内容简介
《无公害中药材安全生产手册（第2版）》是一本介绍有关中药材安全生产方面的普及读物。共分三章：第一章为概况，介绍了中国中药资源及其分布，中药材生产现状和发展方向，以及中药材市场状况；第二章介绍了无公害中药材生产的各种规范要求，包括质量管理规范、外界条件、产地环境监督与管理、安全生产资料、栽培管理、采收与加工；第三章为各论，按入药部位分为根及根茎类、全草类、果实种子类、花类、茎类和皮类、其他类，对81种常用的药用植物分别予以介绍，包括每种药材的选地和繁殖栽培技术、生长发育特点、田间管理技术、病虫害防治技术、采收加工及贮藏技术等。
章节目录
第一章 我国中药材发展概况
第一节 中药资源及其分布
第二节 中药材生产现状及发展方向
第三节 中药材市场状况
第二章 无公害中药材生产规范
第一节 无公害中药材生产质量管理规范
第二节 无公害中药材生长的外界环境条件
第三节 无公害中药材产地环境监督与管理
第四节 无公害中药材安全生产的生产资料
第五节 无公害中药材的栽培管理
第六节 无公害中药材的采收与加工
第三章 81种中药材无公害生产技术
第一节 根及根茎类
1．马兜铃
2．大黄
3．何首乌
4．川牛膝
5．黄连
6．芍药
7．延胡索
8．板蓝根
9．黄芪
10．甘草
11．远志
12．人参
13．西洋参
14．当归
15．白芷
16．柴胡
17．独活
18．川芎
19．防风
20．龙胆
21．丹参
22．黄芩
23．地黄
24．党参
25．桔梗
26．紫菀
27．苍术
28．半夏
29．知母
30．天冬
31．浙贝母
32．平贝母
33．百合
34．麦冬
35．玉竹
36．黄精
37．山药
38．射干
39．天麻
40．太子参
41．白术
42．三七
第二节 全草类
1．麻黄
2．淫羊藿
3．香薷
4．益母草
5．薄荷
6．穿心莲
7．绞股蓝
8．马齿苋
第三节 果实种子类
1．胡椒
2．莲子
3．五味子
4．木瓜
5．枳壳
6．吴茱萸
7．酸枣仁
8．山茱萸
9．连翘
10．枸杞子
11．车前子
12．栀子
13．栝楼
14．薏苡仁
15．砂仁
第四节 花类
1．辛夷
2．丁香
3．金银花
4．红花
5．菊花
6．款冬花
7．西红花
第五节 茎类和皮类
1．牡丹皮
2．厚朴
3．肉桂
4．杜仲
5．黄柏
第六节 其他
1．灵芝
2．肉苁蓉
3．芦荟
4．猪苓
无公害中药材安全生产手册（第2版）是2014年由中国农业出版社出版,作者。
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