内容简介
你知道冰箱饼干吗?
把面团揉成棒状,放入冰箱冷藏室或冷冻室硬化。取出后切成薄片,再放入烤箱烘焙而成冰箱饼干。
消除烦恼!
提供“组合得不好”“切得不美观”等问题的解决方案。
不擅长制作
西点的你也能完成所有颜色的面团,都使用相同制作方法。只要掌握一种制作方法,就能搭配出各种颜色。
制作卡通形象
就像做手工一样,只要把各个部分组合在一起就可以!
作者简介
MINOTAKE制果 MINOTAKE制果的河村爱子在担任杂志社编辑的时候,就立志成为一名美食编辑。曾在法国巴黎蓝带厨艺学校东京分校学习法国糕点与料理,并取得了证书。2012年,在手做市集出售“MINOTAKE制果”制作的点心,受到大众好评。
辽宁科学技术出版社 冰箱饼干是2018年由辽宁科学技术出版社出版,作者[日]MINOTAKE制果。
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