编辑推荐
茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作，还原真实有趣的宋人茶生活。
内容简介
本书围绕宋茶文化展开，以大量历史典籍文献为基础，从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等角度，全面展现了茶是如何融入宋代生活，宋人又是如何将茶文化推向极致。
走进全民喝茶的宋代，在茶碗中感受宋的风与雅，触碰中国文化的品与格。
作者简介
作者沈冬梅，历史学博士，中国社会科学院历史研究所副研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。主要从事中国古代历史与茶文化的研究。多次参加国际学术会议并做学术报告。
已发表《论预政倾向对中国古代历史学的影响》《酒与茶：两种文化符号的比较研究》等论文30余篇，出版《宋代茶文化》《茶经校注》《浙江通史·宋代卷》（合作）、《中国寺观》（合作）、《中国古代茶叶全书》（合作点校），参加编辑整理《中国历代茶书汇编》，参加《中国茶叶大辞典》的词条撰写。
章节目录
版权信息
作者简介
内容提要
绪言 宋代点茶文化的社会历史背景
第一章 宋代的茶叶种植生产
第二章 登峰造极的宋代贡茶
第三章 完备的贡茶制度
第四章 宋代茶饮技艺
第五章 别具风格的宋代茶具
第六章 贵从活火发新泉
第七章 宋人点饮茶情境
第八章 宋代点茶文化的行为主体
第九章 宋代茶礼
第十章 茶与宋代社会生活
后记
茶的极致：宋代点茶文化是2023年由上海交通大学出版社出版,作者沈冬梅。
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