作者：贺鹏飞

贺鹏飞简介：

贺鹏飞贺师傅私房菜：爱吃肉

适读人群：烹饪爱好者、家庭主妇等　　全国首创傻瓜式菜谱书厨盲男女必备下厨宝典　　卤一锅馋嘴好肉　　香辣入味的鸭脖咸甜下饭的台式卤肉风味独特的酱牛肉　　烧一道喷香肉菜　　酥香酸甜的糖醋排骨细嫩美味的狮子头解馋开胃的大盘鸡　　做一份风味零嘴　　干香耐嚼的烤鱿鱼风味咸香的自制香肠香辣劲道的牛肉干　　“贺师傅私房菜系列”丛书，是主要以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书。“贺师傅系列”从最基本的读者需求出发，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养，都以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者欣赏精美的美食图片，还能亲手实际做出好吃的菜。　　本书主要特点：　　◇详尽图解步骤，让您一看就懂，一学就会。　　◇“傻瓜式”做法，新手也能做好菜！　　◇不用换算克数，直接用1大勺、1小勺调味，就能做出好菜！　　◇厨师与营养师强强联合，做菜诀窍和营养提示的完美结合，开创菜谱书新时代！　　◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增。

贺师傅系列汤粥

　　　　详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。　　全国首创傻瓜式菜谱。　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。　　聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃!!　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!　　不用换算克数，大勺小勺調味做菜。　　不加味精、鸡精调味，营养健康。{simg}//img30.360buyimg.com//vc/jfs/t181/76/1825680012/384730/bb343e27/53bbab82N848ee3ff.jpg{eimg}

贺师傅系列：饭

　　　　详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。　　全国首创傻瓜式菜谱。　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。　　聪明人做傻瓜菜，懒人做菜10分钟搞定超好吃!!　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!　　不用换算克数，大勺小勺調味做菜。　　不加味精、鸡精调味，营养健康。{simg}//img30.360buyimg.com//vc/jfs/t154/13/1863360412/384730/bb343e27/53bbaa41Nb93a7e4b.jpg{eimg}