化学基础论:少儿彩绘版(少儿万有经典文库)

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编辑推荐

现代化学的基石,培养品判性思维与创新思维。

内容简介

法国化学家拉瓦锡提出的氧化理论引发了划时代的“化学革命”,作为这场革命的结晶,他的著作《化学基础论》奠定了现代化学的基础,拉瓦锡也被称为“现代化学之父”。《化学基础论》是拉瓦锡多年的研究成果和他根据现代实验所创立的新理论的总结,影响了一代又一代化学家。直到今天,中学基础化学教育依然围绕着拉瓦锡的研究核心展开:元素,化合物,氧化还原,酸、碱、盐……

本书作者邓耿长期从事化学研究和化学学科发展工作,他结合现代化学的研究成果,从氧化学说、元素命名、实验规范和仪器改造等方面介绍了拉瓦锡的主要成就,同时对拉瓦锡和化学革命的得失进行了客观评价。书中配有140余幅生动的手绘插图和资料图片,帮助读者更轻松地读懂《化学基础论》。

火焰和燃烧的本质是什么呢?真的有可以溶解所有物质的“溶剂”吗?米制长度单位和大米有关吗?本书客观地展现了化学的发展历程,让《化学基础论》这部影响了人类科学文明的巨著启迪读者的心灵,帮助读者建立品判性思维和创新思维。

作者简介

作者邓耿,清华大学化学生物学专业学士、物理化学专业博士,清华大学教育研究院博士后,写作与沟通教学中心教师,曾在巴黎综合理工学院和印第安纳大学布鲁明顿分校访学,现为国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)物理化学符号、术语和单位委员会副委员、清华大学文化素质教育基地数学顾问、清华大学化学学科发展战略咨询委员会秘书。

章节目录

版权信息

“少儿万有经典文库”学术顾问

第一部分 “化学之父”拉瓦锡

伟大的头脑

百年难遇的奇才

“化学之父”

踏上科学研究之路

种下科学的种子

放弃律师生涯

进入科学院

竞争激烈的法兰西科学院

关于石膏的研究

成为助理院士

水和土的秘密

海尔蒙特的柳树实验

拉瓦锡的蒸馏实验

成家立业

富有的“包税官”

意外的收获

勤奋研究

钻石的本质

地球上最硬的天然物质

牛顿的猜测

燃烧实验

近代化学的诞生

化学界的变革

打开了挑战燃素说的突破口

撬动化学革命的核心杠杆

《化学基础论》的诞生

第二部分 《化学基础论》

燃烧的秘密

火的产生

探究火的本质

化学从炼金术中解放出来

来自波义耳的困惑

卡文迪许发现“燃素”?

与真理擦肩而过

增加的质量从哪里来?

氧气的发现

摒弃燃素说

重新定义化学元素

三、四、五、六还是七

打破数字的迷思

物质的组成和变化

区分空气和气体

水的分解

元素种类的初步确定

物质世界新秩序

命名氧化物

酸是什么

来自石头的神奇液体

海盐与黄金

氧是酸的来源

氧化与饱和

碱和盐

亲和力

其他元素之间的组合

植物和动物的组成

实验规范和仪器创造

科学要基于实验

精密的天平

抓住气体

用冰来测定热量

如何分离物质

溶解、结晶和蒸馏

燃烧实验的革命

第三部分 化学与革命

改造术语

创作《化学基础论》的初衷之一

革新术语迫在眉睫

化学命名法

推动化学研究的发展

统一度量衡

法国大革命

由大麦决定的度量衡

“米制”的建立

革命中的悲剧

雅各宾专政

逮捕所有包税官

拉瓦锡入狱

生命的最后一刻

为拉瓦锡平反

《化学基础论》的传播与影响

法语版

英语版

其他译本

拉瓦锡的其他著作和论文

《化学基础论》在中国

拉瓦锡的局限性

过度重视氧元素

溜走的真理

不可磨灭的功劳

元素学说的完善

旧原子论和微粒说

道尔顿提出新原子论

定比定律

原子的相对质量

发现新元素

化学实验的新工具——电池

单枪匹马发现元素最多的化学家

纠正拉瓦锡的错误

元素大发现

回顾化学革命

从争论到接受

崭新的开始

思维方式的全新转变

创新理论,开拓视野

后记

关于作者

关于本系列

本系列图书

即将出版

化学基础论:少儿彩绘版(少儿万有经典文库)是2022年由接力出版社出版,作者邓耿。

得书感谢您对《化学基础论:少儿彩绘版(少儿万有经典文库)》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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