内容简介
16款天然果酱 ,配制15款精致甜品 ,
延伸甜点的top滋味。
15款天然抹酱 ,配制13款风味小点,
展现咸点的浪漫口味。
作者简介
台湾氧气美女主厨。
曾于法国里昂专修法式料理,于两家蓝带厨艺学校研习。
曾任职于多间餐厅、点心房,现为专职甜点料理讲师。
教学的理念是:用浅显易懂的方式,让大家觉得做料理是一件简单快乐的事。带给大家更丰富的跨文化美味。
章节目录
蓝筱仪 天然果酱抹酱私房小点是2020年由福建科学技术出版社出版,作者蓝筱仪。
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