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100 条"天才主厨的绝对温度"搜索结果
天才主厨的绝对温度
天才主厨的绝对温度：HAJIME法餐厅米田肇的故事
  • [日]石川拓治
  • 一部“追求完美”的米其林三星主厨的超燃成长蜕变史。
肥胖内分泌疾病针灸治疗 电子书
肥胖内分泌疾病针灸治疗
  • 谢长才
  • 目前针灸学由传统的针灸治疗转向各系统疾病细化治疗方向发展，肥胖内分泌专科就是在这样的背景中发展成长起来，本书根据专科多年经验，以临床为基础，对专科疾病疗效确切的、同行肯定的病种做一次详细的总结和梳理，努力贯穿辨病和辩证相结合、治疗与预防相结合、宏观与微观相结合的总体思路。本书内容包括肥胖、内分泌相关病种，同时对调泌针法的再次总结和发扬，对各疾病的临床处理的难点和治疗思路进行展开分析，力争为读者起到
电力工程质量监督专业资格考试题库·输电线路分册 电子书
电力工程质量监督专业资格考试题库·输电线路分册
  • 孙玉才
  • 本书内容包括：主要原材料及器材的质量监督、架空输电线路工程实体质量监督检查、电缆输电线路工程实体质量监督检查、架空输电线路主要质量管理资料监督检查、电缆输电线路主要质量管理资料监督检查和典型质量问题及分析等。
微机继电保护及相关二次回路验收指导书 电子书
微机继电保护及相关二次回路验收指导书
  • 郑新才
  • 本书内容包括：验收前的准备工作、一般性检查、加电试验的验收、验收实例分析及验收注意事项、反措要点解读及验收注意事项、验收大纲编制实例。
写作与沟通 电子书
写作与沟通
  • 刘玉
  • 本书立足于培养学生写和说的能力，将书面表达、口头表达和基本的礼仪常识融会贯通，实现能力培养和品德修养教育并举，帮助学生在学习、生活和职场中更好地表达自己的思想、观点和想法，从而实现有效沟通。本书分为上下两编，上编为写作，下编为沟通。上编包括应用写作概述、公务文书写作、职场文书写作和事务文书写作，下编包括沟通概述、沟通的语言类型、沟通的常用技巧和职场沟通。本书突出实用性，突破传统的写作文种归类方式，
密度泛函理论在材料计算中的应用 电子书
密度泛函理论在材料计算中的应用
  • 主编
  • 本书从密度泛函理论出发，详细介绍理论框架及其在材料计算中的应用。介绍密度泛函的基础理论框架及计算编程思路，进而按照解决实际问题的思路，对热门材料（包括半导体材料和储能材料）进行具体的计算和分析。本书内容由浅入深、逐步递进，带领读者深入了解密度泛函理论的实际应用和阶梯式计算研究的模式。本书提供详细的材料计算案例和分析，可以帮助读者快速了解材料计算和模拟领域的前沿知识，进行实践研究，适合材料计算和模拟
日本激荡三十年：平成政治1989-2019 电子书
日本激荡三十年：平成政治1989-2019
  • [日] 御厨贵
  • 二战之后的日本政坛，从一党独大到多党并起，到底有着怎样的内幕？
大学生体育文化与技能实践（第2版） 电子书
大学生体育文化与技能实践（第2版）
  • 主编
  • 本书分理论和实践两篇，理论篇包括体育文化与大学生成才、体育健康指导；实践篇包括足球运动、篮球运动、排球运动、兵乓球运动、羽毛球运动、网球运动、美式腰旗橄榄球运动、田径运动、健美操、大众艺术体操、花球舞蹈啦啦操、体育舞蹈、武术、健美运动、瑜伽、跆拳道、户外运动及拓展训练、专项素质练习方法及游戏。
启航·逐梦 大学生就业指导 电子书
启航·逐梦 大学生就业指导
  • 主编
  • 本书分为8章，主要内容包括大学生的就业形势与政策、大学生的就业途径与求职方式、大学生的就业心理、大学生的就业准备、大学生的求职技巧与职场礼仪、大学生的职业适应、大学生的就业权益与劳动保障、大学生的职业与职业发展。
明清文学与文献（第7辑） 电子书
明清文学与文献（第7辑）
  • 杜桂萍 陈才训 主编
  • 《明清文学与文献》系黑龙江大学明清文学与文化研究中心主办的专业学术辑刊。书中重点以明清文学、文献以及文化方面的研究成果为主，并着力呈现明清文学研究的前沿动态和最新成果，反映了本学科的特色。
月面反射通信 电子书
月面反射通信
  • 李景春 郝才勇　主编
  • 本书将从业余无线电通信概述作为切入口，介绍业余无线电通信的基本概念和有趣的活动，让读者对业余无线通信有一定的了解。之后引出与月面反射通信的相关的天文知识，及介绍月面反射通信的实现原理。本书通过介绍电波传播、EME通信系统、EME通信制式、工程实现等理论及实操内容，向读者展现月面反射通信的魅力。
闽台文化发展报告.2017特色小镇卷 电子书
闽台文化发展报告.2017特色小镇卷
  • 丁智才
  • 本书由“总报告”“理论探索篇”“福建发展篇”“台湾经验篇”“典型案例篇”五大部分构成。整体分析特色小镇的渊源与属性、挑战与机遇、发展状况与典型案例，展示两岸（特别是闽台）特色小镇发展的历程、经验、问题、最新成就与未来趋势。“理论探索篇”重点探讨特色小镇起源与浙江经验、特色小镇的融资运营、特色小镇的文化传承、创意循环模型与特色小镇发展等。“福建发展篇”调查分析福建特色小镇发展现状与路径、福建特色小镇
盛国荣教授纪念文集 电子书
盛国荣教授纪念文集
  • 蔡鸿新
  • 本书为盛国荣教授逝世十五周年的纪念文集，分为师友回忆篇、佛心圣手篇、跨国传经篇、社会活动篇、薪火相传篇、唱酬交游篇六个部分。
动漫黏土手办制作技法一本通 电子书
动漫黏土手办制作技法一本通
  • 大切的椰子
  • 动漫黏土手办制作技法一本通,将头部制作、肢体绘制、服饰制作等内容分成独立板块分别进行讲解，让大家能感受到不同风格、不同姿态和不同性别的同一部件在制作方法上的异同。同时也对制作的难点尽可能地做了详细讲解，并配有男女两个正比例动漫角色黏土手办的制作实例，帮助大家融会贯通。·脸型、眼睛、妆容、发型、手部、腿部、身体等黏土手办人物素体JK制服、小礼服、古装等服装道具素体＋妆发＋服装＋道具＋动作，全面解析·配有难点视频解析，帮助读者理解制作难点·一本书打破没有案例教程，不知如何开始制作的困境
一笔一世界：唯美植物线稿绘制120例 电子书
一笔一世界：唯美植物线稿绘制120例
  • 会画画的云
  • 120个案例，零基础也能上手，植物线稿绘制技法精解。
高效健身法：收获理想身材的100节私教课 电子书
高效健身法：收获理想身材的100节私教课
  • 进击的顺利
  • 带你轻松养成良好的运动和饮食习惯，减脂塑形，优化体态，高效达成目标。
物业城市理论与实践：横琴新区城市治理创新模式研究 电子书
物业城市理论与实践：横琴新区城市治理创新模式研究
  • 温锋华
  • 本书研究了珠海横琴新区的城市治理创新模式——“物业城市”。
新编妇幼专科用药速查手册 电子书
新编妇幼专科用药速查手册
  • 虎亚光
  • 本书从实用角度出发，对妇幼保健一、二级学科专科用药按照疾病谱进行分类整理，结合最新诊疗指南对适应证、用量用法、作用特点、禁忌症、不良反应等临床用药中需要注意的事项进行了简明扼要、重点突出的介绍。同时，本书也兼顾医改政策，对基层医疗机构常用专科用药进行梳理收录。
集成电路制造工艺与工程应用 电子书
集成电路制造工艺与工程应用
  • 温德通
  • 适读人群：集成电路设计工程师，半导体行业从业者，微电子和集成电路专业师生本书提供PPT学习资料，大家关注“科技电眼”微信公众号，回复书后条码下方ISBN号即可获取。温老师又出新书啦，《CMOS集成电路闩锁效应》已经正式面世，点击书名跳转！
身份、国家与记忆：西南经验 电子书
身份、国家与记忆：西南经验：西南经验
  • 温春来
  • “中国”是不同区域“化学反应”的结果。
温亚军作品无岸之海 电子书
温亚军作品无岸之海
  • 温亚军
  • 这是温亚军的一部长篇小说，故事发生在新疆的南疆，叶尔羌河流域的一个叫塔尔拉的地方，在一座军营里。出现了一个女艺术家叶纯子。她在一家花店里，偶然地遇到了去攀枝花接新兵的副指导员吕建疆，于是，满怀浪漫情怀的叶纯子，就来到了新疆这个地方。她带着一种十分单纯的梦想，就是希望在这里能够找到艺术灵感，能够画出来美丽的风景。
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