本书主要记述了自1949年至2011年甘肃省天水市畜牧兽医行业的各项工作，客观反映了天水市畜牧业发展的历史和现状。
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本志总体分三个部分：第一部分为卷首，包括图片、序、凡例、概述；第二部分为业务专志，共二十五章，是本志的主要部分；最后为大事记、附录、后记。如实记述中国金币总公司的历史与现状。
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本书是天水市第一部记载全市农业发展历程的专业志，汇集了全市农业资源和发展历程的翔实资料，真实地反映了全市农业经济发展的历史与现状，真实记述了全市农业发展的辉煌成就，总结了农业发展过程中的经验教训，既有农业专业的记载，又有农业管理与文化方面的记述。
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本志内容包括：大事记、烤烟生产及购销、卷烟工业、卷烟流通、专卖管理、管理机构、党群纪检、综合管理、教育科技、精神文明建设、烟草人物。记述了2004-2010年甘肃省烟草工业的基本情况。
