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美食摄影圣经

[美]HeleneDujardin

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中国摄影大家谈

北京国际摄影周组委会
北京国际摄影周是由中华人民共和国文化部、北京市人民政府共同主办，中国艺术摄影学会、中国摄影家协会、新华通讯社图片中心、北京歌华文化发展集团共同承办的大型摄影艺术交流活动，也是北京市唯yi的由政府主导的摄影类国际文化艺术活动，这是北京摄影界的一件盛事。北京摄影周组委会与中艺网校历时一年的时间，邀请王文澜、王福春、朱宪民、那日松、李树峰、陈小波、晋永权、黄文、梅生、解海龙等中国zui具影响力的十位摄影

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中国摄影大家谈（第2季）

北京国际摄影周组委会
北京国际摄影周是由中华人民共和国文化部、北京市人民政府共同主办，中国艺术摄影学会、中国摄影家协会、新华通讯社图片中心、北京歌华文化发展集团共同承办的大型摄影艺术交流活动，也是由北京市政府主导的摄影类国际文化艺术活动，是北京摄影界的一年一度的盛事。继2016年北京国际摄影周组委会与中艺影像开创性地举办了“名家月月谈”活动之后，2017年，“名家月月谈”继续举办，这一年，先后邀请陈长芬、居杨、于云天、

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妈！这是我的人生令人又哭又笑的母女成长实录

王食欲
12个热点话题，你的教育困惑都在这里！那些我踩过的坑，希望你不要再踩。12个热点话题，畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”，讲述孩子成长中会遇到的各重要节点，帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品，每个人都可以在这本书里看到自己！取材真实，文笔清新。母女双视角写作，你有多久没听过孩子的心声了？有时候，你认为你了解你的孩子或父母，但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”，现身说法，深度思考，帮你提前预知**“后果”。不好意思，妈妈也是第一次当妈妈！家长阅读可避坑，大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述，我们一定要这样长大吗？Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后，反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教，不枯燥，真实的搞笑与震撼，帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者，提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。

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蛹食蝉手绘插画作品集

食蝉　著
本书为人气插画师食蝉首部个人插画作品集，收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆，构图精巧，画面精致，展示了超精细的手绘画面。全书包括插画作品和线稿赏析两部分，共分为4个主题展现，分别为：涂山、花葬、星砂、化形。此外，作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图，从摄影的角度完美呈现画面，使其充满立体感和光影感。本书的装帧考究，设计、印刷均为珍藏级别。本书适合绘画爱好者、手绘爱好者欣赏，也适合

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马克笔美食绘马克笔手绘上色教程

灌木文化
本书共有5章：第1章为马克笔绘画基础知识，不但介绍了马克笔绘画的工具和材料，马克笔基础绘画技法，还讲解了马克笔绘画的小妙招和小技巧；第2章至第5章分别为放松心情，先喝杯饮料吧；解放味蕾，甜蜜满满的精致蛋糕；香气诱人，让人食欲满满的主食；闲趣时光，琳琅满目的小食。

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美食大冒险之英雄烩艺术设定集

易动娱乐森雨文化
本书是动画电影《美食大冒险之英雄烩》的艺术设定集，囊括了美食世界观、创作阐述、角色和场景设计、视效介绍和宣传海报几项内容。书中几乎涵盖了整个动画的从零到有的创作过程，图片精美，适合收藏。本书适合《美食大冒险》动画爱好者、美术从业人员和艺术从业者阅读和使用。

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差一点儿就能拍出好照片（畅销精华版）

中国摄影家协会网编委会
《差一点儿就能拍出好照片（畅销精华版）》由中国摄影家协会网编写，根据网友在摄影拍摄方面长期面临的主要技术难题，结合适当的作品，其中也不乏名家名作，进行按部就班的讲解，旨在帮助广大摄影爱好者提高摄影水平，丰富摄影技巧。书中通过分析照片优劣的方式，提出各种常见摄影问题，并逐一进行讲解。《差一点儿就能拍出好照片（畅销精华版）》语言通俗、实用，将专业理论、技巧深入浅出地呈现在读者的面前。书中通过构图、用光

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手机摄影之美

毛社军
一本从美学角度提升手机摄影水平的书突破手机拍摄功能的限制，以“美”制胜从几万张作品中精挑细选，作为举例示范构图、线条、光影、层次之美一网打尽对比之美、瞬间之美、创意之美应有尽有用摄影眼发现美，用手机记录生活中的美

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摄影艺术概论

周志平编著
本书着重从技术和艺术两个层面来讲解各类照片的拍摄方法，指导学生掌握各种摄影器材的基本性能、使用技巧以及摄影构图与用光的艺术。

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商业人像摄影教程

朱彬　著
本书共分为五个部分，第一部分介绍了摄影佳作的要素；第二部分是设备工具概述；第三部分是后期制作与输出；第四部分是50个创意光影案例；第五部分向读者提供了数码摄影术语的中英文对照表。本书的重点第四部分，作者将自己精心创作的50个案例奉献给读者，这50个案例分为日光、阴天、夜景、室内四个场景进行逐一介绍。每个案例作者都详细讲述了拍摄的环境、用光、焦距、构图、造型、摆姿、后期等技术细节。作者为了让读者便于

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摄影用光之美

陈丹丹
首先，本书为读者讲解摄影用光的基础知识，告诉读者摄影用光的基本法则。摄影用光不止是技术，更是一种艺术。摄影不仅仅只是真实还原现实中的场景，通过千变万化的光线，我们可以让拍摄的画面展现出不同的艺术效果。这就是摄影用光的魅力所在。其次，本书总结了自然光、环境光下的用光技巧。同时，在介绍了影棚中的布光方法。同时，也为初学者总结出常见用光误区及解决方案。最后，介绍了用于处理曝光问题的几款后期处理软件，着重

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摄影构图之美

陈丹丹
首先，本书从“什么是构图”开始，告诉读者构图在摄影作品中所起到的重要作用，之后介绍了主要的构图元素，以及如何在杂乱的场景中准确地找出这些元素。不同拍摄角度、不同焦段镜头、不同的色彩构成都会让画面产生不同的效果。因此在拍摄时，这些与构图有直接关联的技法也需要熟练掌握。其次，本书总结了16种比较常用的构图技法。在实际拍摄的时候，如果能灵活运用这些构图技法，可以让你的作品显得更精彩、视觉效果更好。再次，

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iPhone手机摄影指南

著
本书共分为审美和风格、iPhone相机基本操作与设置、镜头、曝光、对焦、构图、后期及视频拍摄8个部分，基于iPhone影像的硬件特征以及iOS操作系统，讲解剖析iPhone在摄影功能上的特色，系统讲解拍摄照片和动态视频的实用技巧，并结合实际案例展示手机后期修饰的高效操作。

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大河风光摄影笔记

谢松汕　著
本书分为6章一一思考与感悟、视觉艺术、前期准备、后期基础、后期进阶、极致风光专题，内容循序渐进、通俗易懂，并不是各种技巧的堆砌，而是作者多年来风光摄影实战经验的总结。

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神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱

编著
本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品，如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺，并配以彩色成品图，清晰明了，方便查阅，是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人，无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的，均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光

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随园食单：穿越时空的中华古典美食

袁枚
本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。

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摄影测量学

方子岩，唐健林，董向勇，梁琰，刘斯佳
本书系统而全面地阐述摄影测量的基本原理，依托先进的计算机处理技术，论述影像解析处理的各种数学模型、算法。由摄影测量的基本原理自然过渡到数字摄影测量，全面论述数字摄影测量涉及到的基础知识、数学模型、算法及其实际应用。

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商业人像婚纱摄影技法

田德友
本书根据从业多年的经验，对构图、摆姿及其规律进行了详尽讲解。全书共13章包括人像摄影构图概述与基本规律、人像画面构成的景象要素、人像摄影构图的形式法则、人像摄影的美姿与构图规律、外景人像摄影的构图及应用、实景人像摄影的构图规律、人像形体局部造型技巧与变化规律等。

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数码摄影基础教程

刘彩霞
本书全面细致地讲解了数码单反摄影的方法和技巧，内容包括数码单反相机使用要点、摄影基本技巧、摄影创作思路、摄影美学与构图、在摄影中如何运用光线和色彩以及如何使用软件进行图像处理，另外还选用大量摄影专业的师生摄影作品加以分析与点评。在讲解方式上，完全针对初学者的特点，从认识数码单反相机到简单拍摄、基础摄影技巧和常用的主题摄影都进行了透彻地讲解。另外，本书对一些摄影技巧、摄影构图、光线与色彩的运用、纪实