100 条"咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险"搜索结果
  • [美]斯图尔德·李·艾伦
  • 穿越800年,走遍3/4个世界,啜饮咖啡2920公升,一场咖啡浪漫史的全球探险,带你了解咖啡如何改变人类文明走向。
中国大学史的跨学科叙述研究 电子书
  • 刘春荣
  • 本书将我国现代大学的缘起和发展置于社会转型的整体背景,从中国大学的文化记忆和历史想象之中发掘“现代性焦虑”及其由来与延展,进而将大学史叙述作为现代中国叙述的一种形态,使现代大学的历史书写成为文化研究的典型样本。
法律史人类学研究范式的建构 电子书
  • 刘顺峰
  • 本书除绪论外,共六章,内容包括:部落社会司法过程研究的背景与渊源;部落社会司法过程研究中的法律本体论;部落社会司法过程研究中的法律发现论;部落社会司法过程研究中的法律方法论;部落社会司法过程学术思想评析;传统与现代:法律是研究的范式转型。
宏观经济的逻辑:经济史视角的观察 电子书
  • 刘巍
  • 目前,国内经济史领域研究者对经济学分析框架的掌握相对欠缺,这不仅有碍对经济史做深入的研究,也严重割裂了经济史与经济学之“源”与“流”的关系,更影响对经济学理论的进一步修正和补充。本书充分考虑从历史学领域迈过经济学门槛的难度,在满足合理性原则的基础上尽量通俗化,为非经济学专业背景的经济史研究者开一扇思路之窗。书中从经济学的基本范式出发,分10章介绍国民收入核算、消费与储蓄、投资理论、货币供给理论、货
被讨厌的勇气 电子书
  • 岸见一郎
  • 《万维钢·精英日课》第三季专题解读,一套强人的生活哲学。
重释蔡元培与北大:记忆史的视角 电子书
  • 娄岙菲
  • 以抽丝剥茧的方式呈现北大校长蔡元培形象的动态变化过程。
改变世界建筑史的50位大师 电子书
  • 郭鸿
  • 本书以希腊建筑师为开端,以图文并茂的形式,讲述西方世界的建筑和建筑师,介绍他们的人生历程和主要建筑成就,让读者更全面地了解建筑师及其作品在建筑历史上发挥的独特作用。被选取的建筑师及其作品是按照历史的脉络仔细筛选的,他们要么是在历史的转折期发挥过关键作用,要么给后来建筑设计的变革起到过铺垫作用,有的甚至是左右了建筑设计的发展,总之具有留存和传播的价值。
何谓明代:“危机”下的世界史与东亚 电子书
  • (日)冈本隆司著;马云超译
  • 本书是日本著名学者冈本隆司教授撰写的、专门向日本读者介绍明代历史的入门书。全书主要分为六大部分,包括形成、体制、变革、社会、乖离、混乱、崩溃,大体覆盖了明朝1368年立国至1644年灭亡的二百余年历史。书中吸收了百年间日本明史研究的成果,同时又兼具通俗易懂的特点。作者分析了一直以来明史不受日本学者重视的原因,并结合多领域的研究成果试图使明史“有趣”起来。从外国学者的视角审视明代历史,能给人以不同的
中国民族史的历史人类学研究 电子书
  • 本书是“《广西民族大学学报》人类学文萃?名家文选”系列的第二部,收录了云南大学王文光教授的21篇文章,这些文章反映了作者在中国民族史研究中的相关思考和学术实践,读者可从中看到一位中国民族史研究者走过的学术道路。
病理技术大讲堂1001问--病理技术操作疑难点解惑答疑 电子书
  • 陈军 
  • 本书以问答的新颖方式,生动而又全面系统地讲解病理学的传统技术和现代新技术及其应用。本书共有1001个问答,解决了病理技术操作疑难点。编者注重实践,许多内容都是长期实践经验的总结,对病理技术工作者实际碰到的许多重要点和环节作了详细解答。为提高广大青年技术人员的培养和提高技术水平具有指导意义。本书形式新颖、图文并茂、内容翔实,是国内外近年来少见的一本技术专著。本书是一本值得广大病理技术工作者认真阅读汲
以公益为志业:陈越光慈善文化言语集 电子书
  • 陈越光 著
  • 本书分为承担思想的责任、丈量行动的远方两辑,收录《以公益为志业》《慈善文化的定义和结构层次》《探寻第四世界国际运动的思想逻辑》《中国慈善文化研究与青年学者》等文章。
Phone Gap从入门到精通 电子书
  • 巅峰卓越
  • 本书以零基础讲解为宗旨,用实例引导读者学习,深入浅出地介绍了PhoneGap开发的相关知识和实战技能。本书第1篇【基础知识】主要讲解PhoneGap的基础知识和移动Web开发的步骤等内容;第2篇【必备技术】主要讲解与PhoneGap开发相关的核心技术和工具,包括HTML5、CSS、jQueryMobile及PhoneGap事件等内容;第3篇【核心内容】主要讲解应用、通知、设备、网络连接、加速计、地
一起造物吧:16个超棒的创意科学实作 电子书
  • 兰海越
  • 本书是科技创意和科学实作的完美结合,它将带领大家一起开动脑筋、发挥奇思妙想、探索科学实作带来的乐趣。全书主要内容包括两个部分——基础篇和智能篇。基础篇无需编程即可实现创意制作;智能篇则可通过编程,发挥创意,完成更多的趣味实作。基础篇和智能篇各8个创意项目,每一个实作项目都是一个完整的作品,并在作品完成的基础上,作者将带领大家设计、制作出不同用途的创意作品。所有项目涵盖了不同内容、不同主题、不同层次
Linux网络管理与配置 电子书
  • 姚越 编著
  • 本书以RedHat公司的LinuxRHELServer6.4操作系统为平台,全面、系统地介绍了Linux操作系统的基本知识、常用命令、系统管理、服务器配置等知识。内容选取依据企业专家的意见,并结合网络专业培养应用型网络人才的目标而设定,坚持理论够用、实践为重的原则,以案例引导知识点。本书共10章,分为三部分内容:第1部分是Linux操作系统的基本知识;第2部分是系统的基本管理;第3部分是服务器的搭
眼科护理与操作指南 电子书
  • 李越
  • 本书将以循证护理为基础,结合国内外学科发展的新理念、新技术、新的学术思想,系统的阐述专科疾病护理知识和技术操作规范。本书分为疾病护理篇和技术操作篇,系统讲述眼科各亚科的护理理规范、操作规范。本书各章节均由来自全国的眼科护理专家执笔,有很大的权威性和指导意义。通过对本书的阅读,读者不仅可以提高自身临床实践技能及专业素养,而且还可以成为从事临床护理、教学和护理研究的工作指南。
从零开始学Photoshop抠图+修图+调色+特效+合成(培训教材版) 电子书
  • 委婉的鱼
  • 一本针对零基础读者创作的Photoshop图书,使用通俗的表述讲解每个工具的使用技巧和核心技术的应用。
中文版Photoshop2021入门教程 电子书
  • 委婉的鱼
  • PS2021教程书籍,从零基础自学教程,通过35个课堂案例和22个课后习题带你快速入门。
从零开始学Photoshop 抠图+修图+调色+特效+合成 电子书
  • 委婉的鱼
  • 本书共16章,第1章讲解修图的相关准备工作;第2章讲解学习Photoshop软件需要掌握的基本概念;第3章讲述Photoshop基本工具和菜单命令的使用方法和实操技巧;第4-6章讲解图层、蒙版和通道的知识;第7-9章讲解Photoshop的18种抠图技法,以及文字特效设计及滤镜的学问;第10-16章讲解Photoshop核心技术的应用,包括一系列日常实用技术案例、影楼人像修图与调色、图像后期调色、
六史:明史演义 电子书
  • 蔡东藩
  • 1.为什么出版《蔡东藩·六史》??中国历史殿堂级启蒙必读读本开国领袖终生反复阅读的枕边读物20世纪公认经典的通俗史作典范李敖,张大春,梁文道,张颐武,顾颉刚,杨荫榆,唐德刚,马伯庸,二月河联袂“世纪推荐”享誉全球华人世界100年,自民国初版以来,累计销量超1000万册!读二十四史,不如读蔡东藩;六史之下,是一整个中国。2.这套《蔡东藩·六史》的特别之处??超精彩,每本都媲美《三国》的鲜活诙谐!嬉笑怒骂间,读懂中国历史的全部智慧。秦、汉、唐、宋、明、清,中国历史伟大转折的六个朝代,从兴起至衰落的全景面貌和秘密细节;体系完整,内容丰富,主次分明;人物繁多却栩栩如生,恪尊史实且文辞老辣;兼具史学的雄浑奇伟之气与草蛇灰线之趣;历史入门必读,通俗史作典范!以正史为经,语皆有本;以逸闻为纬,谐趣鲜活。跨越时间之长、人物之众、篇制之巨,堪称历史演义之典范。以上海会文堂铅印本为底本,匠心勘校保留蔡东藩自序、帝王世系图、自批、注释和结语,双色彩版印刷;多位名师历时3年,7次匠心勘校;疑难字词随文注音,零障碍阅读。3.为什么《蔡东藩·六史》值得珍藏??黑金工致手感,限量版定制礼盒,烫金工艺,典藏馈赠佳选。封面采用东方美学亮彩撞色,蛋壳纹欧洲艺术纸印刷。内文采用80g进口高级纯质纸,色感丰雅,触手温实。书籍采用圆脊精装,便于180°度平摊静阅。4.哪些名家在推荐《蔡东藩·六史》??著名文化学者张颐武:蔡东藩的历史是关于人性的故事。蔡(东藩)著的不可替代之处,不仅在于他准确地挑出了历史的大线索,更重要之处在于,他关注了历史深处的人的命运。……历史是鲜活生命的延展……他的历史有血液、有温度,是可以触摸的。他的历史是关于人性的故事。著名历史学家顾颉刚:读《二十四史》不如读蔡东藩!一般历史通俗演义,在过去也曾出版过不少,可是似乎很少能和蔡东藩先生这一部相提并论的。蔡先生对史料的运用与取舍,采取了相当认真的态度。我认为,这部书的重新出版,不但可以作为一般人的读物,并且也可以作为爱好历史的人们的参考,因为一部《二十四史》,分量太多,就是历史专家也不容易把它完全熟记,倒不如这部演义,随意翻览一下,说不定会有提纲挈领的功效。著名出版人王泊森:读历史,即读人!阅读历史的意义,是在风云变幻中观看生命的往来。那些俯仰天地间的侠客、震古烁今的帝王、青史彪炳的将军、竹杖芒鞋的隐士、涕泪沾襟的眷侣,在时空中奔走。他们是否跟我们过着相同的生活,“他们的房间,他们的食物,他们桌子上的物品,他们的亲人,他们的烦恼是否跟我们一样?”读历史,即读人。秦、汉、唐、宋、明、清,一个王朝的兴起和衰落,是时空内往来奔走的人的衣食住行,幸福和烦恼,生与死。著名作家马伯庸:把真实历史用演义小说讲给普通读者,从蔡东藩先生才有!蔡东藩先生用了“演义”这两个字,但写的东西实际上和真实历史非常接近。他做过考证,之后用“演义”把历史说清楚,这是一个很伟大的举措。把真实历史用演义讲给普通老百姓,从蔡东藩先生才有。
六史:宋史演义 电子书
  • 蔡东藩
  • 《蔡东藩;六史》记述了中国历史中具代表性的六个转折朝代,秦、汉、唐、宋、明、清,从兴起至衰落的全景面貌和秘密细节。体系完整,内容丰富,主次分明;兼具史学的雄浑奇伟之气与草蛇灰线之趣,恪尊史实且文辞老辣,人物繁多却栩栩如生;嬉笑怒骂间,写尽历史的博大精彩,是公认的旷世史诗巨著。芥子国按阅读历史的意义,是在风云变幻中观看生命的往来。那些俯仰天地间的侠客、震古烁今的帝王、青史彪炳的将军、竹杖芒鞋的隐士、
六史:后汉演义 电子书
  • 蔡东藩
  • 1.为什么出版《蔡东藩·六史》??中国历史殿堂级启蒙必读读本开国领袖终生反复阅读的枕边读物20世纪公认经典的通俗史作典范李敖,张大春,梁文道,张颐武,顾颉刚,杨荫榆,唐德刚,马伯庸,二月河联袂“世纪推荐”享誉全球华人世界100年,自民国初版以来,累计销量超1000万册!读二十四史,不如读蔡东藩;六史之下,是一整个中国。2.这套《蔡东藩·六史》的特别之处??超精彩,每本都媲美《三国》的鲜活诙谐!嬉笑怒骂间,读懂中国历史的全部智慧。秦、汉、唐、宋、明、清,中国历史伟大转折的六个朝代,从兴起至衰落的全景面貌和秘密细节;体系完整,内容丰富,主次分明;人物繁多却栩栩如生,恪尊史实且文辞老辣;兼具史学的雄浑奇伟之气与草蛇灰线之趣;历史入门必读,通俗史作典范!以正史为经,语皆有本;以逸闻为纬,谐趣鲜活。跨越时间之长、人物之众、篇制之巨,堪称历史演义之典范。以上海会文堂铅印本为底本,匠心勘校保留蔡东藩自序、帝王世系图、自批、注释和结语,双色彩版印刷;多位名师历时3年,7次匠心勘校;疑难字词随文注音,零障碍阅读。3.为什么《蔡东藩·六史》值得珍藏??黑金工致手感,限量版定制礼盒,烫金工艺,典藏馈赠佳选。封面采用东方美学亮彩撞色,蛋壳纹欧洲艺术纸印刷。内文采用80g进口高级纯质纸,色感丰雅,触手温实。书籍采用圆脊精装,便于180°度平摊静阅。4.哪些名家在推荐《蔡东藩·六史》??著名文化学者张颐武:蔡东藩的历史是关于人性的故事。蔡(东藩)著的不可替代之处,不仅在于他准确地挑出了历史的大线索,更重要之处在于,他关注了历史深处的人的命运。……历史是鲜活生命的延展……他的历史有血液、有温度,是可以触摸的。他的历史是关于人性的故事。著名历史学家顾颉刚:读《二十四史》不如读蔡东藩!一般历史通俗演义,在过去也曾出版过不少,可是似乎很少能和蔡东藩先生这一部相提并论的。蔡先生对史料的运用与取舍,采取了相当认真的态度。我认为,这部书的重新出版,不但可以作为一般人的读物,并且也可以作为爱好历史的人们的参考,因为一部《二十四史》,分量太多,就是历史专家也不容易把它完全熟记,倒不如这部演义,随意翻览一下,说不定会有提纲挈领的功效。著名出版人王泊森:读历史,即读人!阅读历史的意义,是在风云变幻中观看生命的往来。那些俯仰天地间的侠客、震古烁今的帝王、青史彪炳的将军、竹杖芒鞋的隐士、涕泪沾襟的眷侣,在时空中奔走。他们是否跟我们过着相同的生活,“他们的房间,他们的食物,他们桌子上的物品,他们的亲人,他们的烦恼是否跟我们一样?”读历史,即读人。秦、汉、唐、宋、明、清,一个王朝的兴起和衰落,是时空内往来奔走的人的衣食住行,幸福和烦恼,生与死。著名作家马伯庸:把真实历史用演义小说讲给普通读者,从蔡东藩先生才有!蔡东藩先生用了“演义”这两个字,但写的东西实际上和真实历史非常接近。他做过考证,之后用“演义”把历史说清楚,这是一个很伟大的举措。把真实历史用演义讲给普通老百姓,从蔡东藩先生才有。