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作者：张云甫

张云甫简介：

一学就会的经典粤菜

2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。

百吃不厌的美味沙拉

2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。

净食禅点：108 道静心禅修菜

净食禅点：108 道静心禅修菜

一、“108”代表“极高、美好”“光亮”、“吉祥、如意”、“驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿”。这是世间每个人的向往。二、有慈悲心之人饮食重要的规定是“吃斋”，也就是食素。而从健康角度考虑，食素也是值得提倡的。三、食材营养价值全介绍。食素也要讲究营养搭配合理，营养全面。吃得放心，吃得健康。四、背景知识全掌握。每一道菜背后都有深刻的文化背景，了解他们，藉此洗涤我们的心灵。