作者:刘志鑫,胡中祥,蔡丹

刘志鑫,胡中祥,蔡丹简介:

刘志鑫,胡中祥,蔡丹书籍
  • 本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面,讲述了美食的原料特性,烹调手法,营养搭配以及美食背后的历史典故。