100 条"黄东庆完美面包制作书"搜索结果
  • 黄东庆
  • 面包制程全图解,NG与OK对照,新手也能100%成功!本书以图解方式呈现面包的制作过程,除了正确的步骤解析,也列出了制作时可能会出错的NG步骤,对照着做绝对成功!欧式、日式、法式、中式,各种经典面包完整收录吐司、贝果、菠萝、法国长棍、毛毛虫面包等,学会面包的基础工艺,就能从基本经典款面包变化出各种面包口味与样式。追根究柢的失败问题与解答Q&A!零失败与进步的诀窍都在这本书点出了制作面包容易发生失败的问题与容易犯错的动作,并提出正确的解决方式,在失败前就先通通告诉你!冠军面包师傅的精准配方!分量、时间、温度都是致胜关键由冠军面包师傅亲授的材料配方,搭配材料比例与分量、面团发酵时间与溼度、烤箱的上下火温度等,保证初学者制作面包也能轻松上手!
藏在取景器后的小确幸生活摄影书 电子书
  • 焦平面CMOS
  • 《藏在取景器后的小确幸生活摄影与后期指南》从拍摄所需要的摄影器材开始讲起,到日系摄影画面的色彩基础和构图的运用,以及如何使用好光影效果和画面中元素的选择与搭配,同时介绍后期调色技巧,让读者能够直观并且逐步深入地了解并运用日系风格生活摄影美学的打造技巧。摄影是一种记录生活的方式,把我所见到的花草,所品尝到的美食,把我心中所想的美好生活用照片表达出来。用我的照片治愈你的心……
誓言无声铸重器:黄旭华传 电子书
  • 王艳明
  • 黄旭华是我国著名船舶专家、核潜艇研究设计专家、中国工程院首批院士、中国核动力潜艇研制创始人之一。
高达模型制作技巧指南 电子书
  • 梁坚华
  • “初代大模王”的模型涂装与制作技巧大公开。
ArtiosCAD包装结构制作教程 电子书
  • 宋晓利,张改梅
  • 本书共分11章,内容包括:ArtiosCAD的基本功能、3D成型及输出、礼盒、薯片盒、房子形礼盒、糖果盒、足球盒、剃须刀盒、薯片展示盒、展示盒。
版面设计与制作 电子书
  • 顾萍;沈菁;包立霞;郑维琦;钱志伟;编著
  • 本书分两部分。第一部分为基础篇,共分为四个项目:开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesignCC软件基础。第二部分为案例篇,共分十个项目:台历设计与制作、宣传单页设计与制作、对折页宣传单设计与制作、三折页宣传册设计与制作、时尚类杂志内页排版、科技类杂志内页排版、商业表格设计与制作、可变数据制作、书籍制作、印刷品的输出设置。
汉服制作专业图解教程 电子书
  • 刘西西
  • 汉服制作基础教程:五朝款式详解,零基础轻松学。
创客智能电子制作 电子书
  • 《无线电》编辑部
  • “i创客”谐音为“爱创客”,也可以解读为“我是创客”。创客的奇思妙想和丰富成果,充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造,将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。本系列图书将为读者介绍创意作品、弘扬创客文化,帮助读者把心中的各种创意转变为现实。本书汇集了多位创客在开源制作项目上的成果,从硬件到软件,内容丰富。书中不仅包括充满奇趣的创意小制作,如用胶卷相机改装的数码相机、电视游戏机、梦幻光立方
创客电子制作入门 电子书
  • 《无线电》编辑部
  • “i创客”谐音为“爱创客”,也可以解读为“我是创客”。创客的奇思妙想和丰富成果,充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造,将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。本系列图书将为读者介绍创意作品、弘扬创客文化,帮助读者把心中的各种创意转变为现实。本书汇集了多位创客在开源制作项目的成果,从易到难,从硬件到软件,内容丰富。书中不仅包括零门槛、谁都可以参与的导电画笔、磁悬浮陀螺、环保工艺灯、安卓小软
音箱设计与制作指南 电子书
  • 赵广林
  • 本书详尽介绍了音箱的工作原理、各种档次音箱箱体和分频器的业余设计与制作方法等实用内容,并给出了很多音箱制作的实例。本书层次清晰、资料翔实、语言通俗、实践性强,适合广大电子爱好者和音响爱好者阅读,也可以作为专业音响工作者参考的工具书。
青少年趣味电子制作 电子书
  • 刘航宇
  • 本书为青少年提供了28例有趣的电路制作项目,包括了智能机器人、仿生电子制作以及用于科学探秘的电路制作等。
COSPLAY道具制作专业教程 电子书
  • 大公道具
  • 《COSPLAY道具制作专业教程》这是一本系统讲解COSPLAY道具制作的综合教程,书中的内容条理清晰、图文并茂,教授的知识简单易懂。《COSPLAY道具制作专业教程》全书共6章,第1章全面介绍了COSPLAY道具的分类,让读者对各类道具有一个初步的认识,了解每种道具适用的材料;第2章详细讲解了各种材料的优缺点及使用范围;第3章细致解析了各种切割粘合技术,更为贴心的是,作者归纳出了15个常用小技巧
Photoshop 图像处理与制作 电子书
  • 本书共12课,第1课讲解学习前读者应该了解的基础知识和核心学习方法,第2课讲解Photoshop的基础操作,第3课至第12课通过各种应用案例,分别讲解图层、选区、蒙版、调色、修图、合成、文字工具、图形工具组、时间轴、动作和批处理等方面的知识和应用技能。
短视频编辑与制作 电子书
  • 主编
  • 本书以剪映-抖音-Premiere软件组合为核心,从短视频编辑制作的基础理论出发,由浅入深,系统地介绍了短视频的策划、拍摄、剪辑与发布的过程,详细讲解了使用软件剪辑短视频的方法和技巧。全书共9章,包括短视频编辑与制作入门、短视频筹备与策划、短视频前期拍摄、短视频后期制作基础、抖音拍摄制作短视频、使用剪映APP编辑与制作短视频、使用Premiere制作短视频、使用其他App制作短视频、短视频编辑与制
从面包到蛋糕:欧洲经济社会史 电子书
  • 何萍
  • 一本从农业角度研究西方经济史的著作。
蔡东藩六史:套装共6册 电子书
  • 蔡东藩
  • 《蔡东藩;六史》记述了中国历史中具代表性的六个转折朝代,秦、汉、唐、宋、明、清,从兴起至衰落的全景面貌和秘密细节。体系完整,内容丰富,主次分明;兼具史学的雄浑奇伟之气与草蛇灰线之趣,恪尊史实且文辞老辣,人物繁多却栩栩如生;嬉笑怒骂间,写尽历史的博大精彩,是公认的旷世史诗巨著。芥子国按阅读历史的意义,是在风云变幻中观看生命的往来。那些俯仰天地间的侠客、震古烁今的帝王、青史彪炳的将军、竹杖芒鞋的隐士、
欧文·费雪:物价 电子书
  • 绘;
  • 现代社会的物价到底是由什么决定的?鸡蛋为什么是这个价格?一本书为什么比一双鞋更便宜?通货膨胀和通货紧缩是怎么发生的?物价如何在实际商业案例中发挥作用?可以告诉你答案。欧文·费雪(IrvingFisher,1867-1947),耶鲁大学首位经济学博士、美国第一位数理经济学家,曾因经济大萧条损失千万美元,大受打击,但仍不断发表研究成果,,发展了涵盖“经济学和管理学”的实用经济思想。在这本书中,他帮助读
黄元御医集(五)四圣心源 四圣悬枢 电子书
  • 孙洽熙
  • 黄元御,名玉璐,字元御,一字坤载,号研农,别号玉楸子。清代著名医学家,尊经派的代表人物,他继承和发展了博大精深的祖国医学理论,对后世医家影响深远,被誉为“一代宗师”。著有《伤寒悬解》、《素灵微蕴》、《金匮悬解》、《四圣悬枢》、《四圣心源》《长沙药解》、《伤寒说意》、《玉楸药解》后世所称《黄氏八种》,后又有《素问悬解》、《灵枢悬解》、《难经悬解》问世。
镜海微澜:黄鸿钊澳门史研究选集 电子书
  • 本书是资深澳门史学者黄鸿钊三十年学术活动的总结,也是其对澳门发展历程的梳理,内容涉及澳门的发展历史、葡萄牙与中国交往的历史及其对澳门主权的干涉、葡萄牙对澳门的占领、澳门海外贸易的发展、澳门作为中西文化交流港口的地位和作用,以及在中葡交往和澳门发展中的重要人物。同时,作者也介绍了澳门学研究中的重要文献及成果,并分析了澳门史学研究近年来的发展情况。
一块面包板玩转Arduino编程:Mixly图形化编程入门 电子书
  • 本书将Arduino图形化编程知识与Arduino常见传感器、外围电路通过一块面包板巧妙地呈现出来,既有针对软件编程方法与技巧的讲解,又有关于电路及传感器知识的介绍。每个章节的内容都以一个应用性的题目呈现出来,前后内容既相互关联,又不重复,同时在每个应用案例后还给出了进阶题目让读者思考、完成,起到举一反三和提高的作用,更可直接用作课堂作业,帮助学生复习该节知识和进一步提高。在编写本书的过程中,作者
新生代作家小说精选大系路边的西西弗斯 电子书
  • 包倬
  • 本书是一部中短篇小说集,收录了作者包倬《鸟兽散》《老如少年》《观音会篇《狮子山》《路边的西西弗斯》《偏方》等最新作品。作品表现了人与自然相融合的关系,大时代背景下小人物的生存状态。其中,《鸟兽散》通过描写主人公回归乡野,与鸟兽为伴的故事,表现了人与时代的关系,原始与文明的冲突,以及对文明的思考。全书充满想象力和山野气息。