作者:杨月欣

杨月欣简介:

杨月欣书籍
中国营养科学全书(第2版)(全2册)
  • 凝集120多位专家智慧,经过两年凝练和打造,一部权威、系统、完整的营养科学参考书。
杨月欣中国食物成分表
  • 本书共包括757条食物的一般营养成分数据,239条食物的氨基酸数据,另外还收录了部分食物的胆碱、生物素等数据。