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作者：[美]哈洛德·马基

[美]哈洛德·马基简介：

食物与厨艺（套装共3册）

食物与厨艺（套装共3册）

　　人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学联系...

食物与厨艺

食物与厨艺

　　　　人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学...