100 条"灰马酒店"搜索结果
酒店营养配餐(修订本) 电子书
  • 侯丽平等
  • 由侯丽平、李明宇主编的《酒店营养配餐(高等教育十二五规划教材)》共六章,内容包括:营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体,并在此基础上详细介绍了如何根据不同人群的营养膳食与饮食
阿里之父马云 电子书
  • 杜启杰
  • 本书讲述了阿里巴巴集团主要创始人,马云的成长故事和创业经历。具体包括少年马云本好战、偶然爱上英语、高考总是不顺、从差学生到好学生、马云追最漂亮女生等内容。
大医马海德 电子书
  • 陈敦德
  • 《大医马海德》是在大量采访和史料记载基础上,创作的一部反映马海德博士光辉一生的人物传记,是2021年中宣部主题出版重点出版物。本书坚持了正确的政治方向,具有突出重要的社会价值,通过40余万字400余幅图片,通过十五篇若干个故事的讲述,介绍了马海德传奇的一生。从乔治?海德姆成为马海德,从不了解中国到深刻理解中国人民的苦难,从一个中国革命的局外人到成为一名共产党员,并在中国参加革命、工作55年,马海德
警惕“灰犀牛”——政府债务化解与可持续融资 电子书
  • 何高峰
  • 本书作者何高峰结合金融从业经历和在地方政府投融资方面积累的经验,对政府债务和融资活动所涉及的基础理论、政策制度、管理体制和运作机制等一系列问题,进行了深入思考和系统研究。书中还针对政府融资平台转型及PPP项目具体操作问题,提出了不少颇有见地的观点和解决方法。
世界室内设计2 酒店空间 电子书
  • 瞿丹平,伍一
  • 本书收录了银川凯宾斯基酒店、金奈希尔顿酒店、伦敦莱斯特广场W酒店、新大华酒店、陶恩温泉度假酒店、仁川喜来登酒店等酒店设计装修实际案例。
101国际最新品牌酒店2 电子书
  • 上海万创文化传媒有限公司
  • 本收收录了国际品牌酒店集团近年来在世界范围内最新开业的101个酒店,包括凯悦、喜来登、丽思卡尔顿、四季、万豪、希尔顿等。按酒店外观、大堂、餐厅、酒吧、宴会、SPA、客房的顺序进行全方位的细节呈现。
室内细部图集6  酒店与休闲场所 电子书
  • 凤凰空间
  • 本套丛书共6册,以图集的形式介绍了21世纪的餐厅、商店与住宅、办公场所与教育机构、咖啡馆、医疗中心与文化中心、酒店与休闲场所的室内细部设计,精美的场地实拍照片和丰富翔实的细部设计图纸可以帮助设计师加深他们对空间的理解,并帮助进而形成新的富于创造性的思想。每本书的细节施工图和全文电子书都可凭书中密码通过凤凰空间官网下载,通过简单的转换,就可以在CAD软件中进行编辑。本册是其中酒店与休闲场所的室内设计
酒店管理实操从入门到精通 电子书
  • 滕宝红
  • 一本全面提升酒店经理工作效率的管理宝典。
美团点评平台酒店商家运营攻略 电子书
  • 陈亮
  • 美团点评酒店营销教材:提升运营效率及营销技能。
画•大师 爱德华•马奈 电子书
  • 凤凰空间•天津
  • 马奈(1832—1883),19世纪法国著名画家,印象主义奠基人之一。马奈虽然从未参加过印象派展览,但他深具革新精神的艺术创作态度,深深影响了莫奈、塞尚、梵•高等新兴画家,进而将绘画带入现代主义的道路。受日本浮世绘及西班牙画风的影响,马奈大胆采用鲜明色彩,舍弃传统绘画的中间色调,将绘画从追求三元次立体空间的传统束缚中解放出来。本册艺术家为爱德华•马奈,精选《吹笛少年》《奥林匹亚》《伊尔玛•布伦娜肖
酒店会计基础、案例、实操(第3版) 电子书
  • 蔡凤乔
  • 酒店会计专业知识,全面通俗易懂。
酒店精细化管理实战手册:图解版 电子书
  • 编著
  • 本书从精细化管理的角度,详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章,内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。本书用浅显的语言和实景图片,将酒店管理方法、操作技巧形象地讲解出来,使读者可以轻松掌握各种管理方法,因而具有很强的可操作性。本书适合酒店业各级管理人员阅读,也适合酒店业一线人员学习使用。
酒店行业文书写作·讲稿撰写·活动策划 电子书
  • 王益峰
  • 快速、有效地提高酒店管理人员的文书写作与策划能力。
酒店市场营销管理沙盘实训教程 电子书
  • 徐公仁等
  • 本书内容由5个项目构成:第1个项目为酒店组建,包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点与团队组建;第2个项目为酒店品牌设计,包括品牌的概念和设计规划认知,酒店字号、logo和广告语的设计;第3个项目为市场调查,包括市场需求特征洞察、市场细分及评估;第4个项目为酒店营销管理,包括无法履约的处理、酒店营销能力的构建;第5个项目为酒店运营管理,包括会议室规划和运营、客房规划和运营、餐厅服务计划和运营;第6
马坡林舍的女孩 电子书
  • 王金玲
  • 本书从女性的视角反映了中华人民共和国成立以来人们的生活变迁。
马烈光养生新悟 电子书
  • 马烈光
  • 主要内容:将马烈光教授几十年来潜心研究、用心感悟的中医养生保健的精华,以及在养生杂志、中国中医药报、健康报、华人时刊等报刊杂志定期登载的百余篇养生类科普妙文,以及警句、文摘等进行挖掘、整理,分类、以编辑成册,附以精美图片,编辑出版一本具有传承、引领、提高全民健康素质,全方位的指导大众健康生活的高水平的,实用性极强的养生保健用书。全书要做到重科学、高品位,实用精美,好用好记,人人必备。
以客户为中心:服务重塑酒店竞争力 电子书
  • 赵莉敏
  • 一本酒店行业深耕者20余年实践经验总结。
酒店人力资源管理沙盘实训教程 电子书
  • 徐公仁等
  • 本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念,学习过程采取“企业化”的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。全书内容包括:酒店人力资源管理沙盘简介、酒店人力资源管理沙盘运营规则、酒店人力资源管理沙盘期初工作等。
酒店管理模拟沙盘实训教程(第2版) 电子书
  • 徐公仁
  • 本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路,学习过程采取“企业化”的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。书中通过引导、启发,旨在让学生在体验中学习,在失误中反思,在思索中成长。
吉狄马加文集我,雪豹 电子书
  • 吉狄马加
  • 本书收录了作者近10年来诗歌代表作,包括《我,雪豹》《大河》等篇。这一卷的作品,题材更加国际化,具有世界文化的普适性,显示出诗人的广阔胸襟和仁慈的情怀。如长诗《我,雪豹》,由雪豹与人类的对话展开,宣传保护生态环境的重要性,告诫人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然。该诗在国际上产生了深远影响。