作者:陈伟 主编

陈伟 主编简介:

陈伟 主编书籍
  • 本书着重介绍营养评价与营养风险评估、营养不良诊断与营养干预、营养配餐与食谱制定、医院膳食制作、肠内营养液配制、肠外营养液配制和营养咨询与健康教育。
  • 本书着重探索了在“一带一路”的时代背景下,复合型人才的培养方案。