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五大维度、17个专题,300多家案例,实战剖析数字化酒店新业态、新模式与新玩法,为酒店数字化、网络化、智能化提供操作指导。
内容简介
本书立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势,结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践,分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度,剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径,以大量鲜活的酒店企业案例为样本总结方法论,对酒店行业的数字化转型进行了探索与实践。
作者简介
作者李勇,锦禾智业教育集团董事长,中南财经政法大学兼职教授,锦禾国际酒店管理学院导师 酒店5+1赢利模式创办者,牵手中国酒店GM联盟主席 《互联网+酒店》《五层赢利法》。
章节目录
版权信息
内容提要
前言
第一部分 数字化战略:科技重塑酒店格局
第1章 数字经济引领酒店战略转型
一场势不可当的数字化浪潮
数字化酒店的演变与发展
酒店的数字化突围之战
酒店科技VS以人为本
数字时代的酒店未来趋势
第2章 科技重塑酒店传统商业模式
万物互联:AIoT赋能酒店效能
数据智能:优化酒店经营决策
场景驱动:重新定义“人货场”
平台战略:打破边界,协同共生
第3章 酒店数字化转型的4条路径
路径1:酒店管理数字化
路径2:酒店服务数字化
路径3:酒店营销数字化
路径4:酒店建筑数字化
数字化转型痛点与解决之道
第4章 科技感爆棚的智能无人酒店
揭秘阿里“未来酒店”
汉庭3.0的科技之路
无人酒店与智能机器人
颠覆者,还是乌托邦
第二部分 技术应用:驱动酒店数字化升级
第5章 AI酒店:开启万物智能时代
“未来酒店”:AI比你更懂你
AI酒店的五大黑科技
智能化时代的酒店场景
一场酒店管理的效率革命
第6章 5G+IoT构建智慧酒店新体验
智能连接:5G智慧酒店场景革命
基于AIoT的酒店解决方案
刷脸入住:让酒店更安全
第7章 区块链在酒店行业的实践应用
区块链的技术特征与商业价值
“酒店+区块链”模式的落地应用
区块链对OTA平台意味着什么
第三部分 运营升级:酒店经营模式的创新
第8章 酒店业务流程再造与变革
流程再造:全面提升服务效率
酒店业务流程再造框架
酒店服务流程的再造与优化
业务流程再造的六大原则
“依思柯”(ESICO)重构法
第9章 酒店产品与服务创新策略
酒店产品与服务的创新思维
酒店市场定位的原则与步骤
基于生命周期的产品与服务运营
酒店新产品与服务开发的实施流程
第10章 酒店顾客体验的优化策略
基于顾客体验的服务质量管理
如何做好顾客关系管理
酒店个性化服务的落地路径
酒店体验营销的实施流程
第11章 酒店OTA运营的操作技巧
国内OTA市场的竞争格局
酒店OTA预订操作的流程
客房OTA预订率提升技巧
酒店OTA详情页优化技巧
酒店OTA评论处理的技巧
酒店OTA客服的沟通技巧
第四部分 营销变革:酒店引流与转化实战
第12章 酒店抖音营销与运营攻略
视频拍摄:打造爆款短视频
引爆传播:精细化运营实战
吸粉引流:低成本、高曝光
营销转化:轻松玩转抖音POI
第13章 酒店微信公众号营销攻略
酒店微信公众号基础运营操作
酒店公众号引流技巧
酒店公众号营销实战技巧
第14章 酒店微信小程序营销攻略
微信小程序赋能酒店商家
酒店小程序开发实战技巧
酒店小程序运营实战技巧
酒店小程序推广实战技巧
第五部分 管理赋能:数字化时代的组织进化
第15章 重塑组织:酒店管理进阶法则
组织结构:建立扁平化组织
人才驱动:激活个体价值
绩效导向:向绩效管理要效益
文化落地:完善酒店文化建设
第16章 数据经营:重构酒店经营优势
市场定位:提供科学的决策依据
数字营销:精准洞察顾客行为
收益管理:实现利润最大化
顾客维护:有效提升服务质量
第17章 利润思维:酒店收益管理策略
酒店收益管理的4个要素
前厅部收益管理实务操作
客房部收益管理实务操作
数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型是2021年由人民邮电出版社出版,作者李勇。
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