代中医学术的发展作出了贡献。这些著作既继承前人余绪，又发掘古义，昭示后人；既有独出之理论见解，又有实践心得，为丰富中医学术宝库作出了贡献。
出纳实务：零基础 全图解 重实践 电子书
出纳实务：零基础 全图解 重实践
  • 李迅
  • 本书主要介绍了出纳认知、新旧出纳工作交接、出纳的基本技能、出纳凭证、出纳账簿与出纳报告单、现金管理与核算、银行存款账户管理与核算、银行结算业务、企业工商年检与涉税业务、出纳档案保管等项目，涉及到了出纳工作的方方面面。
誓言无声铸重器：黄旭华传 电子书
誓言无声铸重器：黄旭华传
  • 王艳明
  • 黄旭华是我国著名船舶专家、核潜艇研究设计专家、中国工程院首批院士、中国核动力潜艇研制创始人之一。
你所不知道的重疾险 电子书
你所不知道的重疾险
重粒子线癌症治疗——无需开刀的疗法 电子书
重粒子线癌症治疗——无需开刀的疗法
  • 唐劲天
  • 本书共分为6章，用通俗易懂的语言介绍了何谓“重粒子线放疗”、重粒子线放疗的优越性，以及日本重粒子线研究发展和治疗的相关情况，并记述了患者的真实经历，如患病经过、治疗前的不安与思想斗争、决定接受重粒子线治疗的经过、和医生的交流、家人的反应、重粒子线治疗的经过、治疗前后的变化、是否有副作用等，对国内癌症患者的治疗可以起到较好的参考作用。
国Ⅲ柴油机维修技巧与故障案例分析 电子书
国Ⅲ柴油机维修技巧与故障案例分析
  • 母忠林
  • 本书介绍了国Ⅲ（包括电控单体泵、电控共轨）柴油机在使用、维修、保养、故障分析、诊断与排除等诸多方面的综合性知识和柴油机起动、运行、排烟及机械损坏等故障的分析、诊断及故障案例，具有较强的针对性和实用性，不失为柴油机使用和维修人员的良师益友。
日本妖怪图鉴 电子书
日本妖怪图鉴
  • 歌川国芳
  • 书就收录了中国妖怪中*有代表性的100余个妖怪。作者翻阅几百种典籍，为每个妖怪的前世今生做了详细的解说。我们还为每个妖怪配上了相应的图画，这些图画多数来源于传统古籍，也有个别的鬼怪为现代插画师手绘。图书以图为主，解说为辅，希望能给读者提供一部见诸于古代珍本，有鉴赏、收藏和学术研究价值的妖怪图本。
理想居——国之风 电子书
理想居——国之风
  • 深圳市博远空间文化发展有限公司
  • 人们将样板房作为他们的生活参照，然后涌起模仿的冲动。它是梦工场，是购房者最好的参照实物，是实现购房者美梦的大功臣。样板房采用最新潮的装饰材料，使用最先进的施工工艺，采购最时尚的家私用品。它的设计比一般家居更为时尚、动人、张扬，也更具时代感。样板房既是生活的空间，也是艺术的殿堂，更是有品位、有灵性的人性居所，是引领大众家居生活新主张、新风尚、新潮流的模板。《理想居——国之风》收录了全球最新楼盘的样板
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