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本书是“成都·成华历史人文丛书”中的一本。
内容简介
作者朱玉霞女士围绕“成华区客家人”的主题，经过实地调查、访问，并参考、阅读大量文献之后，着重从成华区客家人的迁徙历史、风俗习惯、语言、建筑、饮食等方面对主题进行了较为详细的叙述。
章节目录
版权信息
《成都·成华历史人文丛书》编委会
《成都·成华历史人文丛书》编委会
总序
序 成华客家的历史文化溯源
迁徙之路
战火之悲：“八大王”张献忠
迁徙之因：“湖广填四川”与四川重建
上川之路：涉水跋山五千里
成华客家：小区域，大历史
落籍西川
东山客家：四川客家的形象代表
沙河客家：平原与丘陵过渡带的生存之道
耕读传家
忠孝节义：传奇五哥在龙潭寺
耕读传家：读书为光宗耀祖之大事
龙潭乡学
树德小学
中原遗风
信仰之汇：客家人的神
寺院
庙宇
婚嫁礼仪：传统婚礼讲究多
说媒定亲
结婚礼仪
就餐礼仪规矩多
葬礼习俗：浓缩在堪舆里的中原文化
客家人的丧葬礼俗
“捡金”葬
民俗传承
二月二：龙抬头来始祭祀
猫公牌：流传在民间的古老游戏
鸟米节：桂花林下吃馍馍
古音缭绕
客家方言：成华客家人的识别符号
客家话的由来
成华地区客家方言的特性
山歌童谣：艺术里的客家情怀
客家建筑
客家会馆：移民的原乡
客家民居：移民史里的缩影
范家祠堂：客家祠堂里的“幸存者”
成华碉楼：动荡年代的自卫与抵抗
客家美食
姜汁鸡：四川与岭南的美食对话
啖三花：客家人对花茶的贡献
张羊肉：不断迁徙的客家美食
温鸭子：客家菜里的翘楚
制豆瓣：川菜与客家菜的一次意外
制盐菜：生活需要囤菜
结语
后记
成华客家：文化传承中的移民是2019年由四川文艺出版社出版,作者朱玉霞。
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