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作者：蓝海涛等

蓝海涛等简介：

本书探讨了粮食安全水平综合评估方法的完善，比较了95％和90％粮食自给率的资源和财政代价，揭示了大豆掩盖中国粮食安全水平的深层原因，剖析了城市化、粮食进口、多级调控体制、能源化粮食新需求等问题。