作者:欧阳应霁

欧阳应霁简介:

欧阳应霁书籍

  • 本书深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。一本游刃于香港的美食地图。
  • “十八分钟入厨通识实践”,著名食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。
  •   蚂蜂窝专栏作家。
  • 本书徘徊茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心。一本游刃于香港的美食地图。