本书共十个单元，配九套综合模拟测试练习题。每个单元由“习目标、对话训练、快速阅读、写作技巧、补充阅读”等部分组成。每个单元一个主题，涵盖听、说、读、写等基本训练环节。包括旅游业发展、旅行杜业务、旅游咨询、导游服务、会展旅游、休闲旅游、生态旅游、旅游投诉、旅游市场营销、传统节日旅游等内容。
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本书从高职高专教育实际出发，介绍旅游活动，旅游者，旅游发展的历史沿革，旅游业和旅游资源的基本因素，以及旅游教育的相关知识及发展趋势等。全书共10章，主要内容包括：旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游组织、旅游影响、旅游业可持续发展等。
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随着我国国民经济的不断发展，参加旅游的人数逐年上升。在当今社会，游客求新、求美、求知的需求在广度和深度上较以往有了更大的提高。由于导游是旅游服务接待工作中的主体，是整个旅游服务的轴心，这就要求导游必须具备相当广博的文化知识、讲解技巧和带团能力，才能满足游客的需要，因而导游人员必须不断提高自身的综合素质。张玮编著的《旅游技艺》是结合我国旅游业发展及游客旅游过程中的实际需求变化，为帮助导游提高其才艺素
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本书分五个单元，包括：北京概况讲解服务、北京人文旅游景观之旅、北京自然旅游景观之旅、北京民俗文化之旅、特色旅游产品。
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李伟主编的《中国旅游文化(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列》以中国旅游文化的挖掘与传承为主线，系统介绍了中国自然山水、中国古代建筑、中国古典园林、旅游宗教文化、中华民族风俗、中国传统艺术、中国饮食文化等旅游文化基本知识，并通过案例进行分析讲解，挖掘中国旅游的文化内涵，传承中国旅游文化的精髓，从而达到继承发扬、学以致用的目的。本书既可作为高职高专和成人教育旅游管理等专业课程的教材，又可以用
